Koristi od krupne kaše
Žitarice od cjelovitih žitarica najbolje odgovaraju kao jelo za doručak. Pola dana osiguravaju energiju tijelu. Takva hrana pomaže u radu gastrointestinalnog trakta, stimulira aktivnost srčani mišić i tako dalje Cjelovite žitarice čine dio pravilne prehrane, pomažu normalizirati težinu, očistiti tijelo, zasititi ga korisnim tvarima.
Pozitivna svojstva prosa
Proso kaša jedan je od najkorisnijih. Ova žitarica sadrži:
- protein, u pšenici oko 11% ukupne mase;
- vitamine A, B1, B2, B5, PP;
- mikro i makronutrijente: fluor, željezo, magnezij, silicij, kalcij, kalij, mangan, bakar, cink itd.
Žitarice proso mogu izlučiti toksine i antibiotike iz tijela. Sprečava stvaranje masti.
jednostavan recept s prosom kaše kao prilog glavnom jelu
Za početak, izmjerite pravu količinu žitarica. Pshenka, kao i svaki proizvod od zrna, u procesu kuhanja povećava volumen za više od 2 puta. Trebat će nam 1 šalica pahuljica. Dobro peremo zrno, sipamo vodu nekoliko puta i meljemo proso između prstiju. Zatim ulijte u lonac i ulijte dvije čaše vode. Zapalili smo. Nakon kuhanja sami dodajte obloženu solju. Smanjite toplinu na medij. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini žitarica i ukusu okusa. Netko voli žitarice da ostanu cijele, a druge - jače. Proso kuhajte od 5 do 12 minuta od trenutka ključanja. Zatim uklonimo posudu s vrućine i čvrsto pokrijemo poklopcem, zagrijemo ručnikom i ostavimo još 5-7 minuta. Korisna prilog spreman! Kao što možete vidjeti, priprema prosene kaše ne oduzima puno vremena! Ako ne slijedite cilj mršavljenja, dodajte maslac u kašu. To će hranu učiniti još ukusnijom i aromatičnijom.
Proso kaša dijeta recept s mlijekom
Ako želite poslužiti kašu kao samostalno jelo, onda će biti ukusnije s mlijekom. Ovo jelo je dio dijetnog programa mršavljenja. Najjednostavnije koristiti kašu ujutro. Za jednu porciju trebamo:
- zrna prosa (1 žlica s toboganom);
- voda (50-80 ml);
- mlijeko (120- 150 ml);
- malo soli.
Kašica od prosa mlijeka pivo jednako lako kao prethodni recept. Krumpir temeljito opran, napunjen vodom. Sadržaj posude dovodi se do ključanja. Slani solju. Zatim smanjite toplinu, a kaša kuha 5 minuta. Nakon toga, nježno ispustite ostatke vode. Napunite mlijekom i pustite da proključa. Koristeći ovaj recept za kašu od prosa, dobivamo zdrav doručak.
Recept za kašu od prosa za dijete
Sva djeca ne vole žitarice od pšenice. Razgovarat ćemo o mogućnosti da djeca vole češće od drugih. U tom slučaju pripremit ćemo posudu dovoljno tekuće konzistencije. Za dvjesto grama potrebno nam je:
- prosedni griz (2 žličice);
- voda (40-60 ml);
- mlijeko (150-170 ml);
- šećer (1 čajna žličica);
- malo kremasto (1 žličica);
- sol (štipanje);
- Vanilin (na vrhu noža).
Oprati žitarice kuhati u kipućoj vodi 5 minuta. Ocijedite preostalu tekućinu, koja će se osloboditi neke gorčine, koja je svojstvena ovoj žitarici. Zatim sipajte gotovo proseno mlijeko. Stavite vanilin, prokuhajte i stalno miješajte kašu. Dodajte šećer i maslac, dobro promiješajte. Ukusan hranjivi doručak za bebu je spreman!