Čudno voće
Ovo voće je najveći plod citrusne obitelji. Pomelo, čija se korisna svojstva aktivno proučavaju, također je poznat kao sheddok. To je križ između naranče i grejpa, samo se razlikuje od njih u blažem okusu (ne tako slatko i bez gorčine). Ovaj najveći agrum može biti do 25 cm u promjeru i teži više od 2 kg. Ima okrugli oblik žuto-žuta zelena ili narančasta koža. Njegova debljina može biti do pet centimetara, a meso ploda je bijelo, žuto, zeleno ili ružičasto. Ovaj gost iz jugoistočne Azije može se zadržati svježe dugo vremena (dva do četiri mjeseca). Previše dugo skladištenje dovodi do gubitka vlage. Kada kupujete grejpfrut, korisne osobine koje opisujemo u nastavku, obratite pozornost na težinu. Uostalom, što su ovi plodovi teži, oni su svježiji i sočniji.
Blagotvorno djelovanje
Je li pomelo korisno? Naravno. Ovo voće jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv groznice i upale grla. Ako imate problema s probavom, preporučujemo odabir plodova od grejpfela. Kako je on još uvijek koristan? Ima veliki učinak na hematopoetski sustav: smanjuje brzinu taloženja lipida u arterijama i sprječava razvoj ateroskleroze. Zahvaljujući pektinima, pomelo ima korisna svojstva i za kardiovaskularni sustav: pomaže u održavanju elastičnosti arterija. Osim toga, fetus pomaže u liječenju dijabetesa i srčanih bolesti. Smanjuje apsorpciju škroba iz hrane. Zbog enzima, grejpfrut, čija se korisna svojstva manifestiraju u smanjenju koncentracije kolesterola u tijelu i usporavanju procesa starenja, zauzima prvo mjesto u svakoj prehrani.
Sadrži veliku količinu antioksidanata, stoga je učinkovita u borbi protiv umora i nesanice. Plod ima svojstva stimulansa i prirodni antidepresiv, pomaže u uklanjanju toksičnih tvari iz tijela. Alkalni sok se preporučuje osobama koje pate od refluksa i žgaravice. Pomelo je bogat bioflavonoidima, antioksidansima (inhibira rast stanice raka). Možete ga preporučiti osobama koje žele izgubiti težinu.
Jesti i ne samo
Ovo voće može se jesti svježe, samostalno ili u kombinaciji s drugim voćem. Kandirano voće ukusan je i ukusan dodatak kolačima i desertima. Od pilinga napravite džem. Nedavno se grejpfrut široko koristi ne samo u kuhinji, već iu medicini. Nedavno je aktivno dodan kao vrijedna komponenta u kozmetici i koristi se u aromaterapiji. Pomelo je izvor raznih vitamina i hranjivih tvari. Sadrži mnogo vitamina C (i stoga se preporučuje za uporabu osobito u jesen i zimu, kada smo najranjiviji na razne infekcije). U njemu ima i vitamini B1, B2, beta karoten, kalcij, željezo i kalij. Velika količina vlakana i istodobno nizak kalorijski sadržaj (100 grama grejpfruta sadrži 37 kalorija) pomaže u čišćenju tijela. Redovita konzumacija ovih divovskih citrusa daje energiju i vitalnost, a također pruža glatkoću i elastičnost kože. Svježi sok grejpfrut je savršen za doručak. Srećom, već je prestala biti poslastica. Ovo voće se sve više pojavljuje na policama naših trgovina.