Recepti za salate s avokadom - klasik žanra!
Salata od avokada naribana jabuka
Ovo voće je savršeno u kombinaciji s piletinom, kao i savršeno nadopuniti bilo zelenila i čine jelo više zadovoljavajući i koristan. Recepti za salate s avokadom pojavili su se u našim kolekcijama ne tako davno, ali s pravom su osvojili jedno od vodećih mjesta u popularnosti.
Što je potrebno
Rastavite prženu piletinu, oslobađajući je od kostiju i kože. Ogulite i narežite polukružni krastavac lobule, avokado - ne u malim komadima. Također ćete trebati naribanu jabuku, tri ili četiri žlice. jogurt, pola šalice salate od špinata i potočarka, maslinovo ulje, pola sočnog limuna.
Kako to učiniti
Umiješajte u zdjelu piletinu, krastavac, avokado. Kombinirajte jabuku s jogurtom i začinite salatu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sok od limuna i maslinovo ulje, kupite listove salate u ovoj smjesi. Kombinirajte sve na tanjuru i poslužite.
Salata s avokadom i piletinom
Što je potrebno
Pržena piletina na sobnoj temperaturi, dvije glave romenske salate, četiri rajčice; tri mala luka s perjem, dva zrela avokada, tri žlice. sok od limuna i dodatni limun za cijeđenje, dvjesto grama Feta sir, pola tsp origano, ista količina suhe metvice, pola čaše sjeckanog peršina, pet žlica. maslinovo ulje, dvije žlice maslina, pita po želji.
Kako to učiniti
Odvojite pileće meso od kostiju, izrežite na komadiće, rastrgajte lišće salate, izrežite rajčice na kriške, sitno nasjeckajte zeleni luk i njegov bijeli dio. Avokado rezati nožem zajedno, izvaditi kosti i oguliti, izrezati na kriške. Srušite sir prstima, pomiješajte sa suhim biljem. Tući limunov sok s maslinovim uljem, morskom soli i paprom. U veliku zdjelu pomiješajte piletinu, listove zelene salate, rajčice i zeleni luk, pospite umakom, umakte avokado u umak kako ga ne biste lišili oblika, začinite solju i paprom, pospite sirom, dodajte maslinu i peršin. Limunov sok očito nije dovoljan, uzmite još jedan limun i velikodušno pospite jelo. Recepti za salate s avokadom uključuju mnogo kiselog okusa. Poslužite uz lavash, ne možete pogriješiti!
Salata od avokada i krastavaca
Topla pržena piletina lijepa je s kiselom marinadom i svježim lišćem salate. Recepti za salate s avokadom sugeriraju, ako ne i škampe i crvenu ribu pored njega, onda budite sigurni u piletinu.
Što je potrebno
Pileća prsa, četvrtina šalice marinade. žlica maslinovo ulje, sok i limunova korica, st.l. maslac, tsp med, dvije žličice Senf Dijon, sol i papar po ukusu, dvije šake sjeckane salate "Romen". Ogulite mango i usitnite u jedan zalogaj, isto učinite s avokadom i krastavcem. Isperite i osušite pola limenke crvenog graha.
Kako to učiniti
Pileće grudi marinirati preko noći u ovoj smjesi: st.l. ribani đumbir, pet naribanih karanfila češnjaka, pet žlice. maslinovo ulje, četvrtina šalice kiselog vrhnja, pola tsp muškatni oraščić u prahu, ista količina bijelog papra, začinjene paprike i kurkume, tsp. curry, četvrtina šalice soka od limuna i tsp. sol. U jutro: zagrijte maslinu i maslac u tavi i pržite piletinu do zlatne boje pet do sedam minuta sa svih strana. Pomiješajte sok od limuna i polet za umak, maslinovo ulje, med, senf, sol i papar, dobro samljeti. Sakupite sve sastojke salate i prelijte umakom. Vrh stavi sjeckani pileći prsa. Recepti za salate od avokada su bezbrojni, a svaki će biti ukusan na svoj način, ovisno o raznovrsnosti aditiva i okusa umaka.