Je li moguće dojiti kolačiće

Tijekom dojenja, žene trebaju pažljivo osmisliti jelovnik kako bi isključili hranu koja može dovesti do alergijskih reakcija ili grčeva u djeteta. Stoga je tema o blagodatima i štetnosti pojedinih proizvoda uvijek relevantna za dojilje.

Primjerice, je li moguće da se tijekom dojenja nahranite kolačićima, koje su njegove prednosti i štete, postoji li proizvod u trgovini i kako sami ispeći zdravi desert?

Zobene kolačiće za HBs

Prema mišljenju stručnjaka, zobeno brašno, iz koje se peče ovaj desert, mnogo je korisnije od pšenice, što znači da bi ti kolačići trebali biti poželjniji kada doje. Ne smatra se jasnim alergenom, kao i proizvod koji uzrokuje kolike kod beba, nije uključen u broj zabranjenih tijekom laktacije, tako da možete jesti kolačiće od zobene kaše kada dojite. Ali ne tako jednostavno. Doista, osim zobene kaše, ovaj desert za čaj sadrži mnoge druge sastojke koji možda nisu tako bezopasni. Osim toga, to može biti trgovina i dom. Dakle, postavlja se pitanje da li je moguće dojiti zobene kekse iz trgovine?

struktura

Tradicionalno u sastav kolača od zobene kaše uključuje maslac ili margarin, zobenu kašu (ali ne i zobenu kašu), jaja, šećer, sol i sodu.

Što se tiče kemijskog sastava, sadrži sljedeće elemente:

• natrij;
• selena;
• magnezij;
• vitamini A i B ₁ .

Prednosti

Zobene pahuljice su ukusni desert za čaj, izvrstan izvor energije, toliko potreban za dojilje. Osim toga, to može biti dijetalna, koja je također važna za žene nakon poroda, nastojeći normalizirati težinu. Bogata je vitaminima B i biljnim vlaknima.

Kupljeno ili domaće

Svatko razumije da je vlastito pečenje poželjno, jer će biti najkorisnije zahvaljujući pažljivo odabranim proizvodima.

Za pohranu kolačića zobene kaše treba postupati s oprezom. Prvo, može biti ustajala, a drugo, može sadržavati štetne sastojke. Često, proizvođači uključuju u sastav štetnih masti, konzervansa, previše šećera, prah nadomjestaka za prirodne proizvode, boje, arome. Dakle, umjesto životinjske masti, u tijesto se stavlja ulje za kuhanje ili margarin. U proizvodima u trgovini prevladava pšenično rafinirano brašno koje sadrži gluten, ali u zobenoj kaši je vrlo malo.

Kod kuće se taj proces može kontrolirati: odabrati prirodne proizvode, visokokvalitetne životinjske masti, zamijeniti šećer sa suhim voćem, eliminirati jaja koja mogu uzrokovati alergije kod bebe i kod same mame. Stoga, osobno pripremili kolačiće od zobene kaše kada dojenje donosi samo korist ako ga koristite u malim količinama.

Kako odabrati trgovinu

Ako iz nekog razloga još uvijek morate kupiti kolačiće od zobene kaše prilikom dojenja, onda morate zauzeti odgovoran stav prema njegovu izboru. Prednost treba dati provjerenim proizvođačima koji su se pozitivno dokazali na tržištu.

Svježi kolačići odišu ugodnom aromom, a ne oštrim mirisom - znakom okusa. Nije žilav, bez pukotina, svijetlo smeđe boje, na rubovima nema suhe kore. Najbolje je kupiti kolačiće ne po težini, već u tvorničkoj ambalaži.

Druga mogućnost je kupiti kolačiće od zobene kaše u odjelu za dijabetičare. U njemu se glukoza zamjenjuje fruktozom.

Kako ući u prehranu

U prvim tjednima nakon rođenja, majke za dojenje su značajno ograničene u izboru hrane, ali u budućnosti možete početi jesti sve, ali morate pažljivo uključiti nove proizvode, promatrajući reakciju djeteta. Slično tome, kolačići od zobene kaše primjenjuju se postupno tijekom dojenja novorođenčeta. Po prvi put možete pojesti jednu ili dvije stvari, a da se ne pojave alergijske manifestacije na koži dojenčadi.

Recepti zobenih brašna koji se hrane dojkama

Da bi kolačići od zobene kaše bili korisni za mamu i da ne štete djetetu, morate ih pripremiti sami, a naši recepti će vam pomoći u tome.

