Recept za pečenu ribu u pećnici: zdrava, ukusna i ukusna.

Otkrijte tajne zdravog kuhanja kod kuće.

recept pečena riba u pećnici - savršeno rješenje za ljude koji prate svoje zdravlje i, posljedično, prehranu. Kuhanje ukusne i zdrave hrane nije tako teško kao što mnogi misle. Jednostavno poznavanje kompatibilnosti sastojaka i svježih, visokokvalitetnih proizvoda. Ne morate biti kuhar. Zamislite, stvorite različite kombinacije, koristite sve vrste bilja, začina, okusa da biste dobili savršenu ravnotežu okusa - i uspjet ćete. U međuvremenu, za pomoć od nas, recept za pečenu ribu u pećnici.

Malo kalorija, obilje prednosti i nevjerojatne arome.

Za ovo jelo najprikladniji su crucian, bakalar, šaran, brancin i merou. Glavna stvar je da je riba bila svježa. Smrznuti file gubi okus i gubi kvalitetu. Dakle, trebat će vam:

- svježi šaran;

- mrkve;

- kopra;

- gruba sol;

- timijan;

- folija za pečenje.

Recept za pečenu ribu u pećnici zahtijeva pravilnu pripremu komponenti. Ako ste kupili netaknutog šarana, morate ga odrezati i izvaditi sve utrobe. Zatim uklonite peraje, rep i glavu posebnim škarama. Istrljajte vagu i temeljito isperite ribu pod hladnom tekućom vodom. Osušite papirnatim ručnicima. Pripremite punjenje. Sirove mrkve narežite na velike kriške i pomiješajte s prstohvatom timijana. To je potrebno za okus. Utrljajte šaran sa svih strana grubom soli. Unutra, stavi nasjeckane zelje i mrkvu. Zamotajte sve u foliju i stavite u pećnicu sat vremena na 180 stupnjeva. Ovo je stvarno jednostavan i brz recept za pečenu ribu u pećnici.

Za blagdanskim stolom

Za posebnu prigodu možete kuhati nešto izvrsno i neobično. Mislite da je vrlo teško? Pogriješili ste. recept crvena riba u pećnici je to klasično, moglo bi se reći, elegantno jelo, ali se u isto vrijeme tako lako priprema da vam gosti jednostavno ne vjeruju. Za njega će vam trebati:

- file lososa;

- sok od limuna;

- bijeli luk;

- maslinovo ulje;

- sol;

- crni papar;

- Parmezan.

Komadiće lososa poslužite mješavinom papra i soli i pospite maslinovim uljem, zatim pospite limunovim sokom, položite na lim za pečenje, pokrijte tankim bijelim lukovima i grubo naribanim parmezanom na vrhu. U pećnici se jelo kuha na temperaturi od 180 stupnjeva 45 minuta. Ova metoda čini file nježnim i sočan, a sir kore - hrskava i mirisna.

Što ukrasiti?

Pečeni recept krumpir u pećnici omogućit će vam kuhanje prekrasnog dodatka glavnom jelu. Uzmi krumpir, ogulite i posijecite. Solite malo i raširite na limu za pečenje, posuto maslinovim uljem. Možete kuhati paralelno s ribom na različitim razinama peći. Imajte na umu da je za mekoću krumpira potrebno malo više vremena, stoga je bolje staviti sat vremena prije posluživanja. Uživajte u obroku i neka vam kuhanje bude neiscrpno. izvor inspiracije.