Kako piti bailey: s čim, od čega, kada. Beyliz s mlijekom i drugim koktelima

Ovaj liker nastao je na temelju tradicionalnih irskih proizvoda - izvornog irskog viskija i visokokvalitetne kreme. Trebalo je nekoliko godina da tim za stvaranje postigne savršenu kombinaciju tih proizvoda. Ali na kraju su prevladali sve poteškoće - a David Dand registrirao je novorođenče tvrtke R & A Bailey & Co. Danas se Baileys Irish Cream i njezina “braća i sestre” prodaju po cijelom svijetu, odlični su sami po sebi i kao sastavni dio koktela, pa čak i kao dodatak sladoledu.

Budući da samo ljubitelji i slatkiši mogu piti bočice, zanimljivo je napomenuti: prema navodima proizvođača, baileys može stajati i do 30 mjeseci. Čak i kad je otvoren, a ne u hladnjaku, pod uvjetom da je pohranjen daleko od sunca i na temperaturi od 0 do 25 ° C, liker može zadržati svoj okus i aromu dvije godine.

Irski okusi likera

Sada tvrtka proizvodi 4 vrste pića, ili, točnije, beyliz s četiri različita okusa. Prvi je klasični bailey, s aromom lješnjaka, koji mu daje osebujan i dubok retrookus. Budući da svatko ne voli piti klasične baileys, postoji opcija s dodatkom mente i čokolade, kao i likera s prekrasnim bogatim okusom pržene kave. U ovom piću su samo najsvježiji i dobri zrna kave iz Brazila.

Konačno, tu je i piće s kremastim karamelnim okusom - prava poslastica za slatke zube.

Kako piti bajku

Znanost o posluživanju hrane i pića nije inferiorna u odnosu na složenost modeliranja odjeće ili umjetnosti kuhanja, a sve možete zapamtiti samo tako što ćete to učiniti ozbiljno. No, svatko može zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila. S obzirom na to kako pravilno popiti kavu, zapamtite 4 savjeta i lako je:

1. Kada datoteku. Ovo piće najbolje se poslužuje na kraju blagdana, kao prilog desertima. Za vrijeme ručka ili večere rijetko ga piju, jer ne ide dobro s prvim ili drugim tečajem, no dobro je i sa slatkim grickalicama.
2. Što služiti. Budući da možete piti bale bilo kojim desertima, često se kombiniraju s sladoledom, voćnim i voćnim slasticama, vrhnjem, kolačima, pitama i čokoladom. Jedna od najboljih opcija je dobar kremasti sladoled. Ljubitelji kontrasta mogu probati liker od maline - njegova slatkoća će nadopuniti i zasjeniti blago kiseli okus maline. Općenito, potrebno je izabrati užinu za liker, na temelju sastava, te težiti minimalnom kontrastu okusa, ili čak bez njega.
3. Zašto dodati? Budući da možete piti alkoholna pića s mnogo aditiva, probajte opciju kave, pomiješajte je s votkom i viskijem, s njom pripremite složene koktele, pomiješajte s njom druge prikladne likere. Na primjer, popularni kokteli "B-52" i "Blind Russian" izrađeni su uz dodatak beyliz.
4. Na kojoj temperaturi. Poslužite liker na t + 18 ... + 20 ° C. U isto vrijeme, nije uobičajeno hladiti bocu, ali možete dodati nekoliko kocki leda u čašu za liker.

Jela: što trebate, što možete i kako izgleda

Kako piti piće? Najbolje od svega, od malih naočala s proširenim gornjim dijelom i debelim dnom, u takvim udarcima bit će ponuđene u većini dobrih barova i gdje vlasnici razumiju suptilnosti posluživanja. U takve male čaše sipati samo piće u čistom obliku.

Ako ga treba poslužiti s ledom, uzmite široke naočale na tanku nogu. U istim čašama služe koktele s beyliz.

I još više čaše za koktel, trebaju im poslužiti samo koktele.

Osim toga, kokteli se mogu i trebaju poslužiti u širokim naočalama, takozvanim "prekidačima".

Na slici ispod također su prikladne beyliz čaše.

Neki ukusni recepti za različite prigode: Baileys Chocolatini

Za ovaj koktel trebat će vam: 75 ml bailisa, 25 ml dobra votka čokoladni sirup ili umak, led i sjeckana čokolada.

Ulijte tekućinu u šejker, dodajte votku, zatim čokoladni sirup i led. Protresite dok sve ne postane homogeno. Ulijte koktel u čašu i pospite čipsom na vrhu.

Kako piti čokoladicu u ovom obliku? Ovaj koktel pogodan je za piće kroz slamu, polako, uživajući u okusu svakog gutljaja.

Koktel za mlijeko

Votka je izvrsna za "muške" koktele i kada se želite brzo opustiti. Za dom ili duga prijateljska druženja, bezalkoholni, ali ništa manje ukusni koktel s mlijekom je savršen. Budući da je ukusno, ali dosadno piti bale s mlijekom bez aditiva, postoji veliko polje za improvizaciju i eksperimentiranje. Na primjer: beyliz i mlijeko u omjeru 1: 1, s dodatkom vanilije na vrhu noža, uz dodatak klinčića.

B-52

Jedan od najpoznatijih koktel-fotografija izgleda lijepo, jednostavno je pripremljen, pogodan za sretne praznike i redoviti slobodni dan.

B-52 se poslužuje u visokoj čaši s debelim dnom i kuha se u njoj. Da bi slojevi bili lijepi, a granice između njih bile oštre, možete upotrijebiti posebnu kašičicu za koktele, ili naliti tekućinu na običnu kavu ili žličicu, na nož ili, kao opciju (prilično komplicirano), zaliti vrlo sporo i strogo duž zida stakla.

Za ovaj koktel potrebno je: liker od kave (domaće ili gotove, poput Kahlua ili Captain Black), originalne, kremaste i narančasti liker (ako ne, možete zamijeniti sirup).

Kako se pripremiti: u čaši uredno lijevao kavu liker. Pažljivo na žlicu ulijte drugi sloj kaveza. Neophodno je pokušati da ne prodiru jedni u druge - što su jasnije granice, to je ljepši izgled koktela (a barmenova vještina je veća). Treći sloj nanesen je narančastim likerima.

Kako piti bailey u koktel B-52: kroz slamu, počevši od donjeg sloja.

Ovaj liker žene vole ne samo zbog svoje slatkoće. On je u stanju postati jak i srušiti se u društvu votke ili ruma, mekan i rafiniran kokteli s likerima, ili slatki, ukusni desert ako mu dodate mlijeko ili kavu. Samo jedan liker - i veliki broj opcija.