S medom

Sljedeći sastojci potrebni su za ovu poslasticu:

• zobene pahuljice i brašno - svaka čaša;
• maslac i šećer - sto grama;
• tekući med - dvije žlice;
• jaje - jedan komad;
• sol i soda - na trbuh.

postupak:

1. Maslac izvadite iz hladnjaka i čuvajte na sobnoj temperaturi kako bi postao mekan.
2. Maslacem maslac pijesak, dodajte jaje i med, dobro promiješajte dok ne dobijete glatkoću, dodajte brašno i zobenu kašu i mijesite tijesto.
3. Gotovo tijesto stavite u vrećicu i stavite u hladnjak četvrt sata.
4. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
5. Izvadite tijesto, razvaljajte i izrežite čašu kolačića. Možete je formirati i samo rukama.
6. Postavite kružnice na lim za pečenje obložen pergamentom na razmaku jedan od drugoga (tijekom pečenja malo će se izlijevati).
7. Stavite u pećnicu pola sata.
8. Izvadite pladanj za pečenje i uklonite gotove kolače na tanjuru.

S maticama

Ovaj je recept također jednostavan, pa čak i želja domaćica može to podnijeti.

Potrebni proizvodi:

• čašu "Herkula";
• 100-120 grama maslaca;
• tri žlice (žlice) granuliranog šećera;
• tri žlice oraha (orasi ili kikiriki);
• dvije čajne žličice krušnih mrvica.

Postupak pripreme:

1. U posudu ulijte "Herkules" i držite ga na malom plamenu oko deset minuta uz stalno miješanje. Nemojte mijenjati boju.
2. "Herkul" se ohladi, stavi u vrećicu i prevrne se u stanje brašna.
3. Mljevenje oraščića u miješalici i miješati s "Hercules".
4. Žumanjke odvojite od bjelančevina i samljeti ih pijeskom kako biste dobili bijelu masu.
5. Maslati maslac vilicom i kombinirati s masom žumanjka i šećera.
6. Odvojite protein u pjenu.
7. Kombinirajte masu oraha, žumance, bjelančevine i breading.
8. Od nastale mase formirajte kolačić, stavite ga na lim za pečenje, ukrasite suhim marelicama ili orašastim plodovima.
9. Pecite do ružičaste boje.

Izvrstan izbor za kolačiće od zobene kaše prilikom dojenja! On će cijeniti ne samo mamu, već i svu kuću.

Nema jaja

Oni koji se plaše uključiti jaja u kolačiće od zobene kaše tijekom dojenja mogu bez njih. Oni su vjerojatno jedini alergeni u ovom desertu. Sastav takvog pečenja je sljedeći:

• tri čaše zobene kaše;
• pola čaše nemasnog kiselog vrhnja;
• sedam stolova. žlice krupnog brašna;
• čaša šećera;
• 150 g maslaca;
• hidratirana soda;
• sol.

Priprema:

1. Do zlatno smeđe pržiti u tavi, na laganoj vatri zobena kaša.
2. Ohladite i usitnite miješalicom.
3. Razmažite maslac, šećer, kiselo vrhnje i sol pomoću miješalice, dodajte hidratirana soda i opet pobijedila.
4. Masi dodajte brašno i nasjeckanu zobenu kašu i mijesite tijesto.
5. Posudu za pečenje pospite brašnom, stavite formirani kruh i pecite na 160-180 stupnjeva 15 minuta.

Zob i voće

Još jedan recept za kolače od zobene kaše kada doji novorođenče. Imajte na umu da u njoj nema samo jaja, već i šećer.

Uzmite proizvode:

• 1,5 šalice "Hercules";
• dvije banane;
• tri žlice lana;
• grožđice četvrtine šalice;
• pola čaše vode;
• četvrtinu šalice oraha;
• soda i limun (za pečenje sode s limunovim sokom);
• cimet i muškatni oraščić (po izboru);
• prstohvat soli.

Radni nalog:

1. Blender melje staklo "Herkula" u brašno.
2. Oraščiće orahe nemojte dobro usitniti i kombinirati s Herculesom.
3. Namočite bananu vilicom i pomiješajte je s brašnom iz "Herkula" i orašastim plodovima.
4. Dodajte preostalu pola šalice zobene pahuljice, lanenog sjemena, začina, grožđica, gazirane sode i vode.
5. Sve dobro promiješajte i pustite da se kuha jedan sat.
6. Formirajte kolačić, stavite ga na foliju, pecite na 120 stupnjeva pola sata.

nalazi

Ako dijete i majka nemaju negativnu reakciju na sastojke, onda naravno možete uključiti zobene kekse kad dojite u jelovniku. Bolje je da ne budete lijeni i nađete pola sata da ga sami napravite. Nitko neće tvrditi da je pečenje doma zdravije i ukusnije. Osim toga, može dodati korisne sastojke i ukloniti one štetne, primjerice koristiti med, umjesto šećera. U tijesto možete dodati i naribanu mrkvu i bundeve, sušeno voće i orašaste plodove.