Zobena kaša je jelo napravljeno od zobene pahuljice ili jelo zobeno brašno, priznati prehrambeni proizvod. Osim toga, zovu se i zobene pahuljice Korisni doručak. Široko rasprostranjeno jelo dobiveno u Engleskoj, Škotskoj i Ruskoj državi. I mnogi Rusi smatraju kašu standardnim jelom za doručak, i to za sve prilike. Stoga, mnogi koji na bilo koji način promatraju svoju težinu, zanima koliko kalorija u zobenoj kaši na vodi ili mlijeku, kao i kakve koristi ima tijelo od toga. Ali najviše od svega zabrinut zbog gubitka pitanja kalorija. Ali prvo prvo.
Zobena kaša na vodi: njezina prehrambena svojstva i pogodnosti
Zbog dobrog razloga, liječnici preporučuju korištenje ovog jela ujutro. Zob je najbogatiji izvor Vitamini E, C, A, PP, kao i brojni minerali - fosfor, krom, magnezij, cink, kalcij, nikal, kalij. Osim toga, zrna zobi imaju rijetke tvari - vitamine B6 i B12. Iznenađujuće, čak i s obzirom na obilje ugljikohidrata i proteina u zobi, kalorijski sadržaj zobene kaše nije velik. Možda se to može objasniti činjenicom da je prednost zobi ne samo smanjiti za deset posto razinu kolesterola nakon korištenja dvije posude za doručak. Prednosti korištenja zobene kaše za doručak su bez sumnje: preporuča se za liječenje crijevnih bolesti i bolesti želuca; vrlo je korisna kod gihta i dijabetesa; kaša blagotvorno djeluje na stanje jetre. Dokazano je da samo jedna šalica zobene kaše dnevno osigurava odrasloj osobi dvadeset posto dnevne količine bjelančevina i vlakana potrebnih tijelu.
Ostala svojstva zobene kaše
Još jedna važna značajka zobene kaše je sposobnost pomoći s oslabljenim stanjem, s pospanošću i bolovima u mišićima - sve zbog činjenice da zobena kaša ima tako važnu komponentu kao vitamin H (biotin). Ako želite da kaša nakon kuhanja ne izgubi sve korisne tvari, trebate samo sipati zob šalicu topla voda. Postoji tvrdnja da jedenjem zobene kaše, kuhane bez soli, bez mlijeka, bez ulja (ili preciznije, prazne zobene kaše), možete ukloniti nakupljene štetne toksine i hranu u ljudskom tijelu.
Zobena kaša na vodi: kalorija
Razgovarajmo sada o nutritivnoj vrijednosti ovog proizvoda. Naravno, broj kalorija u kuhanoj kaši izravno ovisi o načinu pripreme, da tako kažemo, o tome što se stavlja u kašu. Budući da kaša, koja se kuha u vodi bez svih vrsta aromatskih aditiva, ima znatno manji broj kalorija od kaše, koja je, na primjer, kuhana s masnim mlijekom. A ipak ... koji je kalorijski sadržaj ovog proizvoda u vodi? Zapravo, prilično niska - oko osamdeset osam kilokalorija na 100 g ovog proizvoda. Stoga ga mogu sigurno koristiti oni koji žele odabrati za sebe idealnu prehranu, jer čak i uz dodatke kaše neće biti vrlo bogata kalorijama.