Brzi kolač sa džemom. Jam Pie tijesto: jednostavan recept

Brzi kolač s džemom bi trebao biti u mogućnosti učiniti apsolutno sve hostesa. Uostalom, takav desert je dobar spasilac kada gosti iznenada stignu. Treba napomenuti da za njegovu pripremu ne zahtijevaju nikakve posebne sastojke. Zato se sve komponente mogu unaprijed kupiti i staviti u hladnjak.

Korak po korak recept za pripremu kolača s džemom

Ako ne znate kako napraviti pješčani desert s domaćim džemom, onda ćemo vam o tome reći u predstavljenom članku. Srećom, danas postoji mnogo različitih recepata koji ne zahtijevaju kupnju skupih sastojaka.

Dakle, koje sastojke trebate kupiti kako biste napravili brzu tortu? Za to nam trebaju:

• bijelo brašno, prethodno prosijan - oko 2 čaše;
• Prašak za pecivo - žlica za desert;
• šećer nije prevelik - pola čaše (može biti malo manje, jer će punjenje biti vrlo slatko);
• svježa kokošja jaja - 2 kom.
• kvalitetan margarin (ako je moguće, koristite maslac) - oko 180 g;
• džem od ribiza - oko 8 velikih žlica.

Izrada pješčane baze

Brzi kolač od marmelade je stvarno gotov za samo jedan sat. Zato je toliko popularna među modernim domaćicama. Ali, da bi takav desert bio vrlo ukusan, baza bi se trebala ispravno mijesiti.

Dakle, napraviti tijesto od kolača za kolač od marmelade trebate pretući jaja s miješalicom, a zatim im dodati fini šećer. Nakon toga sastojke treba ostaviti po strani kako bi se slatki proizvod dobro otopio. Zatim uzmite mekani kremasti margarin i stavite ga u prosijano brašno, koje morate unaprijed pomiješati s praškom za pecivo.

Proizvodi se trljaju rukama, formirajte homogenu mrvicu. U budućnosti treba postupno sipati jaja sa šećerom i dobro promiješati. Na kraju, trebali biste imati vrlo elastično tijesto. Potrebno ga je skupiti u kuglicu, umotati u film za kuhanje i poslati na hladno (pola sata).

Proizvodimo proizvod

Nakon kolača tijesto za kolač s džemom je kuhana i ohlađena, te bi trebao nastaviti na njegovo formiranje. Da biste to učinili, uzmite duboko i suho posudu, a zatim položite 2/3 baze. Zatim je potrebno tijesto da raspodijeli dno obrasca tako da ste oblikovali kolač s povišenim rubovima. Nakon toga treba obilno podmazati džemom od ribizla i prekriti trakama od ostataka baze.

Pecite u pećnici

Kao što možete vidjeti, predstavljeni recept za kolač od biskvita s marmeladom ne zahtijeva dugo miješanje baze i stvaranje deserta. Nakon što je proizvod u formi, mora se staviti u pećnicu i držati tamo oko pola sata. Ovo vrijeme je sasvim dovoljno da se kolač od pijeska dobro smrvi, postane hrskav i ukusan.

Služi za stolom

Prije serviranja brzog kolača s tijestom od kolača, svakako ga ohladite. Ubuduće se mora rezati na komade i poslužiti uz stol uz šalicu čaja.

Grated pie s pekmezom: recept za kuhanje korak po korak

Kako napraviti brzi desert kod kuće, opisali smo gore. Međutim, ta se poslastica može pripremiti na drugačiji način. Za to nam trebaju:

• kvalitetni margarin ili maslac - oko 250 g;
• Standardna svježa jaja - 2 kom.
• šećer - obrađeno staklo;
• kiselo vrhnje nije jako masno - 2 velike žlice;
• bijelo brašno - oko 400 g;
• prašak za pecivo - mala žlica;
• bilo koji gusti džem - koristite za okus.

Izrada tijesta

ribani pitu od pekmeza, recept koje razmatramo, treba raditi u fazama. Prvo morate mijesiti bazu. Da biste to učinili, morate bič kvalitetni margarin sa šećerom, a zatim postupno uvesti jaja, a ne vrlo masno kiselo vrhnje na njega. Dalje, da se dobije masa je potrebno zaliti bijelo brašno, pomiješana s praškom za pecivo unaprijed. Na kraju, trebali biste dobiti elastičnu podlogu koja je potrebna za vrijeme rada u hladnjaku.

