"Palermo", restoran talijanske kuhinje na Fontanki: jelovnik, recenzije

"Palermo" - restoran smješten u St. Petersburgu. To je ugostiteljski objekt u kojem je moguće skladno spojiti europsku kuhinju s talijanskim. Ovdje ćete se moći osjećati u isto vrijeme na obiteljskom i uglednom mjestu. Osim toga, nalazi se u povijesnom središtu grada, u blizini je Nevsky Prospect. Gosti će se sjećati jedinstvenih vrhunaca - pop programa, koji su popraćeni živim vokalima. Navečer gosti mogu uživati ​​u plesnoj glazbi.

Opis restorana

"Palermo" - restoran uređen u svijetlim bojama. Prostrana soba namijenjena je za pedeset mjesta. Zidovi su bijeli, kao da su uronjeni u zelenilo. Na postolju u privatnosti ugrađene su udobne sofe boje mornarice. Na zidovima obješite izuzetne freske s pogledom na talijanski grad Palermo, nakon čega je restoran dobio ime.

Svake večeri u dvorani svjetla su lagano prigušena, što atmosferu čini posebno svečanom i romantičnom.

Ovo je restoran talijanske kuhinje, ali ovdje ćete naći sve bogatstvo europskih kulinarskih tradicija. Na primjer, tunjevina ili brancin, skuhani po izvornim receptima, sočne šnicle, srdačne i tople salate, nevjerojatne juhe. Svako jelo ima jedinstven i neponovljiv okus, koji mu daje žigosani umaci pripremljeni prema receptu kuhara.

Vinska karta restorana također je bogata. Pjenušave sorte, vrhunski šampanjac, bogat izbor vina iz cijelog svijeta. Ostat će zadovoljni i ljubitelji duhova. Na jelovniku su najbolji brandovi viskija, rakije, rakije i, naravno, poznatih talijanskih likera.

Kako doći?

"Palermo" se nalazi na nasipu Fontanka, 50. Ovdje možete doći privatnim prijevozom ili koristiti javnost. U ovom slučaju, najbolja metro. Vrijedno je ići na stanice "Dostoevskaya", "Vladimirskaya" ili "Gostiny Dvor". Odatle, vrlo blizu pješice.

Naselje Fontanka nalazi se u samom središtu Sjeverne Palmire, kako se naziva i Sankt Peterburg. Stoga, osim posjeta restoranu, možete uživati ​​u velikom broju atrakcija u neposrednoj blizini. Na primjer, Ruska nacionalna knjižnica, Kazalište Europe, Vrt palača Anichkov, Aleksandrijsko kazalište, kino-muzej, trg Novo-Manezh, muzej Faberge, Muzej ruske Lefty, muzej Anna Akhmatova, muzej Fjodora Dostojevskog i još mnogo toga.

Poslovni ručak

Važno je znati da je "Palermo" restoran ne samo za romantičnu večer, već i za poslovni ručak usred dana.

Na ručak po povoljnoj cijeni možete dobiti od podneva do 16.00. U isto vrijeme, postoji poseban popust od 30% na sve pizze. Sami sami određujete cijenu poslovnog ručka. Dva jela i piće koštat će 280 rubalja, tri jela i piće 330.

Svaki dan ovdje se priprema poseban izbornik, od kojeg uvijek možete odabrati nešto po svom ukusu. Na primjer, salata od šunke i gljiva s bulgur ili salata od celera, cvjetača i slatke paprike. Prvo morate odlučiti što ćete naručiti, talijansku juhu s mesom arancini ili boršč od svježeg kupusa s kiselim vrhnjem i piletinom. Na vrućini, spremni ste ponuditi goveđi gulaš s heljdinom kašom u obliku priloga i šampinjona ili prženog bakalara s pestovim umakom i mrvljivom rižom. Kao piće, možete tražiti da ponesete Američka kava, čaj ili kompot.

Sve je to ukusno, zadovoljavajuće i prilično jeftino (prosječna provjera je 1200 rubalja po obroku).

Talijanski izbornik

Mnogi dolaze u restoran talijanske kuhinje da uživaju u najboljim jelima ove mediteranske zemlje.

Ovdje ćete naći bogat izbor tjestenina i raviola. klasik špageti karbonara, njoki s piletinom i gljivama u vrhnje, šunka i šunka, tagliatelle s lososom i umakom od vrhnja, govedina i ravioli svinjetina u umaku od vrhnja s mirisnim paprom, rižotom s vrganjima. Sve to košta od 260 do 450 rubalja.

"Palermo" - restoran u kojem uvijek postoji bogat izbor pizza. Usput, uvijek kada naručite pizzu s popustom od 30%.

