Moskovski restoran Pinch: fotografije, meni, recenzije, adresa

Restoran Pinch u Moskvi jedan je od najprestižnijih ustanova. Nalazi se na jezerima patrijarha i poznat je po izvrsnoj usluzi i ukusnoj hrani. Kao posjetitelji ove ustanove, ona je u potpunosti u skladu sa svim europskim standardima. Suvlasnik restorana je poznati talijanski William Lamberti, koji zna mnogo o ugostiteljstvu. U svojoj profesionalnoj banci prase banka u modernim gradskim mjestima Uillama i Embera.

Sam kuhar se bavi kuhanjem u kuhinji. Luigi Magni ima veliko kulinarsko iskustvo stečeno u Italiji i na Kanalskim otocima. Svi sastojci koje koristi za pripremanje jela nesumnjivo su najsvježiji, jer ne ostaju dugo u kuhinji.

unutrašnjost

Unutar Pinch restorana napravljena je vrlo jednostavna, ali u isto vrijeme upravo takva izvedba privlači pozornost mnogih ljubitelja takvih mjesta. U njegovim zidinama nalazi se ogromna količina dijelova od prirodnog drva i kamena. Sveukupnu sliku predstavlja savršena kombinacija svijetlo bež i sive boje. Soba je osvijetljena masivnim lusterima koji vise sa stropa, gledajući na što, osjećate da su napravljeni od kamena.

Restoran ima svoju značajku - veliku otvorenu kuhinju. Zbog svoje prisutnosti, gosti mogu promatrati proces kuhanja naručenih jela. Kao što i sami naglašavaju, ovo je vrlo zanimljiva odluka dizajnera interijera. Gosti koji dođu u ustanovu mogu sjediti za stolovima od svijetlog drva u malim stolicama koje su izrađene od istog materijala.

kuhinja

Na jelovniku restorana Pinch nalaze se ukusna jela od kojih je svaki osobno razvio kuhar restorana Luigi Magny. Svi su smješteni samo na jednom listu, koji se nudi svakom posjetitelju. Izbornik nudi nekoliko vrsta laganih salata (s keil, prepelicom, rikotom, tartare od rajčice) i predjela (goveđi carpaccio, pileća pašteta, raznovrsna morska hrana). Na prvoj ustanovi nudimo nekoliko mogućnosti za izvorne i ukusne juhe (krem juha od dimljene paprike, juha "Ravioli" s hobotnicom i još mnogo toga).

Čak će i najizbirljiviji gurmani biti iznenađeni okusom jela s roštilja. Gosti vole naručiti tu pečenicu, teleći prsni koš, i Ribeye odrezak, kuhan s dušom. Neki posjetitelji bilježe izniman okus morskih plodova na žaru (hobotnice, kapice, crveni škampi, lignje, tune, meso rakova). Ovo je raj za ljubitelje morskih plodova.

Tu je pristojan izbor jela za slatke zube (kokos-čokoladni kolač, avokado-kolač, vrganjski sladoled, nutty panna cotta, raznovrsna pop čokolada). U kuhinji restorana pripremaju se specijalni sladoled i sorbeti, koji su također vrlo traženi među potrošačima.

Jedna od značajki institucije - prisutnost izbornika na engleskom jeziku. Takav je prijedlog u bilo kojem prestižnom mjestu glavnog grada, što je posebno ugodno za europske goste.

Bar

Kartica restorana Pinch Bar Patrijaršijski ribnjaci (Moskva) predstavljen širokim rasponom skupog alkohola. Osobito ima veliki izbor vina donesenih iz različitih dijelova svijeta. Također ima šampanjac, viski, rakiju, tekilu, rum, džin i votku. Što se tiče bezalkoholnih pića, među njima posebno su popularni svježe iscijeđeni sokovi, domaće limunade i napici.

cijene

Cijena jela najavljena u jelovniku restorana Pinch je vrlo visoka, ali restoran također pripada vrhunskim restoranima. Evo nekih kulinarskih užitaka prikazanih na predloženom popisu s troškovima po posluživanju:

• dimljena burrata - 500 rubalja;
• Ravioli juha s hobotnicom - 550 rub.
• farma pileća prsa - 700 rub.
• matica panna cotta - 350 rubalja;
• ravioli s burratom - 1.200 rubalja;
• janjeći kotlet s umakom od ljute mente - 1.400 rubalja;
• Bon-Bon krilca - 400 rub.

Prosječni račun po posjetitelju u ovoj ustanovi iznosi oko 2.000 rubalja.

Dodatne informacije

Glavno obilježje restorana Pinch je da, za razliku od drugih mjesta kao što je to, u svojim zidovima odbija održati razne vrste događaja. Ovdje ne možete organizirati banket. Instituciju možete posjetiti samo uz prethodnu rezervaciju, jer je dvorana mala i namijenjena je malom broju gostiju. Možete rezervirati stol tako što ćete nazvati telefonski broj naveden na službenim stranicama restorana.

Recenzije gostiju

Posjetitelji ustanove su nevjerojatno zadovoljni svakom posjetom. Prema njima, biti ovdje je pravi gastronomski užitak, koji se ne može dobiti u svakom kafiću u Moskvi. U recenzijama o restoranu Pinch također se kaže da njegov interijer postavlja ugodno raspoloženje i prekrasnu zabavu. U kombinaciji s savršeno kuhanom hranom, ovo mjesto, prema mnogima, zaslužuje prve pozicije u ocjenama institucija. hrana kapitala.

Što se tiče službe, to je sigurno na visini. U ustanovi je samo jedan konobar koji uspijeva svima poslužiti. On je glavni pomoćnik kuhara. Ovdje se svaki gost tretira s pažnjom, slušajući sve njegove želje. Narudžbe donose brzo, ponuda jela je originalna. Što je još potrebno onima koji žele provesti večer sa svojom obitelji, u društvu prijatelja ili s voljenom osobom?

Adresa i način rada objekta

Pinch Restaurant Adresa: Moskva, Bolshoy Palashevsky Pereulok, 2. Djeluje svakodnevno od pola osam ujutro do ponoći.