Kako rasti cvjetača? Kako rasti cvjetača: savjeti

Mnogi danas, kada imaju dachu, pokušavaju uzgajati što više povrća u vrtu, kako ih ne bi kupili na tržištu ili u supermarketu, nego da koriste organske proizvode. U ovom članku ćemo pogledati jednu od njih - cvjetaču.

Botanička svojstva

Prije nego počnete govoriti o tome kako uzgajati cvjetaču, razmotrimo njezino mjesto u sustavnosti i osobitostima. Prema znanstvenoj klasifikaciji, ovo povrće pripada obitelji Cruciferous (Kupus), koja zauzvrat pripada klasi Dicots, koja pripada dijelu Angiosperms (Cvjetanje). Sve biljke križonosne vrste imaju voće u obliku mahune ili mahune, a vrsta njihovih cvatova naziva se četkom. Međutim, hrana najčešće nije plod biljke ove skupine, već njihovo lišće (kao što je slučaj s predmetnim povrćem). cvjetača, fotografija koja je dana gore, jedna je od sorti kupusa Ogorodnaya. Ona također uključuje mnoge druge vrste, kao što je, na primjer, "Romanesco".

Kako uzgajati kupus iz sjemena?

Prvo ih morate odabrati. Prije kupnje sjemena cvjetače (u principu, kao i svaka druga biljka), morate obratiti posebnu pozornost na pakiranje. Prvo, ne bi trebalo biti štete na njemu. To ne može biti sirovo, previše zgužvano, itd. - to ukazuje da ta sjemena nisu pravilno uskladištena, što će značajno smanjiti šanse njihovog rasta. Zatim morate obratiti pozornost na činjenicu da mjesto i vrijeme pakiranja moraju biti naznačeni. Sjeme karfiola može se skladištiti tri godine bez gubitka kvalitete. Ako je pakiranje staro, malo je vjerojatno da će rasti. Kako odabrati sjemenke, razmotrili smo, sada ćemo izravno razgovarati o tome kako od njih rasti cvjetača. Posijte ih u posebno pripremljenu posudu (posude, kutije ili nešto slično), a možete ih proklijati iu stakleniku. U otvorenom tlu, sjemenke cvjetače ne rastu dobro, a žetva će kasniti. Oni bi trebali biti posađeni u loncima u ožujku, a ako se namjerava koristiti staklenik, to se može učiniti u travnju. Ako trebate žetvu u jesen, možete posijati sjeme na otvorenom tlu. Međutim, poželjno je to učiniti u razdoblju od kraja svibnja do početka lipnja. Prije sadnje sjemena, prvo se moraju držati pola sata u toploj vodi (40-50 stupnjeva), zatim ohladiti u hladnoj vodi i ostaviti osam sati. otopina kalijevog permanganata. Na dnu pripremljenog spremnika treba staviti kao drenažu malo kamenje. Sastav tla treba biti sljedeći: za 3 kg treseta 1 kg humusa. Također možete dodati sulfatna gnojiva kako bi biljke brže rasle. Sadnice kupusa uzgojenog u kućnim ili stakleničkim uvjetima, bit će spremne za 35-40 dana nakon sadnje sjemena. Da bi saznali jesu li biljke spremne za presađivanje u tlo, dovoljno je da ih pogledate - moraju imati najmanje četiri dobro razvijena lišća, čak i bolje ako ih ima šest.

Sljedeća faza

Nastavljajući temu kako rasti cvjetača, razgovarajmo o sadnji spremnih sadnica u zemlju. Prije toga, prvo morate pripremiti tlo - potrebno ga je iskopati, obogatiti humusom (1 kanta po 1 m²) i gnojivima, po mogućnosti sa sulfatnim gnojivima. Za sadnju sadnica treba kopati plitku rupu (dubina od oko 15 cm, širina 20 i dužina 70 cm). Na svom dnu napunite malu količinu humusa, drveni pepeo, ulijte litru otopine kalijevog permanganata. Potrebno je postaviti biljku u rupu na takvoj dubini da je njezin prvi list u razini tla. Za provođenje ovog postupka ne bi trebalo biti pod užarenim suncem - bolje je odabrati oblačan dan ili večernje doba dana.

