Salata od ananasa: Recepti s fotografijama

Kako kuhati salatu od ananasa? Što je dobro za ovu hranu? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Neke kombinacije sastojaka u salatama mnogih početničkih hostesa dovodi u zabludu. No, iskusni kuhari već dugo eksperimentiraju s kombinacijama slanog i slatkog, gorkog i kiselog.

Ananas salata je jedno od neobičnih jela koja kombinira različite sastojke, a uopće nije u pitanju voćna salata. Ananas su izvrsni s piletinom, avokadom, tvrdim sirom i gljivama. Neke zanimljive recepte za salatu od ananasa pogledajte ispod.

Prednosti

Prvo, saznajte što su dobri ananas. Njihov slatki i kiseli okus naglašava vlaknastost samog ploda. Njegova struktura je prilično gruba, pa se ananas smatra posebnom "četkom" za čišćenje tijela. To je osobito korisno za one žene koje žele izgubiti težinu i pate od šljake probavnog trakta.

Ananas je niskokalorični proizvod, tako da ga oni koji su pretili mogu sigurno pojesti. Sadrži poseban enzim koji razgrađuje masti i ugljikohidrate. Ova nijansa ubrzava metabolizam. A u ananasima ima mnogo vitamina, tako da se od njih ne prave samo najukusnija jela, već i losioni za njegu kože i maske za lice.

S piletinom

ananas salata od piletine To je nježna, sočna, mirisna i vrlo jednostavna za pripremu jela. poduzeti:

• 200 g konzerviranog ananasa (ili svježe voćne pulpe);
• tri kuhana jaja;
• dva kuhana pileća filea;
• jedan paket majoneze;
• 30 grama oraha ili pinjola;
• 150 g naribanog sira.
  

Ova nevjerojatna salata od ananasa napravljena je ovako:

1. Izrežite pileća prsa u male kockice. Ako posudu poslužite u zdjeli za salatu, stavite piletinu preko cijele površine. Ako pripremate salatu u obrocima, stavite prsten na tanjur, stavite piletinu u prvi sloj.
2. Meso namažite majonezom. Odrežite ananas u malim kockama i položite drugi sloj.
3. Odvojite bjelanjke od žumanjka i utrljajte ih na fini rende. Spread sljedeći sloj. Ponovno namazati majonezom.
4. Dalje, stavite sloj naribanog sira i sloj žumanjka.
5. Posudu pospite nasjeckanim orasima i ostavite da se namoči.

Gotovu salatu poslužite na stolu.

S piletinom i kukuruzom

Razmislite o receptu za ananas salata s piletinom i kukuruzom. Uzmi:

• dva kokošja jaja;
• dva krastavca;
• majoneza po želji;
• jedna limenka kukuruza konzervirana;
• 300 g pilećeg filea;
• glava luk;
• 380 g konzerviranog ananasa.
  

Slažem se s fotografijom salate od ananasa koja izgleda sjajno! Ovo jelo treba pripremiti na sljedeći način:

1. Kuhajte file i narežite ga na sitne kockice ili ga podijelite na vlakna. Krastavce i luk narežite na trake, skuhajte jaja i isjeckajte ih.
2. Ako postoji pravokutna zdjela za salatu, bolje je koristiti je. Tada će slojevi biti identični. Stavite sastojke u zdjelu salate u slojevima, razmazati ih majonezom. Red je: piletina, zatim ananas, a zatim - krastavci. Odvojite 20 minuta.
3. Dalje, na vrhu je sloj jaja i kukuruza. Ne možete se zamarati slojevima, već jednostavno pomiješajte salatu u zdjeli.

Poslužite gotov obrok. Usput, ovdje je bolje uzeti konzervirane ananas, izrezati na komade, a ne prstenje. Tada ih nećete morati lomiti.

S piletinom i sirom

Kako napraviti salatu od ananasa s piletinom i sirom? Trebat će vam:

• 100 g tvrdog sira;
• dva češnja češnjaka;
• sol;
• jedna konzervirana konzervirana ananas;
• jedan krastavac;
• 400 g pilećeg filea;
• majoneza (prema ukusu).

Da biste napravili salatu od ananasa s sirom i piletinom, slijedite ove korake:

1. Pileći file skuhamo i narežemo na trake ili male kockice.
2. Ocijedite tekućinu od ananasa i također izrežite na kockice.
3. Sirovi sir nasjeckajte grubim ribežom.
4. Češnjak prolazi kroz prešu ili se ruši nožem.
5. Izrežite krastavce u trake.
6. Stavite piletinu, ananas, krastavac, sir i češnjak u zdjelu.
7. Začinite salatu majonezom, posolite i promiješajte.
8. Po želji možete dodati malo kukuruza za dekoraciju.

