Kako kuhati kikiriki maslac kod kuće

Slatkiše voli ne samo djeca. Često su odrasli spremni nešto sebi uskratiti, samo da bi ponovno uživali u želucu s ukusnim desertom. U međuvremenu, treba reći o maslacu od kikirikija. U Rusiji, ovaj proizvod nije osobito čest. вот западные жители представить себе не могут утро без бутерброда с этим сладким и чрезвычайно калорийным десертом. Zapadnjaci ne mogu zamisliti jutro bez sendviča s ovim slatkim i izuzetno kaloričnim desertom. Kikiriki maslac ima izvorni okus i ima vrlo gustu teksturu. Čak i od jednog punom okusom okusa gotovo počinje osjećam vrtoglavicu. Ako pokušate pronaći ovaj proizvod na policama naših supermarketa, sigurno ćete odmah biti razočarani njegovom cijenom. Cijena maslaca od kikirikija je vrlo visoka. Međutim, može se vrlo lako pripremiti kod kuće. Razveselite svoju obitelj neobičnim desertom. Pokažite se ne samo brižnoj, već i ekonomičnoj domaćici.

Kako napraviti maslac od kikirikija: istraživanje sastojaka

Cijeli proces trajat će neko slobodno vrijeme. Ali rezultat će vas sigurno zadovoljiti. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• sirovi kikiriki (250-300 grama);
• prstohvat obične kuhinjske soli;
• biljno ulje (2 žlice);
• šećer ili med (2 žličice).

Ne zaboravite unaprijed osušiti kikiriki. U tu svrhu možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili običnu tavu. Jasno je da će okus takvog proizvoda kao maslac od kikirikija biti izravno ovisi o tome kako pržiti orahe. Ako se koristi mikrovalna pećnica, odaberite maksimalni način rada. Sušite kikiriki 9 minuta, miješajući dvaput žlicom. Glavno je da ne prekuhate matice. Inače će okus gotovog proizvoda biti pokvaren.

Kako kuhati maslac od kikirikija: nastavite s procesom

Oljuštite orahe s kože. Nakon što osušite kikiriki, kora će postati krhka i opasti. Stavite matice u miješalicu. Koristite posebnu mlaznicu za čvrste proizvode. Zgnječi kikiriki u stanje mrvice na maksimalnom modu. Da bi se tijesto ispostavilo da je vrlo viskozan i uzeti na konzistenciju pravi maslac, morate dodati tvar koja veže mrvicu. Pomoći će proizvodu da dobije izgled kupljenog proizvoda. U te svrhe morate koristiti biljno ulje. Tamo dodajte malo soli. Opet, koristite mikser da dobro promiješate sve. Maslac od kikirikija treba biti ujednačen i nježan. Ne brinite ako se u zdjeli najprije formiraju kvržice. U budućnosti će se sve pretvoriti u jednu masu. Postignite glatku konzistenciju, tako da se proizvod može lako rasporediti na kruh ili koristiti za pravljenje izvornog pečenja. U nju dodajte med ili šećer. Prva opcija pogodna je za one koji vole slatke deserte, a šećer je mnogo gori. Stoga je poželjno i dalje koristiti gusti med. Ponovno pobijedite, postižući savršenu dosljednost koja nalikuje maslac. Ako ste zadovoljni rezultatom, stavite dobiveni proizvod u posudu i pohranite ga u hladnjak. Kuhajte sendviče s maslacem od kikirikija, raširite ga na svježe peciva ili koristiti kao punjenje za kolače. Svaka opcija imat će jedinstven okus i miris.