Kivi salata: recept

Dolazi odmor, a vi želite iznenaditi goste neočekivanim jelom? Zatim kuhajte salatu s kivijem. To će svakako ukrasiti vaš stol. Kivi u kombinaciji s pilećim mesom dat će jelu neobičan egzotični okus. Pripremam ovo lagana salata i ne traje puno vremena. Podijelit ćemo s vama nekoliko recepata. Tako ćete naučiti kako se pripremaju poznate salate "Emerald" i "Malahitna narukvica", kako se možete osvježiti ne samo u toplini.

Salata s kivijem i sirom

Čudna kombinacija sastojaka? Pokušajte - to će ispasti vrlo ukusno. Kiwi će jelu dati ugodnu kiselost, a lišće salate - svježinu.

Potrebni sastojci:

• Kivi - dva ili tri komada;
• sir - sto grama;
• jednu hrpu salate;
• ljušteno bundevino sjeme - dvije velike žlice;
• tekući med - jedna velika žlica;
• luk - jedna stvar;
• balsamico octa - jedna velika žlica;
• maslinovo ulje - tri velike žlice;
• paprika;
• sol.

Kako kuhati ovu salatu s kivijem? Recept je sljedeći:

1. Malo popržite sjemenke bundeve.
2. Listovi salate, tako da postanu hrskavi, ispustite u ledenu vodu trideset minuta.
3. Rastrgamo ih na male komadiće.
4. Sir narežite na kockice.
5. Ulje umiješajte s octom, medom, solju i paprom.
6. Luk odrezati tanke prstene.
7. Očistimo kivi od kore, izrezati u krug.
8. Stavite listove salate u tanjur, sir i kivi na vrhu.
9. Prelijte dobiveni umak i pospite sjemenkama bundeve.
10. Može se poslužiti na stolu!

Smaragdna salata s kivijem

Ovo jelo je vrlo popularno. Često ga domaćice pripremaju za novogodišnji stol.

Koje proizvode trebamo?

• tristo grama pilećih prsa;
• sto dvadeset grama maslina;
• tristo grama krastavaca;
• dvjesto grama sira;
• dvjesto grama oraha;
• tri kivija;
• osam žlica majoneze;
• dvije velike žlice biljnog ulja.

Redoslijed radnji:

1. Pileća prsa narezana na trake, pržite na maslacu.
2. Ogromni krastavci;
3. Masline i oguljeni kivi narezani su u krug.
4. Tri sira na finom rende.
5. Rezali smo orahe.
6. Salata je postavljena u slojevima, a svaki je premazan majonezom. Prva piletina, zatim krastavci, masline, sir, orasi, na kojima je položen kivi.
7. Salata je spremna za jelo!

Salata s avokadom, škampima i jabukama

Neobičan spoj sastojaka poput gurmana.

Trebamo sljedeće komponente:

• dvjesto pedeset grama škampa;
• dvije srednje jabuke;
• jedan avokado;
• dva kivija;
• dvije velike žlice majoneze;
• jednu malu žlicu tekućeg meda;
• pedeset grama kopra;
• pola limuna;
• dvije velike žlice okusenog jogurta;
• sol.

Postupak kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Kuhaj škampe, ohladi.
2. Napravite oguljene jabuke, avokado i kivije.
3. Za umak umiješajte jogurt, majonezu, med, sok od limuna, kopar.
4. Salata je postavljena u slojevima. Prvo dolazi trećina škampa, zatim polovica jabuka, kivi, avokado. Svaki sloj se soli i prelije s umakom. Preostale škampe stavite na vrh, premazane majonezom. Gotovo jelo šalje se u hladnjak na nekoliko sati prije posluživanja.

Jednostavna salata od voća

Salata s kivijem, bananama i avokadom je vrlo jednostavna. Naravno, najlakši način da to učinite u ljeto, kada su potrebni sastojci pri ruci. Međutim, zimi možete ugoditi sebi i članovima domaćinstva uspomenama i podržati ih korisnim vitaminima.

Potrebni proizvodi:

• šest velikih kivija;
• jedno voće avokada;
• dvije banane;
• tri velike žlice metvice;
• dvije velike žlice smeđeg šećera;
• jedna trećina šalice soka od limete.

Dakle, pripremite voćnu salatu s kivijem. Recept uključuje sljedeće radnje:

1. Avokado očistite, uklonite kost, izrežite na komade.
2. Izvodimo slične akcije s bananama i kivijem.
3. Priprema za kuhanje: pomiješajte metvicu i sok.
4. Kombinirajte sve sastojke i stavite salatu u hladnjak trideset do četrdeset minuta.
5. Prije posluživanja pospite šećerom.

Ova salata ne samo da je vrlo zdrava i ukusna, već i savršeno utažuje žeđ.

"Malahitna narukvica"

Salata je vrlo zadovoljavajuća, pa čak i neiskusna domaćica može uspjeti. Ime je dobio zbog svog oblika, koji, kao što ste pogodili, podsjeća na ženski nakit. Piletina i jabuke također se dodaju salati od narukvice s kivijem. Što još uzimamo proizvode?

• Kivi - tri komada;
• kuhana piletina - pet stotina grama;
• jabuka - dva ploda;
• kuhana mrkva - dva komada;
• kuhana kokošja jaja - četiri komada;
• majoneza - osam velikih žlica;
• češnjak - dva karanfilića;
• papar, sol.

Način pripreme:

1. Stisnite češnjak u majonezu i dobro promiješajte.
2. U središte zdjele za salatu stavite staklenku ili staklenku.
3. Proizvodi su raspoređeni u slojevima, svaki je premazan majonezom. Prvo pileće meso, zatim kivi od kivija, ribane vjeverice i jabuke. Sa svih strana salata je premazana majonezom. Pospite žumanjke pospite posudu i stavite u hladnjak. Nekoliko sati kasnije dobivamo salatu, izvadimo staklenku, ukrasimo kriške kivija.

Nekoliko riječi u zaključku

Sada znate kako kuhati salatu s kivijem. Kao što možete vidjeti, u tome nema ništa teško. No, takva salata će ukrasiti svečani stol, a njegov neobičan okus će se svidjeti vašim gostima. Ne sumnjamo da će vaši prijatelji željeti od vas saznati recept za ovo lagano, ali vrlo zadovoljavajuće jelo. Bon appetit!