Kakve ukusne salate na blagdanskom stolu radite? Naravno, niti jedna domaćica ne može bez mesa, ribe ili povrća, koji zahtijevaju malu količinu hrane i vremena za pripremu.
Danas ćemo vam ispričati što je najbolje pripremiti ukusne salate za svečani stol ako planirate primiti mnogo dugo očekivanih gostiju. Treba napomenuti da među opisanim metodama možete pronaći koliko dugo poznajete jela i neobične grickalice koje nikada niste probali.
Da biste napravili neobičnu salatu za stolom, nije potrebno imati debelu kuharicu. Uostalom, možete sami pripremiti ukusna i hranjiva jela od grickalica, kombinirajući jedan ili drugi sastojak. "Neobrijan čovjek" - to je upravo takva salata, u kojoj postoji mnogo različitih komponenti, začinjenih majonezom.
Dakle, koje su namirnice potrebne za brzo pripremanje salate na svečanom stolu? Za "neobranog čovjeka" trebamo:
Mesne salate na blagdanskom stolu trebale bi se početi pripremati uz pripremu glavnog sastojka. Da biste to učinili, ohlađena pileća prsa treba prati i kuhati u slanoj vodi. Zatim, meso je potrebno za hlađenje i odvajanje fileta od kostiju i kože. Na kraju nježnih grudi treba rezati na kockice.
Mesne salate na svečanom stolu trebaju biti pripremljene samo ako dođete do velikog broja predstavnika jačeg spola. Uostalom, navedeno jelo se ispostavilo vrlo visokim kalorijama, u vezi s kojim mu se posebno sviđaju muškarci.
Nakon obrade pilećeg mesa, potrebno je zagrijati maslinovo ulje u tavi, a zatim pržiti luk na pola prstena (1 glavu). Zatim, povrće mora biti uklonjena u zasebnoj tanjur, au istoj zdjeli - ležati tukli s vilicom kokošjih jaja. Omlet bez mlijeka, ali sa soli, treba kuhati ispod poklopca 5-8 minuta, dok se posuda ne dohvati. Nakon toga, jaja se moraju ohladiti i izrezati na tanke trake.
Ukusne salate na svečanom stolu trebale bi uključivati mnogo različitih sastojaka. Da biste to učinili, isjeckati ukiseljene gljive u trake, a orasi - dobro isprati i osušiti u mikrovalnoj pećnici, a zatim samljeti u veliku mrvicu.
Za "neobrijanog čovjeka" ispalo je više pikantno i mirisno, za njegovu pripremu treba koristiti ukiseljeni luk. Da biste to učinili, povrće je očišćeno, izrezano na pola prstena, a zatim izliveno octom i čuvano u njemu oko pola sata. Tijekom vremena, luk iscijediti dobro, i ako je potrebno, isprati u hladnoj vodi.
Kao što možete vidjeti, priprema salata za svečani stol ne oduzima puno vremena i truda. Nakon što se provedu sve opisane radnje, treba nastaviti s formiranjem visokokaloričnog užina. Da biste to učinili, u duboku zdjelu morate pomiješati sljedeće sastojke: kuhana pileća prsa, kiseli šampinjoni, prženi luk i jaja, kao i začinjeni luk i oguljeni orah. U zaključku, salata mora biti začinjena masnom majonezom.
Ukusne salate na blagdanskom stolu treba ohladiti. Da biste to učinili, potrebno je miješano jelo stajati u hladnjaku jedan sat, zatim staviti u zdjelu za salatu i poslužiti pozvanim gostima.
"Mimoza" je ne samo vrlo ukusna, već i nevjerojatno lijepa jela koja će svakako privući sve pozvane goste. U pravilu se takva salata formira u velikoj tanjuru. No, kako bi zaista impresionirali naše prijatelje i članove obitelji, preporučujemo da ga napravite na porcijama uz pomoć kalupnog prstena.
Dakle, trebamo:
Ribe salate za blagdanski stol pripremaju se vrlo često. Uostalom, oni uvijek ispadnu ukusni i mirisni. Prije pripreme porcije "Mimosa", obradite sve proizvode. Prvo morate skuhati jaja, rižin kruh i mrkvu. Prvi sastojak treba podijeliti na bjelančevine i žumanjke, a zatim na malom ribaru. Također treba obraditi čvrsto Ruski sir i kuhane mrkve. Što se tiče crvenog luka, treba ga sitno sjeckati nožem.
