Tjestenina s jajetom. Recept za kuhanje i preporuke

Svaka domaćica sigurno kuha tjestenina. Oni su izvrstan ukras za razne vrste mesa. Vrlo često se događa da se kuhana tjestenina za večeru nije u potpunosti jela. Ostatak osobe čisti se u hladnjaku, a sutradan zagonetke kako im služiti. Možete ih jednostavno zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u tavi, ali postoji još zanimljiviji, ukusniji i srdačniji način izrade jučerašnje tjestenine - to je tjestenina s jajima. Recept pripreme može se razlikovati po vrsti upotrijebljenih dodatnih sastojaka i opciji pripreme. Razmislite o nekoliko metoda kuhanja ovog jela.

Tjestenina s jajetom u tavi

Za pripremu ovog jela morate imati sljedeće proizvode:

• mali tanjur jučerašnje tjestenine;
• mali luk;
• par kokošjih jaja;
• nekoliko cvjetova cvjetače;
• malo soli.

Podijelite cvjetaču s malim cvjetovima prstima. Ovo je vrlo važna točka. Proizvod ne možete rezati nožem. Stavite povrće u posudu napunjenu hladnom vodom i zapalite. Nakon kuhanja ostavite kuhati kuhati 10 minuta i ocijedite.

U to vrijeme zagrijte tavu i ulijte žlicu maslinovog ulja. Stavite jučerašnju tjesteninu i malo pržite, stalno miješajući proizvod. Dodajte kuhane cvatove tjestenini i ponovno promiješajte.

Luk, izrezati na velike kolutove i poslati u tavu. Popecite hranu još 5 minuta.

Umutiti tučena jaja sa soli. Nakon toga u posudu ulijte tanku struju smjese jaja i ponovno promiješajte. Posudu pokrijte poklopcem i kuhajte još 5 minuta, nakon čega možete tjesteninu s jajetom rasporediti na tanjure i poslužiti na stolu.

Pasta posuda

Ova verzija kuhanja preostale tjestenine od večeri je vrlo popularna. U tom slučaju, tjestenina s jajima u pećnici peče se oko 20 minuta. Trebat će vam:

• kuhani makaroni u količini od 200 grama;
• mali komad tvrdog sira;
• par kokošjih jaja;
• zelena zeleni grah u količini od 100 grama (možete uzeti smrznuti proizvod);
• sol po svom ukusu.

Pripremite posudu za pečenje u pećnici. Potrebno je da ima visoke rubove. Podmažite dno i strane posude uljem i nanesite sloj tjestenine. Vrh s tankim slojem zelenog graha.

Jaja pomiješajte s vilicom u zasebnu zdjelu i pomiješajte s komadom naribanog sira. Izlijte proizvode mješavinom jaja i sira i stavite preostali naribani proizvod na vrh. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite određeno vrijeme. Prilikom posluživanja jela ukrasite grančicom kopra ili peršina. Također možete posuti lonac sjeckanim zelenim lukom.

Tjestenina s jajima i rajčicama

Ako imate kuhinju u kuhinji, možete brzo i bez napora napraviti ukusno i ukusno jelo jučerašnje tjestenine. Za to trebate pripremiti:

• dva kokošja jaja;
• kuhani makaroni ili špageti;
• sol i papar;
• jedna srednje velika rajčica ili dva mala povrća.

Prvo morate ukloniti koru s rajčice. Da biste to učinili, uzmite rajčicu i stavite je u kipuću vodu pola minute. Nakon toga pažljivo odvojite pulpu od kože. Naravno, ova stavka se može preskočiti, ali onda će jelo imati ne baš privlačan izgled zbog uvijene kože.

Oguljene rajčice odrežite na male kockice. U zasebnoj zdjeli, tucite jaja solju i paprom. Stavite kockice rajčice u smjesu. Također dodajte tjesteninu i promiješajte.

Izlijte smjesu u posudu za više peći i postavite način pečenja. Sam uređaj će vas obavijestiti kada će tjestenina s jajetom biti spremna za jelo.

preporuke

Ako u večernjim satima nemate nijednu tjesteninu, ali postoji velika želja za kuhanjem takvog jela, možete jednostavno skuhati potrebnu količinu proizvoda i ostaviti ga da stoji nekoliko sati. Vrsta proizvoda može biti apsolutno sve: rogovi ili spirale, špageti ili rezanci.

Nakon potpunog hlađenja tjestenine možete nastaviti s daljnjom obradom.

Jaja za takvo jelo moraju biti odabrana svježa i po mogućnosti najvišeg stupnja. Također možete koristiti jaja prepelica u nedostatku piletine. Međutim, u ovom slučaju potrebno je promatrati omjer zamjene. Jedno jaje može biti zamijenjeno s dvije prepelice.

zaključak

Kuhajte tjesteninu s jajetom onako kako želite. Ovo jelo je odlična opcija za jutarnji doručak ili ručak. Pokušajte svaki opisani recept. Ovo jelo možete ponijeti sa sobom kao ukusan ručak. Možda ćete to učiniti za svoje dijete u školu.

Molimo vas i svoje najmilije s novim remek-djelima u kulinarskom poslu. Uspjesi u ovoj kreativnosti!