Japanska šljiva (japanska marelica): opis, uzgoj i korištenje voća

U dalekoj prošlosti, cvjetanje japanske šljive u domovini bilo je više poštovano od čuvene Sakure. Biljka, uvezena iz Kine, i danas igra veliku ulogu u kulturi Japana. Cvjetanje ovog stabla smatra se simbolom proljeća, jedne od najpopularnijih tema japanske poezije. Često se koristi slika lišća japanske marelice obiteljski grb.

Japanska šljiva: opis

Događa se da je ovo stablo, nazvano marelica, zapravo šljiva, jer pripada rodu šljiva, obitelji Rosaceae. Jednom je donesen iz Kine, gdje je drvo raslo u prirodnim uvjetima, a zvalo se marelica. Danas biljka ima nekoliko imena - šljiva kineski, japanski, ume, marelica mume. No, sva ta imena odnose se na iste divlje vrste koje rastu u prirodi u planinama sjeverne i središnje Kine.

Danas postoje brojne selektivno dobivene sorte u obliku grmlja ili drveća. Na primjer, Omo-nomama, koja je prekrivena snježno-bijelim cvjetovima nekoliko dana, odiše aromom meda.

Japanska šljiva je listopadno, rasprostranjeno listopadno stablo (ili grm) koje može doseći visinu od šest metara. Kora je zelenkasto siva. Listovi do vanjskog ruba su izduženi i zašiljeni, a sa unutarnje strane zaobljeni.

cvijeće

Biljka cvjeta ružičastim ili bijelim cvjetovima koji imaju nježni fini miris. Sastoje se od brojnih latica, često frotirnih, koje imaju do četrdeset prašnika.

voće

Slikano u žutu ili zelenkastu boju, od ploda se praktički ne odvaja jame marelica. Okus je kiselkast i pomalo travnat. Stoga se plodovi koriste samo u obrađenom obliku. Japanski kuhari koriste ume šljivu u kiselom ili zasoljenom obliku.

Vjeruje se da će slane šljive, koje se jedu za doručak, sigurno donijeti sreću. Marelice ulje se proizvodi od ploda, koji je u potpunosti apsorbira u tijelu, ima blagotvoran učinak na njega. Umeboshi - fermentirani plodovi su tradicionalni dodatak kuhanoj riži. Osim toga, na temelju japanske šljive, priprema se umeshu liker, popularan u mnogim azijskim zemljama.

Japanska šljiva: uzgoj

U svom izvornom obliku, ova egzotična voća na području naše zemlje mogu se uzgajati samo u južnim regijama (Kavkaz, Krim) s toplim zimama i ranim proljećem. Hibridi dobiveni od oplemenjivača imaju višu otpornost na zimu, te je stoga značajno povećana njihova površina za uzgoj. Možete uzgajati japansku šljivu kao kost i sadnju sadnica.

Sve sorte ove šljive nisu zaražene strugačem koji praktički nije podložan infekcijama od strane piljenice i moljca, što ih nedvojbeno razlikuje od drugih vrsta. Slijetanje se provodi u proljeće i jesen.

Za to je potrebno pripremiti rupu veličine 60x60x60 cm za dva tjedna, uz dodatak humusa. Krug blizu stabljike trebao bi biti malčiran nakon sadnje i zalijevanja. Za to možete koristiti kompost ili treset. Organska i mineralna gnojiva po potrebi se nanose na krug stabala. U proljeće je poželjno hraniti stablo preparatima koji sadrže dušik. Oni pridonose skupu zelene mase i rastu sadnica. Uvođenje dušik-kalijevih i fosfatnih gnojiva preporuča se u drugoj polovici vegetacije, au jesen - organskim (kompost i humus).

Unutar radijusa od tri metra od debla, korijenski izdanci treba ukloniti. Neke moderne sorte zahtijevaju stanjivanje plodova. S previše jajnika, oni se djelomično uklanjaju prije nego što počnu popunjavati. To pomaže u poboljšanju kvalitete usjeva i štedi snagu stabla za plodonošenje sljedeće godine.

Japanska šljiva treba obrezivanje, što je najbolje učiniti u proljeće ili početkom ljeta, kada nema naglih promjena temperature tijekom dana. Ova zanimljiva biljka ima mnoge pozitivne karakteristike, uključujući dugotrajno čuvanje voća (ubrano zeleno, dobro dozrijeva kod kuće, bez gubitka okusa), otpornost na bolesti i nepretenciozna njega.

Korisna svojstva

Nakon brojnih istraživanja, znanstvenici su zaključili da japanska šljiva može usporiti upalu sluznice probavnog sustava i spriječiti razvoj atrofičnog gastritisa. Maslac od kajsije koristi se za prevenciju bolesti srca i krvnih žila, poremećaja živčanog sustava, kao i hipovitaminoze. Neotrovan je i stoga ga mogu koristiti trudnice i djeca. Ovaj alat savršeno tretira opekline, pukotine i manje oštećenje kože.

Primjena u kozmetologiji

Ume ulje je izvrsno pomlađujuće, tonizirajuće i protuupalno sredstvo. Umirujuće djeluje na kožu, vlaži, čuva i vraća vodenu ravnotežu. Koža postaje baršunasta i glatka. Koristi se za liječenje kose. U pravilu se koristi nerazblažen i najčešće zbog svoje vrijednosti ulazi u sastav ulja, čime ih obogaćuje.

Japansko ulje šljive proizvodi se hladnim prešanjem. Obim njegove proizvodnje je beznačajan, pa je prilično skup proizvod. Ulje je pogodno za različite tipove kože, ali je posebno djelotvorno za suhu, dehidriranu kožu, zahvaljujući učinku hidratacije. Prisutan je kao aktivni sastojak u sastavu mnogih proizvoda za njegu osjetljive kože: kreme, losione za tijelo i ulja za masažu.

Pomoću ovog alata učinkovitija je anticelulitna masaža. Dobre rezultate pokazuju japanska ulja marelice i kao dio proizvoda protiv bora. Izglađuje i hrani izblijedjelu kožu, pa je često uključena u sastav proizvoda protiv starenja.

Marelica ulje je djelotvorno kao dio sastava za zaštitu od sunca ne samo za odrasle, nego i za male posjetitelje. Ljuska koštica marelica, prerađena po posebnoj tehnologiji, izvrstan je piling, stoga se koristi u proizvodnji pilinga koji uklanjaju mrtve stanice, čime se stimulira dotok krvi i regeneracija stanica.