Možda, o blagotvornim svojstvima "kralja voća", kako narod naziva, nema mnogo za reći. Svatko zna da ovaj plod sadrži kompletan set vitamina i elemenata u tragovima potrebnih za pun život osobe. Osim kuhanja, koristi se iu kozmetologiji i medicini. Ova nevjerojatna voćka može pomoći imunitet i limun. Sok od nara čak štedi od zračenja, pomažući brzo uklanjanje radionuklida iz ljudskog tijela.
Međutim, ne uvijek se naša ruka proteže u trgovini do police gdje leži ova nevjerojatna skladišta vitamina. U većini slučajeva, to je zbog činjenice da ne zna svatko kako pravilno izrezati granatu, a da se ne zaprlja svojim sokom. Nije svatko zna kako pravilno očistiti voće kako bi održao svoje zrnje sigurno i zdravo. Let's shvatiti kako to učiniti.
Prije rasprave o tome kako izrezati nara ispravno i brzo, pričajmo o tome kako ga odabrati u trgovini. Stručnjaci savjetuju da uvijek gledate u boju kože. Ako je previše tamno, s smeđim pjegama, ćelavim mjestima, onda je takvu kupnju bolje odbiti. Nar mora imati svijetlo crvenu, uvijek suhu kožu. Upravo u ovom plodu bit će mnogo sočnih zrna, a također će biti mnogo lakše očistiti od nezrelog ili prezrelog voća.
Težina nara također će govoriti o bogatstvu i okusu žitarica. Što je plod veći, to je više žitarica. Što je manja težina ploda, u njemu je više šupljih mjesta. U prosjeku, težina zrelog sočnog voća je sedam stotina grama.
Na zrelosti nara može reći i "krunu" na krunu. Cvijet na vrhu ploda mora biti potpuno otvoren, suh i svijetlo obojen. Ako šipak ima zelenkast vrh, to je nezrelo voće i ne preporučuje se uzimati ga.
Počnimo s najjednostavnijom i najlakšom opcijom. Reći ćemo vam kako pravilno izrezati nara, kao cvijet. No, odmah imajte na umu da morate zaliha na par ručnika, a to je bolje da nose kuhinjski pregača. Sok iz takvog procesa otvaranja fetusa bit će dosta.
Dakle, uzmite šipak i odrežite njegov vrh, iz kojeg raste cvijet. Kad otvorite ovaj poklopac, vidjet ćete bijele uzdužne trake unutar ploda. Morat ćete izrezati šipak oštrim nožem kako biste upali u te najsvjetlije linije. Obično se radi od pet do sedam rezova. Tada se nara otvara pred nama kao cvijet.
Usput, ova opcija je savršena za one slučajeve gdje će šipak biti prisutan na svečanom stolu. Pažljivo razdvajajući kriške i ukrašavajući tanjur parom svijetlo zelenih lišća mente, dobivate savršen ukras voćne ploče. Sada znate kako pravilno i lijepo izrezati nara za posluživanje.
Sljedeći način će se svidjeti onima koji ne žele biti jako prljavi kada čiste nar. Reći ćemo vam kako pravilno izrezati šipak i očistiti ga vodom.
Za početak, voće treba temeljito oprati i temeljito osušiti kuhinjskim ručnikom ili papirnatim ručnikom. Onda opet, kao u prvom utjelovljenju, izrezali smo kapu s voća. Onda ponovno "prolazimo" uredno s nožem duž bijelih uzdužnih linija i dijelimo voće na nekoliko dijelova. Možete odmah odvojiti ove dijelove, a možete i očistiti granatu.
U ploču (po mogućnosti duboko) prelijte hladnom vodom. Stavite plod tamo tako da je gotovo uronjen u tekućinu. Kada je šipak u vodi, okrenite ga dolje i ispustite koru. Žitarice će se vrlo lako odvojiti i odmah pasti na dno posude.
Sada znate kako pravilno izrezati nara i očistiti ga tako da se odjeća održava čistom. Ova metoda čišćenja pomoći će vam da se oslobodite neželjenih mrlja na prstima, koje je nakon toga vrlo teško isprati. Za muškarce možda nije zastrašujuće, ali žene se uvijek boje da pokvare njihovu manikuru.
Ova metoda će vam reći kako pravilno izrezati nara i jednostavno kako bi dobili cijelu hrpu žitarica. Ova opcija je vrlo prikladna kada su žitarice nara potrebne za pripremu jela, soka, kompota ili voća koje se čisti za dijete.
Kao i obično, prvi moj proizvod. Stavimo pregaču (ne trebamo sprej na odjeći) i naoružavamo se nožem. Odrežite vrh voća, kao u prva dva slučaja. Zatim izrežite granat na dvije polovice. Možete ga podijeliti na još više dijelova (varijanta s cvijetom), onda će posao ići malo brže.
Uzmemo veliku duboku zdjelu. U jednoj ruci - pola zrna šipka prema dolje, u drugoj - žlica. Skoči nam šipak što je moguće niže u posuđe i žlicom lagano lupkamo po koži. Isto činimo s drugom polovicom fetusa. Ova metoda će vam pomoći da brzo dobijete cijeli tanjur ukusnih i zdravih sjemenki nara.
Postoji još jedan način koji vam govori kako pravilno izrezati granatu i dobiti maksimalnu količinu cjelovitih žitarica. Nešto je neobično i često je ne koriste ljubavnice. No, to je mjesto koje treba biti, tako da nismo mogli propustiti spomenuti u našoj priči o mogućnostima čišćenja nara.
Ovaj put će nam trebati: obrazac za izradu knedle, silikonska posuda za pečenje i čekić. Već znate kako pravilno izrezati granatu na kriške, pa ćemo preskočiti ovaj korak. Počnimo Prvo morate izgraditi neku vrstu gradnje. Prvo, idite duboke jela s visokim stranama, stavite na njega oblik za proizvodnju raviola. Sljedeći korak će biti pribor za pečenje (silikon), U kojoj je položena polovica šipka. Oblik obrnut, drži voće. Nar mora biti između posude za pečenje i ravioli. Ostaje samo udariti ga čekićem. Ili bolje, ne njegov, već silikonski oblik, pod kojim je on.
Ova metoda je dobra jer neće biti soka, jer rubovi silikonskog oblika sigurno drže sva zrna i sok. Cjelovite žitarice, odvojene nakon udaraca čekića, odmah će pasti u rupice kalupa i pasti u posudu.
Savjet 1. Za ovu opciju bolje je rezati veće komade nara, to će biti prikladnije držati ih pod obrascem.
Savjet 2. Nemojte previše udarati silikonskim kalupom. Materijal od kojeg je izrađen nije namijenjen za "napad".
Podijelili smo s vama načine kako pravilno izrezati granatu. Fotografije su priložene. Nadamo se da su bili korisni, a sada nećete proći pored polica s ovim voćem u trgovini. Ne bojte se eksperimentirati s metodama čišćenja nara, priuštite si koristan vitaminski set koji sadrži ovo divno voće.