Lijepo oblikujte tortu

Prije kuhanja kolača s pecivom u pećnici, potrebno ga je pravilno oblikovati. Da bi se to postiglo, 2/3 tijesta se valja u okrugli sloj i stavi na suhi oblik. U ovom slučaju, baza se preporučuje za izradu malih stranica.

Dalje, na formirani list bi trebao položiti bilo guste džem, a zatim ga pokriti s velikim mrvica od ostataka tijesta. To se radi na sljedeći način: ohlađena baza se protrlja na krupniji rende odmah iznad kolača.

Pečenje u pećnici

Sada znate kako napraviti kolač s džemom i mrvicom. Nakon što se proizvod oblikuje, mora se staviti u pećnicu i peći 27-37 minuta. Za to vrijeme, pješčana podloga mora biti dobro zapečena.

Posluživanje deserta za obiteljski stol

Pripremite kolač u pećnici, mora se ukloniti i ohladiti. Nakon toga domaća poslastica može se sigurno rezati na komade i prezentirati članovima obitelji ili prijateljima uz vrući čaj.

Slatina od mrvica s džemom od jagoda

Pita s džemom (jagoda) može se napraviti različitim receptima. Međutim, najukusnija takva poslastica dobiva se korištenjem labave baze. Za nju nam trebaju:

• bijelo brašno, prethodno prosijan - oko 2 čaše;
• Prašak za pecivo - žlica za desert;
• šećer nije prevelik - pola čaše (može biti malo manje, jer će punjenje biti vrlo slatko);
• krumpirov škrob - 2 žlice velike (za punjenje);
• kvalitetan margarin (ako je moguće, koristite maslac) - oko 180 g;
• džem od jagoda nije jako tekući - oko 8 velikih žlica (za punjenje).

Priprema punjenja

Pita s džemom u laganom štednjaku se vrlo brzo peče. No, prije nego što nastavite s toplinskom obradom takvog deserta, naizmjenično pripremite ukusno i slatko punjenje, kao i labavu osnovu.

Dakle, da biste napravili takvu poslasticu, morate uzeti jako tekući džem od jagode, a zatim ga staviti u zdjelu i staviti ga na vatru. Nakon dodavanja krumpirovog škroba na slatkoću, potrebno ih je temeljito izmiješati, a zatim lagano zagrijati, ukloniti iz peći i ohladiti.

Izrada baze

Sve dok se punjenje jagode hladi po strani, možete početi pripremati masu tijesta. Da biste to učinili, prosijte bijelo brašno prašak za pecivo, a zatim naribajte kvalitetan margarin i pažljivo utrljajte sve sastojke rukama. Nakon dobivanja homogene mrvice potrebno je dodati granulirani šećer i ponovno temeljito promiješati.

U budućnosti, rezultirajuća osnova mora biti podijeljena na dva jednaka dijela.

Kako se formirati?

Pita s džemom od jagode stvara se vrlo lako. Da biste to učinili, jedan dio labavog temelja treba postaviti u zdjelu s višenamjenskim posudama i pravilno nabiti. Zatim trebate staviti sve ohlađene džemove od jagoda na njega. U zaključku, slatka masa svijetle boje je potrebna da zaspi drugi dio testa. Nabijati to ne bi trebalo biti.

Proces pečenja

Kuhanje ukusne marmelade u laganom kuhanju je potrebno kroz program kao što je pečenje. U nekim uređajima ovaj se način naziva "Prženje".

Nakon što je poklopac višejezgrenog prtljažnika čvrsto zatvoren i program je odabran, tajmer bi trebao biti postavljen na 40 minuta. Tijekom tog razdoblja ukusna i brza torta trebala bi se u potpunosti shvatiti.

Na stol donosimo ukusne domaće kolače

Čuvši signal da je način pečenja zaustavljen, poklopac za više kotlova treba se otvoriti i kolač se potpuno ohladiti. Dalje, morate ga lagano premjestiti na tanjur torte i izrezati na prekrasne komade.

Treba napomenuti da takav desert ispada vrlo krhak i labav. Zato ga treba poslužiti na stolu zajedno s čajem samo na tanjurićima. Uživajte u jelu!