Pita mana - recept iz bake

Ako niste upoznati s takvim pečenjem, predlažemo da razmislite kako napraviti kolač. mana na kefir. Vrlo se lako priprema, svaki mali kuhar može podnijeti. Priprema se na grizu, tako da se uvijek vrlo dobro diže. A sada više o tome kako napraviti kolač od mannice. Prekrasna torta ispada izvrsna, sočna i nježna. Ako ostavite sebi komadić čaja za doručak, ništa mu se ne događa, ostat će jednako mekan.

Što je potrebno

Da biste ispekli manu, trebat će vam sljedeći proizvodi: krupica, maslac, šećer, vrhnje, jaja, brašno. Za poboljšanje okusa, možete dodati kandirano voće, čokoladu, mak, grožđice, jabuke, med, bundeve. Za pitu recept mane koje ćemo sada ispričati, ispostavilo se da je lijepa po izgledu, može se premazati glupostima, pekmezom ili zaleđivanjem, ili možete samo posuti šećerom u prahu. I tako da je bila sočna i otopljena u ustima, izrezana je na dvije jednake polovice i impregnirana kiselim vrhnjem ili kremom na kondenziranom mlijeku. Prije gnječenja tijesta, griz treba upiti u kefir, tako da je dobro natečen. Ostavljeno je da se nabubri oko sat vremena. Inače, griz neće se rastopiti u tijestu i škripati na zubima. Općenito, postoji mnogo različitih recepata za kuhanje mane. Neki gnječe tijesto na pavlaku, drugi - na kefiru, treći - na kiselom mlijeku. Možete odabrati bilo koji fermentirani mliječni proizvod, ne utječe na okus kolača. Komponente potrebne za mannicu: jedna čaša krupice, jedna čaša kefira, jedna čaša šećera, jedna čajna žličica sode, tri jaja, jedna i pol čaše pšeničnog brašna, sto gr. maslac.

Pie mannica: recept za kuhanje

Morate tući jaja i šećer, dodajte omekšani maslac, pomiješajte i dodajte krupici. Ulijte pšenično brašno i soda. Kako bi se izbjegle kvržice, bolje je koristiti mikser. Tijesto treba napraviti s konzistencijom kiselog vrhnja. Posudu za pečenje treba podmazati suncokretovim uljem i napuniti tijesto. Pecite treba biti u zagrijanoj peci na 190 stupnjeva oko 35 minuta. Dok je mannil pozlaćen u pećnici, možete kuhati ukusni sirup. Za njega nam trebaju sok od naranče i limuna, šećer, cimet. Istisnite sok iz voća, pomiješajte sa šećerom, dodajte cimet i prokuhajte. Sipajte sirup, prvo, kolač će plutati u sirupu, a zatim će ga upiti i postati natječaj. Također možete namočiti mana javor sirup. Općenito, možete dodati bilo kakve plodove ili voće u manik tortu, po receptu o kojem smo vam rekli, premazati šlagom i dobiti prekrasnu blagdansku tortu koja će oduševiti male slatke zube i goste na svečanom obroku.

Još jedna mogućnost

Posebno je ukusna bundeva mana bez jaja s cimetom. Pjenu od jantara uživat će ljubitelji mokrih keksa. Jedna i pol čaša bundeve, jedna i pol čaše krupice, čaša kefira, prašak za pecivo, soda će biti potrebna. Fino sjeckati bundeve, promiješati soda s kefir, miješati s bundeva, griz i šećer. Testo je spremno. Stavite kolač u pećnicu 30 minuta. Pita mana, čiji recept možete podijeliti s rodbinom, bit će savršena poslastica za goste. Dobar apetit.