Ovo je klasična "Margarita" za 310 rubalja. Povrće Primavera pizza s patlidžanima, tikvicama, paprikom, trešnjinim rajčicama i koromačem.

"Quatro Formaggi". Njegov izvorni sastav uključuje gorgonzola, mozzarella, grano padano i sireve provolone.

Pizza "Toskana" kuha se s bijelim umakom, dodajući gljive i piletinu. Za pizzu Kaprichoza kupuju slaninu, šunku, mocarelu, grana padano sir.

Najskuplja pizza u restoranu "Palermo" na Fontanki je 450 rubalja. Ovo je Pepperoni. Sastoji se od salame Milano, grana padano sira i mozzarella.

Glavni izbornik

Ako dođete u restoran "Palermo", izbornik će vas zasigurno zadiviti svojom raznolikošću.

Poznavanje kuhinje restorana najbolje je započeti s prvim tečajevima. Ovdje ste spremni ponuditi pileću juhu s tjesteninom tagliatelle za 190 rubalja, juha od minestrone ili rajčica i bosiljak za 220 rubalja, tele juha s crvenim grahom i ječmom za 260 rubalja, krema od bijelih gljiva za 270 rubalja, plodovi mora juha s lososom za 390 rubalja.

"Palermo" - restoran u St. Petersburgu, koji posjetiteljima uvijek nudi sezonska jela. Na primjer, kada se u šumama nalazi masivna zbirka lisičarki, ovdje možete kušati krem ​​juhu s tim gljivama za 330 rubalja, pržene lisičarke u umaku od vrhnja svježi krumpir za 310 rubalja, tjestenina tagliatelle s lisičarima i sušene rajčice za 410 rubalja ili originalna pizza s lisičarima, rukolom i krastavcima za 390 rubalja.

Posebna pozornost posvećena je gurmanskim salatama u ovoj ustanovi. Kuhari su spremni iznenaditi toplom mladom telećom salatom s kuhanim krumpirom, grahom i pesto umakom ili toplom salatom od jetre kunića koja se poslužuje na sočnom lišću salate.

Ponos mjesta je salata s prženim tigrastim kozicama. Također uključuje divovske dagnje i lignje.

Mesne delicije

U talijanskoj kuhinji nema mnogo mesnih delicija, ali u ovom restoranu ste željni upoznavanja sa svim specifičnostima europske kuhinje.

Stoga je kuhar spreman za tretman brand ossobuko milanese sa gremolatom i rižotom od šafrana. To je tradicionalno talijansko jelo, koje je toplo tanjur, koji se pažljivo pirja.

Isto tako na meniju možete naći pileće pljeskavice s mocarelom, zečju jetru s pečenim krumpirom i gljivama, teletinu strachetti, razbolennu zečju nogu s vrganjima ili goveđi tost s povrćem ratatouilleom.

Postoji bogat izbor ribljih jela. Na primjer, sicilijanski bakalar s povrćem za 390 rubalja, lignje na žaru s bulgurom, odrezak od lososa s pesto rižom, tali tagliata s ratatouilleom i kaparima, papardelijev file brancina ili brancina s pireom od bosiljka.

Bar karta

Vina u restoranu poslužuju se u čašama od 150 mililitara. Za 190 rubalja možete kušati bijelo domaće vino, za 360 - crveni chianti donesen iz Toskane, a za 210 - španjolsku ružu Campo de la Mancha.

U ustanovi se nalazi veliki izbor pjenušavih i pjenušavih pića. Boca Prosecco "Lunette" košta 1890 rubalja, a Prime Brut "Louis Roderer" - 6900 rubalja.

U barskoj karti također se nalaze četiri vrste aperitiva (martini "Bianco", "Rosso", campari i aperol). Ruska votka (carski izvorni i carski zlatnik, ruski standard i beluga srebro), kao i francuska vodka sive guske.

Ovdje ćete naći francuski konjak "Frapen", šestogodišnji Armenski "Ararat", talijansku rakiju "Friulana Nonino".

Konobar će pripremiti alkoholne i bezalkoholne koktele, uključujući vruće i klasične talijanske.

Pregledi institucija

O restoranu "Palermo" recenzije posjetitelji odlaze uglavnom pozitivno. Napominju da je sve ukusno, relativno jeftino i vrlo duševno. Osobito poput žive glazbe, pod kojom možete plesati s užitkom.

Posebno su uspješne obljetnice i proslave. Gosti su zadovoljni radom konobara i administratora. A kuhari zaslužuju sve pohvale.

Mnogi gosti slave izvrsne deserte u "Palermu" i nevjerojatnu prekrasnu atmosferu. Većina priznaje da su spremni večerati ili večerati ovdje svaki dan. To je zasluga profesionalnog tima koji već više od godinu dana uspješno posluje u St. Petersburgu.