Riblja salata na svečanom stolu je jednostavna i jednostavna. Nakon što se sve glavne komponente prokuhaju i zgnječe, stavite konzerviranu piletinu u veliku zdjelu i zamijesite je vilicom do kašaste mase. Zatim se riba mora staviti u prsten za kalupljenje, koji se mora prethodno postaviti na ravnu ploču. Nakon toga, treba ga pokriti s mesom majoneze, a zatim naizmjence nanijeti crveni luk, kuhanu rižu (ili kuhani krumpir), naribanu mrkvu, bjelance i tvrdi sir. U zaključku, svi sastojci potrebni za posipanje lijepo s žumance. Usput, te slojeve treba nužno podmazati majonezom.
Nakon što se formira prsten, treba ga pažljivo ukloniti, a slojeve držati u holističkom obliku. Po analogiji, potrebni su i drugi obroci.
Salate na svečanom stolu jednostavno moraju biti prisutne u kuharicama svih domaćica. A Mimosa nije iznimka. Nakon što su obroci spremni, potrebno ih je infundirati u hladnjak na nekoliko sati.
Originalne salate na blagdanskom stolu zasigurno će biti cijenjene od svih vaših gostiju. Kao takvo neobično jelo preporučujemo izradu predjela nazvanog "Ananas". Za nju nam trebaju:
Neobične salate za svečani stol napravljene su jednostavno. Prije nego počnete formirati jelo zvan "Ananas", trebate obraditi sve komponente. Pileća prsa treba isprati, a zatim prokuhati i ohladiti. Ubuduće ih treba očistiti od kože i kostiju sitnim kockama. Na isti način je potrebno brusiti i konzervirati ananas nakon što se riješi sirupa. Što se tiče čvrstog Nizozemski sir onda mora biti grated na grubo ribež.
Salate na svečanom stolu, jednostavne i originalne, mogu se formirati u slojevima ili poslužiti gostima u mješovitoj formi. Odlučili smo predstaviti jelo pod nazivom „Ananas salata“ u dubokoj zdjeli za salatu. U tu svrhu kombinirajte kuhane grudi, ananas i tvrdi sir, a zatim ih začinite majonezom i dobro promiješajte. Poslužite ovu salatu na stol bez prethodnog izlaganja u hladnjaku.
Usput, ako vam jelo izgledalo suho, možete mu dodati ½ šalice sirupa, koji je bio u staklenci ananasa.
Posne salate na blagdanskom stolu dobro se kuhaju kada vi ili vaši gosti postite ili na dijeti. Za ovo jelo trebamo:
Kao i svaka jela od grickalica, vitke salate na blagdanskom stolu trebale bi se početi pripremati s obradom svih komponenti. Da biste to učinili, operite povrće, zatim ih ogulite i nasjeckajte na kockice (osim luka, preporučljivo je da ih izrežete na pola prstena).
Što se tiče zelenila, treba ga sitno sjeckati nožem. Ali listovi salate mogu se jednostavno slomiti rukama.
Lagane salate na blagdanskom stolu ne bi smjele biti obučene majonezom ili kiselim vrhnjem. Sastojci bolje posuti maslinovim ili drugim biljnim uljem. Odlučili smo se za poseban preljev. Za njegovu pripremu potrebno je samo pomiješati mokri senf s maslinovim uljem, solju i medom.
Obično su lagane povrće na blagdanskom stolu u mješovitoj formi. Da biste to učinili, u jednu posudu kombinirajte svježe krastavce, rajčice, crveni luk, slatku žutu papriku, zelenu salatu i zelje. Zatim se moraju napuniti preljevom, temeljito promiješati i staviti u duboku zdjelu salate. Na vrhu gotovog jela mora biti ukrašena cijelim maslinama. Ako se ne držite stupa, onda se na vrhu salate može urediti i feta sir izrezati u prekrasne kocke.
Pripremajući grčku salatu prema gore navedenoj recepturi, treba je odmah predstaviti na stolu. Ne preporučuje se držati ga na hladnom dulje vrijeme. Inače će sve povrće dati svoj sok i posudu učiniti vrlo vodenom.
