Kako kuhati kašu u mlijeku i vodi. Kuharski recepti

Nije tajna da je zobena kaša vrlo korisna. Sadrži fosfor, neophodan za ljudske kosti i mozak, fluor i jod, koji osigurava pravilno funkcioniranje štitne žlijezde, kao i mangana, željeza i kroma. Zobena kaša blagotvorno djeluje na želudac i crijeva osobe, poboljšavajući funkciju probave.

Kaša nam je došla iz Engleske. Pravi Englezi ga svakodnevno koriste za doručak, dodajući vrhnje i orašaste plodove. U Rusiji postoji mnogo načina kako kuhati kašu na mlijeku i drugim temeljima. Razmotrite nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu.

"Prazna" kaša

Ova mogućnost kuhanja je idealna za ljude na dijeti ili postu. Za pripremu je potrebno:

1. Pola litre vode.
2. 5 žlica zobene kaše.
3. Prstohvat soli.

Stavite vodu na čir i dodajte sol. Stavite zobenu kašu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, stalno miješajući. Nakon toga, potrebno je ukloniti lonac od peći i napuniti kašu maslacem ili maslinovim uljem. Neka proizvod stoji pet minuta, nakon čega se može poslužiti.

Nezaslađena kaša sa sirom

Ova mogućnost kuhanja diversificira dnevni meni savršeno i savršeno je. ukrasiti za meso. Uzmite sljedeće sastojke:

1. Voda u količini od 300-500 mililitara.
2. Herkules ljuskice.
3. Soli.
4. Ribani sir.

Da biste zobenu kašu napravili sa sirom, pahuljice napunite toplom vodom tako da ih samo malo pokrije. Stavite lonac na vatru i prokuhajte. Kuhajte pahuljice sve dok tekućina ne ispari do kraja i ne posolite.

Kada kaša dobije nešto gustu teksturu, dodajte komad maslaca i omiljenu vrstu ribanog sira. Biti će bolje ako će sir biti tvrde sorte. Produkt temeljito promiješati i poslužiti vruće.

Zobena kaša s povrćem

Još jedna mogućnost za ukusnu kašu je kuhanje s povrćem. Za početak, kuhajte zobenu kašu u slanoj vodi dok tekućina ne ispari.

U isto vrijeme, tikvice, papar, rajčica i luk. Popecite povrće u tavi s uljem. Kad se kuha kaša, prebacite je na povrće i kuhajte još 5 minuta. po želji možete dodati sitno sjeckane zelje.

ukusan zobena kaša na mlijeku

Ovaj recept je vrlo jednostavan, a jelo se ispada ukusno i slatko, idealno za dječji doručak i za prehranu odraslih. Za pripremu morate imati sljedeće sastojke:

1. Pola litre mlijeka.
2. Čaša zobene kaše.
3. Tri žlice šećera.
4. Prstohvat soli.
5. Mali komad maslaca.

Ulijte mlijeko u tavu i dodajte mu šećer i sol. Dodajte tekućinu u čir i dodajte zobenu kašu. U slučaju da trebate tekuću zobenu kašu u mlijeku, pahuljice prokuhajte oko sedam minuta, stalno miješajući. Ako je vaš cilj bogata debela posuda, onda morate kuhati pahuljice dok tekućina ne ispari. Obično traje 10 do 15 minuta.

Nakon kuhanja dodajte pahuljice maslac i možete početi obrok.

Kako kuhati kašu u mlijeku s bundevom

Bundeva će pomoći u raznolikosti standardnog dnevnog doručka žitarica. Za pripremu potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

1. 300 ml mlijeka.
2. Pola šalice zobene kaše.
3. 200 grama bundeve.
4. Prstohvat soli.
5. Žlicu šećera.
6. Ulje po ukusu i omiljena vrsta oraha.

Izrežite bundeve na male komadiće i zakuhajte dok se ne omekša. Gotov proizvod samljeti miješalicom. U isto vrijeme, kuhajte pahuljice valjane zobi u mlijeku uz dodatak soli i šećera. Kad je kaša gotovo gotova, stavite pire od bundeve u nju i dobro promiješajte. Dodajte maslac u posudu i pustite da se skuha ispod poklopca.

Prilikom polaganja ploča dodajte pregršt omiljenih oraha na posuđe.

Čokoladna zobena kaša

U ovom receptu omjer zobene kaše na mlijeku trebao bi biti sljedeći:

1. 300 ml mlijeka.
2. 100 ml vode.
3. Pola šalice zobene kaše.
4. Prstohvat soli.
5. Čajna žličica šećera (po želji ne možete dodati).
6. Mali čokoladni bar.

Budući da kuhanje zobena kaša s mlijekom u ovom receptu je potrebno uz dodatak čokolade, možete prestati koristiti šećer i dati prednost razrijeđenog mlijeka. Ulijte u posudu mlijeko pomiješano s vodom i prokuhajte tekućinu. Posolite i po potrebi dodajte šećer. Stavite zobene pahuljice i kuhajte 10 minuta.

Dok se kaša kuha, utrljajte čokoladu na fini rende nakon hlađenja. Bolje je staviti ga pola sata u zamrzivač. Ova manipulacija je neophodna da se slatki proizvod ne otopi u vašim rukama.

Kada je kaša spremna, stavite čokoladne krumpire u nju i promiješajte. Stavite maslac na okus i počnite ga koristiti.

Voćna kaša

U ovom receptu, prije kuhanja zobene kaše s mlijekom, morate pripremiti voće. Možete odabrati svježe i smrznuto voće. To mogu biti breskve, trešnje, jagode ili maline. Oslonite se na svoje ukuse. Dakle, trebat će vam:

1. Izrežite na komade voća.
2. Pola šalice zobene kaše.
3. 400 ml mlijeka.
4. Šećer i sol na okus.

Spor kuhalo će biti velika pomoć u kuhanju ovog jela. Kaša s mlijekom i voćem u njoj će se kuhati brzo i neće vas odvesti više vremena.

Ulijte mlijeko u zdjelu s višenamjenskim posudama i stavite zobenu kašu. Začinite voćem, šećerom i solju. Uključite kašu i pričekajte signal. Kada je jelo spremno, stavite maslac u njega i poslužite ga do stola.