Proizvodi koji uzrokuju plin. Znajte da izbjegavate nelagodu
Znakovi nadutosti
Svatko od nas poznaje nelagodu koju uzrokuju osjeti. trbušne distenzije, podrigivanje, zveckanje i bolovi u grčevima. Svi ovi simptomi ukazuju na prisutnost povećanog plina ili nadutosti. Ponekad je bol u ovom stanju vrlo jaka. Oni mogu čak pratiti nesvjestice i poremećaje refleksnog ritma srčanog mišića.
Plinski proizvodi
Fenomen nadutosti može biti uzrokovan s nekoliko razloga. Najčešća je uporaba određene hrane. Povećano stvaranje plina izaziva hranu koja sadrži ugljikohidrate. Kako biste izbjegli neugodu, pažljivo razmislite o odabiru svoje prehrane. Namirnice koje uzrokuju povećanje formacije plina su grah. Njihov sastav sadrži veliku količinu rafinoze - šećerne komponente. Kod uporabe proizvoda od graha često se primjećuje fenomen povećane nadutosti. U brokuli i šparogama nalazi se manje rafinoze, bijelo i bijelo Prokulice i također grah. Proizvodi koji uzrokuju stvaranje plina mogu sadržavati škrob. Pšenica i makaroni, kukuruz i krumpir izazivaju meteorizam. Oni stvaraju plinove izravno u debelom crijevu.
Koje druge mogućnosti postoje?
Proizvodi koji uzrokuju stvaranje plina su također crno vino i tamno pivo. Treba imati na umu da pretjerana konzumacija određene hrane uzrokuje nadutost, čak i kod potpuno zdrave osobe. Namirnice koje uzrokuju stvaranje plina kada su u velikim količinama u svakodnevnoj prehrani su prirodno mlijeko, pivo, sir, sirovi luk, suhe šljive, paprike, začini i gazirana pića. Neki prirodni sastojci doprinose nadutosti. Primjer za to je sorbitol. Ova tvar, kao prirodni šećer, nalazi se u nekim plodovima (jabuke, breskve, kruške i šljive). Kao umjetno sladilo, dodaje se u proizvodnju raznih dijetetskih proizvoda. Vrlo često naša hrana sadrži netopljive i topive vlakna. Ovi elementi također utječu na stvaranje plinova u crijevima. Topljiva vlakna u crijevu dobivaju mekanu gustoću poput gela. Uništavanje ove komponente događa se u debelom crijevu i uzrokuje stvaranje plinova.
I više "opasnih" proizvoda
Mnoga topljiva vlakna sadrže grah, grašak i zobene mekinje. Također, ova komponenta je prisutna u gotovo svim plodovima. Netopiva vlakna u crijevima ne prolaze nikakve promjene i ne uzrokuju stvaranje plinova. Velika količina ovog vlakna sadrži nešto povrća i pšenične mekinje. Dakle, nadutost ne uzrokuje vlakna. Prije nego što sami odlučite koje proizvode uzrokuje stvaranje plina, vrijedi imati na umu da stanje nadutosti ovisi o ravnoteži dviju vrsta bakterija prisutnih u crijevu. Neki od njih uništavaju vodik, a zahvaljujući drugima, on se formira. Omjer broja ovih vrsta bakterija i objašnjenje zašto se formiranje plina javlja češće kod nekih ljudi nego u drugima.