Treća faza - daljnja njega

Da bismo razumjeli kako rasti cvjetača, nije dovoljno znati samo o sjemenu i presađivanju. Također je potrebno brinuti se za biljke u budućnosti.

zalijevanje

To je možda najvažniji postupak koji je potreban za puni razvoj biljaka. U vrućim ljetnim danima često im nedostaje vlaga, jer u ovo doba godine rijetko pada kiša. Zalijevanje treba biti učinjeno kada vidite da je tlo oko biljaka vrlo suho. Također je važno ne pretjerivati ​​- ne činite to prečesto.

Odijevanje

To je jednako važna komponenta skrbi za biljke. Govoreći o tome kako rasti cvjetača, nemoguće je ne spomenuti gnojiva. Postoji nekoliko opcija za dodavanje mješavine u tlo. Preporučljivo je izmjenjivati ​​mineralna i organska gnojiva. Kao potonji može poslužiti kao ptica ili krava gnoj. Prvi se mora razrijediti u omjerima 1:20, drugi - 1:15. Od mineralnih gnojiva, kao što je već spomenuto, učinkovitije je koristiti sulfatna gnojiva, ali će fosfatna gnojiva biti vrlo korisna. Mogu se dodavati u vodu tijekom navodnjavanja.

Bolesti cvjetače

Ova biljka, kao i svaka druga, može biti podvrgnuta određenoj bolesti, s kojom se mora postupati što je brže moguće. Najčešći je pepelnica. Ova bolest je uzrokovana gljivicom roda Erysiphe. Njegove različite vrste mogu utjecati na gotovo sve vrste biljaka. Bolest se manifestira u bijelom brašnastom plaku na listovima, uglavnom na njihovoj gornjoj strani. Kao rezultat, dijelovi biljke pogođeni gljivicama dobivaju smeđu boju, postupno se isušuju i odumiru. Za borbu protiv njega najprikladnije su posebne kemikalije sa sadržajem sumpora - one se mogu kupiti u trgovinama za vrt. Postoji i takva bolest kao što je plijesan. Za borbu protiv njega koristite lijekove s bakrenim sadržajem. Još jedna bolest je mozaik kupusa. Glavni simptomi su osvjetljavanje vena, pojavljivanje tamno zelenog obrisa oko njih, postupna deformacija lišća. Prije svega, potrebno je boriti se protiv mozaika uz pomoć uklanjanja vektora - lisnih uši. Osim toga, ne smijemo zaboraviti ni takve štetnike kao što su leptir-kupus, puževi, medvjedi, kupusni moljac itd. Prskanje biljaka insekticidima pomaže u njihovom suzbijanju.

Završna faza u razvoju kupusa

Karfiol počinje sazrijevati kada se njegova glava već sastoji od 15-20 listova. Tada biljka počinje formirati glavu cvatova. Da biste ih spriječili od preranog cvjetanja i prolijevanja, možete razbiti nekoliko listova, zasjeniti glavu biljke.

Korisna svojstva cvjetače

Prije svega, oni se sastoje od visokog sadržaja vlakana, što je neophodno za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Tijelo se lako i brzo apsorbira u cvjetaču i gotovo dvostruko više od bijelog kupusa u količini hranjivih tvari. Sadrži vitamine kao što su PP, C, B1, B2. Ovo povrće ima svojstvo izlučivanja toksina i kancerogenih tvari. Također je koristan za one koji pate od dijabetesa, bolesti kardiovaskularnog sustava. Karfiol sadrži prilično veliku količinu folne kiseline. (vitamin B9), što je vrlo važno za puno dioba stanica. Korištenje dovoljne količine ove tvari posebno je važno za trudnice i djecu. Karfiol kao proizvod niske kalorije i čišćenja može pomoći u borbi protiv pretilosti.