Ručak se ne može smatrati punim, ako domaćica zanemari desert. A što bi moglo biti zavodljivije od slatkog kolača s delikatnim punjenjem? Naravno, ovo kulinarsko remek-djelo svakako će pokušati sve. Članovi obitelji neće stajati zauvijek. Pancho torta je jedan od omiljenih recepata mnogih domaćica. to uključuje ne toliko sastojaka, a završno jelo se ispostavilo samo ukusnim. Ovaj kolač se s užitkom jede i od odraslih i od djece. Naposljetku, ukus okusa tako ugodno krije kiselo vrhnje. Provedite malo svog slobodnog vremena i udovoljite svojim voljenima najpopularnijim desertom u Europi.
Torta od kiselog vrhnja Pancho. Priprema proizvoda
Svi sastojci moraju biti izuzetno svježi. Tek tada će se desert za radost i divljenje svih gostiju i članova obitelji. Da bi tijesto, uzeti jaja (u prosjeku, trebat će vam 6 komada), brašno (2 šalice), šećer (iznos je sličan prethodnoj komponenti), kakao u prahu (1 tbsp.). Za kremu će morati zaliha na kiselo vrhnje (500 grama). Osim toga, šećer je također koristan (1 šalica). Onda će Pancho torta biti stvarno slatka. Punjenje će biti plod. Kupite limenku konzerviranog ananasa, narezanu u trgovini. Također je potrebno oraha i standardne čokolade. Uzmi posljednje gorko. Onda desert neće biti previše cloying, unatoč obilje šećera u receptu.
Kuhanje Pancho Cake kod kuće
Jaja moraju biti tučena električnom mješalicom sa šećerom. To je potrebno učiniti dok se ne formira gusta pjena. Što bolje pobijedite smjesu, to će luksuzniji i prozračniji kolač biti. Brašno pažljivo prosijati. Oblik u kojem će se desert pripremati u budućnosti, podmažite malom količinom ulja. To neće dopustiti da se u pećnici zapali slastica. Ulijte oko tri četvrtine tijesta u posudu. Kako bi vaš Pancho kolač bio obojen, u preostalu pahuljastu masu dodajte kakao. Sve to treba ponovno temeljito pobijediti kako bi tijesto postalo homogeno i bez grudica. Masa će dobiti lijepu nijansu kave. Ulijte tanku struju preko uobičajenog tijesta u kalup. Nacrtaj s njim otmjeni uzorci. Tada će torta ispasti, kao na slikama najboljih kuharica i časopisa. Pecite tortu u pećnici dok ne budete spremni. Pažljivo odrezati rubove i gornju koru. Trebat će vam samo mekani dio keksa, koji će se onda rezati na željeni oblik. Ne zaboravite da će i ostaci biti korisni, stoga ih nemojte žuriti da ih se riješite. Pancho kolač će imati bazu u obliku kolača, debljine 1 centimetar. Sve što je ostalo od keksa, izrezati na trake. Moraju se prethodno osušiti. Inače, pecivo se samo namoči u gotovu posudu.
Sadrži vrhnje za kuhanje
Slijedi red na vrhnje. Šećer pomiješajte s kiselim vrhnjem. Da bi se postigla najprijatnija kiselost, dodajte malo svježeg sira. Pržite orašaste plodove lagano u tavi i izvadite kriške ananasa iz sirupa. Podmažite koru s vrhnjem. Nemojte štedjeti na punjenju tako da se pecivo ne isuši. Pospite sloj oraha i ananasa. Svaki od osušenih komadića keksa umoči u kremastu masu i lagano leži na vrhu. Desert bi se trebao pojaviti u obliku brda. Svi se izmjenjuju s voćem i orasima. Pancho torta je gotovo spremna. Prelijte ostatke kreme i rastopljene čokolade na vodenoj kupelji. Prije posluživanja preporučuje se posudu staviti u hladnjak na nekoliko sati.