Oksalna kiselina: što znamo o tome?

Oksalna kiselina je najjednostavnija dibazična karbolna kiselina. Često se nalazi u prirodi, posebno u biljkama, u obliku kristala soli iu slobodnom obliku. Drugi sinonimi ove tvari često se koriste u literaturi: etandioinska kiselina i dihidrat. Prvi put je dobiven od diacina 1824. godine zahvaljujući naporima njemačkog kemičara Friedricha Wöhlera. Međunarodna oznaka - OXALIC ACID dihidrat.

Što je oksalna kiselina?

Formula ove tvari ima sljedeći oblik: H ₂ C ₂ O ₄ . Ima sva kemijska svojstva karbonatnih kiselina. Na primjer, može se otopiti u alkoholu, eteru i vodi. Ali u kloroformu i benzenu oksalna kiselina je netopiva. Ova tvar je vrlo aktivna. Budući da je oksalna kiselina jaka organske kiseline u koncentriranim i velikim količinama može izazvati iritaciju sluznice želuca, jednjaka, respiratornog trakta, crijeva i kože. Stoga je pri radu s ovom tvari potrebno koristiti osobnu zaštitnu opremu. Oksalna kiselina, sintetizirana za tehničke svrhe, vrlo je zapaljiva i u ustaljenom stanju s nemarnim tretmanom može izazvati požar. Prema razini izloženosti ljudskom tijelu, predmetna tvar spada u skupinu spojeva trećeg klasa opasnosti.

Oksalna kiselina: gdje se primjenjuje?

Prije svega, napominjemo da ovaj proizvod može biti i organski i anorganski. Samo prvi tip u obrascu kalijeve soli te je uobičajena u prirodi u sukulentima, kisici, špinatu, rabarbari i drugim biljkama. Ova kiselina također može nastati na otopinama šećera određenog raspona plesnivih gljivica. U tom obliku ona nije samo korisna, nego je i bitan element za normalan rad svih fizioloških funkcija ljudskog tijela. Oksalna kiselina brzo dolazi u kontakt s kalcijem, a ako je i organska, takav je spoj i konstruktivan i koristan. Zbog toga bolje apsorbiramo kalcij, a peristaltika gastrointestinalnog trakta dobiva dodatnu stimulaciju.

No, anorganski stanje ove tvari, koja je rezultat obrade i kuhanja proizvoda, naprotiv, dovodi do vezanja kalcija, što dovodi do nedostatka koštanog tkiva. Osim toga, u ovom obliku oksalna kiselina se često taloži u bubrezima u obliku kristala. Druga primjena ove tvari je područje kozmetike. Ovdje se oksalna kiselina koristi kao aktivni dodatak u raznim kremama za izbjeljivanje. Također se koristi u analitičkoj kemiji, organskoj sintezi, u mikroskopiji kao sredstvo za izbjeljivanje dijelova, u kemijskoj metalurgiji, na primjer, za uklanjanje metala iz kamenca i hrđe, itd. Ostaje dodati da se ovaj proizvod dobiva oksidacijom etilen glikola smjesom sumporne i dušične kiseline upotrebom katalizatora, u kojoj uobičajeno služi vanadijev pentoksid.