Uz sir i češnjak

Ananas je odličan uz sir. U ovom slučaju, sir može biti i mekan i rastopljen (na primjer, ananas i sir su prisutni u havajskoj pici) i tvrdi. Za izradu ove ukusne salate morate imati:

• 300 g ananasa;
• 300 grama tvrdog sira;
• tri češnja češnjaka;
• neke paprike;
• 150 g majoneze.

Ovaj recept uključuje sljedeće radnje:

1. Sirevi se naribaju na finom rijetkom, ananasu narezanom na kockice. Promiješajte sastojke.
2. Stisnite češnjak, pošaljite ukupnu masu. Sve promiješajte da ne bi zgnječili sir.
3. Dodajte majonezu, ponovno pomiješajte i pustite malo salatu. Začinite paprikom.

Salata s gljivama u slojevima

Malo tko zna kako napraviti ananas salata slojevita sa šampinjonima. Trebat će vam:

• 300 g pilećeg filea;
• 300 g šampinjona;
• dvije žarulje;
• 150 grama tvrdog sira;
• pola limenke konzerviranog ananasa;
• četiri jaja;
• 300 g majoneze;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• sol;
• zeleno;
• mljeveni crni papar.

Proizvodni proces:

1. Ananas u cjedilu, pusti sirup. Ogulite i operite luk i gljive. Operite zelje i osušite.
2. Kuhajte pileći file ili pecite sa začinima u pećnici 40 minuta dok ne skuhate, ohladite.
3. Kuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti, oguliti ljusku.
4. Drobno nasjeckajte gljive i luk.
5. Slabljene gljive pošaljite na suhu vruću tavu, povremeno promiješajte dok se iz njih ne oslobodi vlaga. Zatim pošaljite ovdje sjeckani luk i biljno ulje.
6. Crveni luk pržite gljivama sve do crvene boje, soli i papra.
7. Rešiti jaja i naribani sir.
8. Pileći file narezati na kockice, sjeckati ananas.
9. Počnite oblikovati salatu polaganjem slojeva na posudu. Stavite prvi sloj gljiva s lukom i majonezom, drugi - piletinom s majonezom. Ako ste kuhali filete bez začina i soli, pospite ih solju i paprom.
10. Stavite ananas s majonezom u trećem sloju, sir - s majonezom u četvrtom sloju.
11. Napravite konačni sloj jaja: stavite ih s kupolom.
12. Ukrasite jelo kiselim bobicama, začinskim biljem, povrćem. Stavite salatu u hladnjak na pola sata, a zatim je poslužite na stolu.

Slojevita salata

Kako kuhati salata od ananasa slojevita piletina i rakovi? Da biste stvorili ovu nevjerojatnu poslasticu, trebat će vam:

• 200 g štapića za rakove;
• četiri kuhana jaja;
• jednu šalicu riže;
• konzervirani konzervirani kukuruz;
• posuda od konzerviranog ananasa;
• jedan kuhan pileći file;
• 15 g kopra;
• majoneze.

Izvedite sljedeće korake:

1. Prvo prokuhajte rižu, prelijte je hladnom vodom i pustite da se ocijedi.
2. Odrežite jaja, piletinu, ananas i štapiće od rakova u kocke srednje veličine.
3. Sada prikupiti salatu kao što je ovaj: prvi ležao riža, drugi - rakovi palicama, treći - ananas, četvrti - kukuruz, peti - piletina, šesti - ananas, sedmi - jaja.
4. Svaka dva sloja, sastojke podmažite majonezom i ukrasite koprenom ili grančicama peršina.

Salata od ananasa s rajčicama "na japanskom"

Da biste stvorili ovu nevjerojatnu salatu morate imati:

• dvije rajčice;
• dvije naranče;
• 100 g đumbira;
• 1 plavi luk;
• jedan ananas svjež;
• 1 žličica. sok od limuna;
• 1 žličica. ocat od riže;
• 75 ml kreme;
• sol.
  

