Kako napraviti sladoled kod kuće

Mnogi ljudi vole sladoled, osobito ako je vrijeme vruće. Neki se pitaju kako napraviti sladoled kod kuće, ali misleći da je to previše teško, odlaze u najbližu trgovinu. Međutim, svi slatki zubi voljet će desert pripremljen kod kuće. Sastojci su prilično standardni i lako dostupni, najvjerojatnije će ih svaka domaćica naći u kuhinji. Tako ćemo u ovom članku dati osnovne preporuke o tome kako kuhati domaći sladoled.

Sladoled od jagode

Za to će vam trebati 3 žumanjka, 2 šalice jagoda, 250 ml kreme, vrećica mlijeka, 150 grama šećera i jedna žličica vanilije. Prvo morate pomiješati jagode sa 75 grama šećera i staviti u frižider. U odvojenom spremniku pomiješajte žumanjke, mlijeko i šećer, koji su ostali. Smjesu staviti na srednju vatru i miješati dok ne postane homogena. Zatim morate pustiti da se ohladi i staviti u zamrzivač tri sata. Važno je miješati sladoled svakih 20 minuta tako da nema malih komada leda. Nakon hlađenja dodajte kremu i vaniliju. Na kraju stavite jagode sa šećerom. Tako ste naučili kako napraviti sladoled od jagoda jednostavnim sastojcima.

Čokoladni sladoled

Jedna od najpopularnijih vrsta ove delikatese je čokolada. Da biste ga pripremili, uzmite 250 ml teške kreme, jedan paket mlijeka, 150 grama tamna čokolada 80 grama šećera. Kako napraviti sladoled jednostavno i jednostavno? U posudu prelijte mlijeko sa šećerom. Stavite masu na sporu vatru, ne zaboravljajući stalno miješati. Važno je da se šećer potpuno otopi. Nakon toga, ohladite smjesu na sobnu temperaturu, ulijte kremu i stavite u hladnjak. Čim se sladoled počne zgušnjavati, nadopuniti ga s naribanom gorkom čokoladom. Domaća poslastica je spremna!

Banana sladoled

To je možda najlakši recept. Trebat će vam 370 ml mlijeka, istu količinu kreme, 3 banane (po mogućnosti malo prezrele) i 100 grama šećera. Napravite pire od banana. Donesite mlijeko, vrhnje i šećer u čir u posebnom spremniku. Ohladite mješavinu mlijeka i dodajte pire od banana. Stavite ovu masu u zamrzivač nekoliko sati.

Sladoled od vanilije

Sastav sladoleda od vanilije sadrži 250 ml vrhnja, 4 žumanjka, 250 ml mlijeka, 100 grama granuliranog šećera i prstohvat vanilije. Donesite mlijeko na čir i odmah dodajte vaniliju. Izvadite smjesu iz peći i ostavite je da stoji. Pobijedite žumanjke i šećer dok ne postanu glatki. Dodajte im mlijeko i vrhnje uz miješanje mase. Zatim morate zgusnuti smjesu, pa je ponovno vratite peći. Čim se film pojavi, uklonite kremu i pustite da se ohladi. Sladoled pošaljite u hladnjak, a nakon pola-dva sata možete probati ukusni domaći desert. Sada znate kako napraviti sladoled bez napora i egzotičnih sastojaka.

U zaključku

Svatko će pronaći odgovarajući recept. Sve ovisi o vašim željama i preferencijama. Znate li kako napraviti sladoled u sladoledu? Da biste to učinili, uzmite sve potrebne sastojke i jednostavno ih stavite u jedinicu. Jednostavno i praktično. Bon appetit!