Salata "Favorite": recept s fotografijama
Ako kuhate svečani stol, a tradicionalne salate su već prilično hranjene, to znači da će vam se svidjeti sljedeći recepti za salatu Favorit s fotografijom. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu: s goveđim ili svinjskim jezikom, šunkom, kuhanim mesom i piletinom, na bazi majoneze ili posebnim, začinskim zavojima. Nudimo probati svaki od njih i odabrati najomiljeniji recept. Nema sumnje da će gosti biti zadovoljni svečanom poslasticom.
Recept za klasičnu salatu "Favorite" s fotografijom
Unatoč činjenici da u ovom jelu ima mnogo sastojaka, on se priprema vrlo jednostavno i brzo. Recept za klasičnu salatu "Favorite" s fotografijama je dosljedno izvršavanje sljedećih koraka:
- Kuhajte piletinu ili pureći file (300 g) u kipućoj vodi sa solju 25 minuta, ohladite, nasjeckajte na slamke.
- Svježi šampinjoni narezani na ploče. Zalijemo ih u maloj količini ulja, ohladimo i stavimo u zdjelu pilećeg filea.
- Kuhajte tvrdo kuhano i izrežite 2 jaja na trake.
- Bugarski papar oguliti i samljeti na isti način kao i drugi sastojci.
- Usitnite nekoliko češnjaka češnjaka kroz prešu.
- Pripremite sve zelje (kopar, peršin).
- Kombinirajte sve sastojke zajedno, sol po želji.
- Salata "Favorite" u klasičnom receptu začinjena je majonezom. Prije posluživanja jelo je ukrašeno zelenilom.
Salata "Favorite" s šljivama
Neki to rade recept hrane zove se klasik. Orezak dobro podnosi jezik i kiseli šampinjoni, i čini okus salate "Favorite" pikantnijim. Recept za tako zanimljivo jelo je sljedeći:
- File (250 g) kuha se dok se ne skuha, ohladi i reže na male komadiće.
- Suhe šljive (50 g) ulijevaju se kipućom vodom 15 minuta, nakon čega se voda odvodi, bobice se suše na ručniku i izrežu u 2-3 komada.
- Prekuhani jezik (300 g) se reže na slamke.
- Bugarski papar, svježi krastavci i rajčice (svaki po 2 komada) izrezati su u velike kocke.
- Marinirane gljive se režu na 4 dijela.
- Svi sastojci se pomiješaju u duboku zdjelu. Za okus, sol i papar su izli. Salata odjevena majonezom. Jelo se preporučuje za posluživanje na lišću Pekinski kupus.
Salata "Favorite" s goveđim jezikom
Sastav ovog jela uključuje veliki broj mesnih sastojaka. Zato se ova salata može poslužiti kao kompletna večera, uključujući i prilog pirea od krumpira. Pogodan je za blagdanski stol.
Recept za salatu "Favorite" priprema se u sljedećem redoslijedu:
- Goveđi jezik (200 g) i svinjetina (150 g) kuhaju se 40 minuta. Na kraju kuhanja u vodu se dodaje sol za okus.
- Luk se zgnječi pola prstena i presavija u malu zdjelu. U njega se dodaju ocat i šećer (2 žlice) i hladna voda. Marinirani luk 30 minuta.
- Gljive (200 g) narezane su na tanke ploče i pržene u biljnom ulju.
- Marinirani krastavci (70 g), šunka (100 g) i paprike se režu na trake.
- Isto tako, mljeveno ohlađeno svinjetina i goveđi jezik.
- Svi nasjeckani sastojci pomiješani su u dubokoj zdjeli. Salata je začinjena vinskim octom (3 žlice) i ribanim đumbirom (1 čajna žličica). Za okus jelo je soljeno i papar.
Salata "Favorite" sa šunkom, gljivama i piletinom
Postoje različite mogućnosti kuhanja za ovaj ukusni, zadovoljavajući i puni obrok. Recept za salatu "Favorite" s fotografijom ispod. Korak po korak morate ga pripremiti u sljedećem nizu:
- Sastav ovog jela uključuje i kuhanu piletinu i šunku. Zahvaljujući toj kombinaciji sastojaka, salata je vrlo zadovoljavajuća.
- Prije svega, piletina ili pureći file (300 g) treba kuhati, hladiti i usitniti.
- Šunka se smrvi na isti način (300 g).
- Svježi šampinjoni (250 g) izrežu se na ploče i prže na maslacu 10 minuta.
- Bugarski papar je očišćen od sjemena i stabljika. Može se rezati bilo kojim redom (slamke ili kocke).
- Majoneza (3 žlice. Žlice) pomiješana je s češnjakom stisnutom kroz prešu i sitno nasjeckanim koprom. Dobiveni umak treba napuniti sjeckanim sastojcima. Na okus se dodaju sol i začini.
Salata "Favorite" sa svinjetinom i jezikom
Kalorična vrijednost od 100 grama ovog jela je gotovo 172 kcal. U isto vrijeme, ova salata ima visok sadržaj proteina. Možda će zamijeniti puni ručak ili večeru.
Recept za salatu "Favorite" sa svinjetinom i jezikom je sljedeći:
- Temeljito operite rajčicu i krastavac, ogulite i nasjeckajte luk što je manje moguće.
- Kuhani jezik (100 g) i svinjetina (200 g) u velikim komadima pržite u biljnom ulju.
- Hladni sastojci mesa izrezati na trake.
- Krastavac i bugarska paprika treba slomiti na sličan način. Rajčica se reže na nekoliko komada.
- Svi sastojci su složeni u dubokoj zdjeli i pomiješani. Nakon toga ih treba posuti octom i ostaviti salatu na stolu 5 minuta.
- Dodajte sastojcima šećer (1 čajnu žličicu), sol i papar po želji.
- Po želji možete jesti napuniti maslinovim ili bilo kojim drugim biljnim uljem.
Recept za salatu "Favorite" kao u "Magnetu"
Postoji nekoliko načina za posluživanje ovog jela. Sastojci su ili pomiješani, ili položeni na ploču u slojevima. Bez obzira na recept, salata "Favorit" je vrlo sočna i ukusna. Druga mogućnost prezentacije prikladnija je za blagdanski stol.
Za salatu "Favorite" svi sastojci se uzimaju u istim omjerima. Ukupno, trebat će vam: 200 g kuhanog krumpira, ista količina kuhanog jezika i pilećeg filea, kao i šunka, kisele gljive i svježi krastavci. Ako je moguće, sastojci se režu na isti način, na primjer, slamke ili kockice. Također biste trebali pripremiti sjeckani svježi zelje.
Preljevni majonez od salate. Da biste to učinili, sastojci se presavijaju u zdjelu, dodaju se sol i papar po želji, kao i 2-3 žlice umaka od majoneze. Salata se miješa i poslužuje na stolu.
U slučaju formiranja posude po slojevima, sastojci se postavljaju na tanjur u sljedećem redoslijedu: krumpir, pileći file, kisele gljive, šunka, jezik, krastavac. Na svaki sloj se nanosi mrežica majoneze.