Da biste pripremili ne samo ukusna, već i nevjerojatno lijepa jela, trebat će nam:
Za pripremu ukusne i lijepe salate, kupite ne vrlo masne pileće noge. Potrebno ih je potpuno odmrznuti, isprati i kuhati u slanoj vodi. Gotovo meso mora se ohladiti, očistiti od kostiju i kože, a zatim izrezati na kockice.
Također biste trebali temeljito oprati sva povrća i kuhati ih u koži. Nakon što su sastojci mekani, potrebno ih je očistiti i naribati. Što se tiče crvenog ili bijelog luka, poželjno ga je usitniti oštrim nožem.
Nikome nije tajna da je granat vrlo teško očistiti i dugačak. Kako bi se olakšao ovaj postupak, preporučujemo izradu križnog reza u njegovom gornjem dijelu, a zatim spuštanje u zdjelu napunjenu hladnom vodom, odlomiti rukama i osloboditi crvena zrna od kore.
Da bi se stvorila "Garnet narukvica", trebate uzeti veliku i široku ploču, a zatim staviti središnji dio obrnutog stakla. Zatim želite položiti sloj pilećeg mesa, pokriti ga mrežama majoneze i posuti nasjeckanim lukom. Na isti način treba iznijeti i druge slojeve, naime: kuhani krumpir, mrkva i repa. Svaki proizvod treba aromatizirati majonezom. U zaključku, cijela površina posude mora biti pokrivena sjemenjem nara.
U zaključku, uz salatu, morate pažljivo ukloniti staklo i staviti prekrasan snack u hladnjak. U ovom obliku jelo je poželjno izdržati unutar nekoliko sati.
Nakon određenog vremena, salata "Narukvica nara" može se sigurno prezentirati na svečanom stolu. Vjerujte mi, apsolutno svi vaši gosti će doći do takvog neopisivog užitka od takvog jela.
Sada znate kako napraviti ukusne i hranjive salate. Grickalice na blagdanskom stolu također se pripremaju jednostavno i jednostavno. U ovom dijelu članka odlučili smo vam reći kako napraviti salatu od rakova u tartletima. Za njega nam trebaju:
Napraviti salatu u grickalicama, kuhati jaja, mrkvu i rižu, a zatim ih ohladiti. Prve dvije sastojke treba rezati na kockice s odmrznutim rakovim štapićima. Također je potrebno učiniti s crvenim lukom. Što se tiče listova kineskog kupusa, oni se moraju isprati i izrezati na tanke trake.
U zaključku, želite otvoriti konzerviranu staklenku i isprazniti cijeli kiseli krastavac. Usput, potrebno nam je samo 1/2 kapaciteta (po porciji).
Nakon brušenja svih sastojaka, kombinirajte rakove, kuhanu rižu, konzervirani kukuruz, crveni luk, mrkvu, kineski kupus i kokošja jaja u jednoj zdjeli. Nakon miješanja sastojaka s paprom, solju i majonezom, potrebno ih je temeljito miješati.
Nakon miješanja svih sastojaka trebate imati vrlo ukusnu i hranjivu salatu. Može se postaviti u duboku ploču i poslužiti na stolu. Ali ako želite napraviti originalno predjelo, rezultirajuća masa se preporučuje da se distribuira na tartlets. Usput, mogu se peći sami ili kupiti u bilo kojoj trgovini. Kao što znate, tartlete su puhaste i pjeskovite. Za užinu salate, bolje je kupiti posljednju opciju.
Nakon što su tartlete napunjene salatom od rakovice, trebale bi biti lijepo položene na ravnu posudu, čije dno treba unaprijed obložiti zelenim listovima. Takav je snack potrebno donijeti do stola prije ili tijekom posluživanja toplog ručka.
Kao što možete vidjeti, postoji mnogo mogućnosti za pripremu ukusnih salata za blagdanski stol. Mogu uključivati potpuno različite komponente, kao i biti pomiješane ili slojevite. No, bez obzira na sastojke koje odaberete za ovu ili onu salatu, u svakom slučaju, oni će biti vrlo ukusni i hranjivi. Bolje ih je poslužiti na blagdanskom stolu u hladnom stanju, zajedno s bijelim ili tamnim kruhom. Uživajte u jelu!