Da biste stvorili ovo jelo, slijedite ove korake:

1. Najprije marinirajte đumbir. Da biste to učinili, očistite korijen, utrljajte sa soli i ostavite preko noći. Operite đumbir ujutro i izrežite ga vrlo tanko.
2. Zatim ulijte ocat i dvije velike žlice vode u posuđe, dodajte šećer i promiješajte. Stavite đumbir u staklenku, prelijte marinadu, pošaljite tjedan dana na toplo mjesto. Nakon toga možete ga pohraniti u hladnjak.
3. Ananas, rajčica, luk i naranče izrezati na kockice, dodati kiseli đumbir, sol, 0,5 st. l. šećer, promiješati.
4. Kuhajte umak. Da biste to učinili, pomiješajte kremu s limunovim sokom, dodajte sol i šećer, pomiješajte.
5. Umak za salatu.

To je vrlo ukusna, hranjiva i neobična salata. Ne brinite o tome da su prisutne rajčice. Uostalom, oni su vrlo skladno nadopuniti okus.

Tajlandska salata "Bangkok"

Kako napraviti ovu ukusnu salatu? poduzeti:

• 150 grama jabuka;
• 40 g krušaka;
• 40 g breskve;
• 40 g manga;
• jedan svježi ananas;
• 25 g lješnjaka;
• 20 g malina;
• 25 grama grožđa;
• 25 g indijskih oraha;
• 25 g badema;
• stevia list suh (prema okusu).
  

Ova salata proizvodi se na sljedeći način:

1. Uzmite veliki ananas i uklonite vrh i jezgru.
2. Ogulite jabuku, izrežite je na kockice. Pecite jedan dio jabuke u mikrovalnoj pećnici, a drugi pržite u vrućoj tavi. Pržite malo voća i dodajte steviji. A kada jabuka lansira sok, dodajte maline. Zatim promiješajte malo, dodajte zdrobljene orašaste plodove u mort (lješnjaci, indijski oraščić i badem). Sve dobro izmiješajte.
3. Ogulite breskvu, krušku i mango i narežite na kockice.
4. Odrežite grožđe na polovice i uklonite kosti.
5. Pomiješajte sve narezano voće i stavite u košaru od ananasa.
6. Onda pošalji u košaru jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici, Sipajte pripremljeni umak na vrh.

Poslužite tajnu spremljenu salatu. Njegov nježan i ugodan okus svidjet će se svim vašim prijateljima. Možete poslužiti salatu u uobičajenom tanjuru, kako biste to učinili, izrezati pulpu ananasa na kockice i dodati jelu.

S piletinom i šljivama

Za izradu ovog jela trebat će vam:

• dva jaja;
• 250 g pilećeg filea;
• 100 g suhih šljiva;
• jedan luk;
• 100 g tvrdog sira;
• 150 g konzerviranog ananasa;
• dva prsta soli;
• tri čl. l. majoneza.

Za ovu lisnu salatu sastojke pripremite u skladu s popisom predloženih proizvoda. Kuhajte piletinu u lagano slanoj vodi. Kuhati tvrdo kuhana jaja i staviti ih pod hladnu vodu na nekoliko minuta, tako da su mnogo lakše očistiti. Orezite ulijte kipuću vodu 10 minuta. Zatim slijedite ove korake:

1. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i stavite u prvi sloj.
2. Izrežite piletinu u male kockice i stavite na luk.
3. Krskati konzervirane ananasove i formirati treći sloj.
4. Drobno isjeckati suhe šljive i staviti na ananas u četvrtom sloju.
5. Pomiješajte sir s ribežom i napravite peti sloj.
6. Uzmite jaja, odvojite bijele od žumanjka. Narežite bijelo rublje i stavite na sloj sira.
7. Razmazati sloj proteina majonezom.
8. Narežite žumanjke i pospite vrhom salate.
9. Možete ukrasiti hranu zelenim graškom ili grančicama svježeg povrća.

Salata je spremna! Poslužite ga do stola.

S šunkom

Možete napraviti ovu laganu i ukusnu salatu u samo 10 minuta. Ledenost je savršena za svečani stol i za obiteljsku večeru. Ako ne volite majonezu, možete je zamijeniti jogurtom (možete dodati malo senfa u jogurt za okus). Preduvjet - salatu napunite neposredno prije posluživanja! Dakle, trebat će vam:

• 150 g šunke;
• 1 tbsp. l. majoneze;
• 150 grama tvrdog sira;
• 150 g ananasa;
• 150 g krastavaca.

Pripremite ovo jelo ovako:

1. Sir i šunku izrežite u srednje kockice.
2. Prstene ananasa odrežite na male komadiće.
3. Krastavac izrezati na kockice.
4. Sve sastojke miješajte i začinite majonezom prije posluživanja.

To su zanimljive sorte salata koje koriste ananas.