Salata "Dame Caprice": recepti za kuhanje
Svečana salata "Dame Caprice". Kuhanje kod kuće
Postoji mnogo načina kako napraviti ovu ukusnu salatu, ali bez obzira na sastojke, uvijek se ispostavi da je ukusna. Glavne komponente su pileći file (kuhani jezik), jaja i majoneza. Dakle, nastavimo s kuhanjem kulinarskog remek-djela. Kupite potrebne proizvode unaprijed: dvije kiselo-slatke jabuke, 300 grama pilećeg filea, tri jaja, majonezu, badem (100 grama), malo šećera i soli.
Način pripreme:
Kako bi se "Ladies Caprice" salata učinila mekom i nježnom, potrebno je odabrati svježi pileći file i kuhati ga najmanje 40 minuta. Nakon toga, meso se mora rezati na tanke trake. Jabuke najbolje uzeti "Simirenko". Oljušteni su i, poput mesa, izrezani na trake. Jaja kuhajte unaprijed, ogulite i nasjeckajte na kockice. Bademi su temeljito usitnjeni. Sada sve zajedno pomiješamo, napunimo majonezom, malo šećera i soli. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelenilo, kriške limuna ili orašaste plodove. Jednostavna i hranjiva salata "Dame Caprice" iznenadit će vas svojim izvanrednim okusom i aromom. Pripremljen je brzo, a ispostavilo se da je bez premca!
Salata s kuhanim jezikom i gljivama
Drugi recept za kuhanje je profinjeniji. Sada ćete naučiti kako je lako napraviti "Dame Caprice". Salata se sastoji od sljedećih sastojaka: kuhani jezik, šunka, marinirane gljive krastavci, paprika (opcionalno) i majoneza. Proporcije sami biraju. Što je više ljudi, to je veća količina proizvoda potrebna. Dobro opran jezik se kuha oko dva sata (dok ne postane mekan). Ohladite gotov proizvod i uklonite film iz njega, izrežite ga na trake. Pržite šampinjone, izrežite šunku na kockice. Bugarski papar i krastavci narezati na trake i pomiješati sa svim proizvodima. Dodajte majonezu. Kul i uživajte u okusu.
Treća salata "Ženski kapric". Recept za kuhanje:
Sastojci: pileći file (300 gr.), Konzervirani ananas (jar), sir (250 gr.), Nekoliko češnjaka češnjaka i majoneze. Meso skuhajte, izrežite, dodajte naribani sir, ananas na kockice, češnjak. Popunjavamo majonezom. Po želji možete dodati malo soli i dodati zelenilo.
Slojevita salata "Lady's Caprice" s orasima i suhim šljivama
Sastojci: pola kilograma pileća prsa, orasi (5 komada), pet jaja, tri svježa krastavca, šljive dvjesto grama, crni papar, maslinovo ulje (10 grama), majoneza, cilantro, kopar, mješavina talijanskih začina. Dojke temeljito namažite talijanskim začinima i malo posolite, zamotajte u foliju i pošaljite u pećnicu oko petnaest minuta. Kada je meso spremno, potrebno ga je rezati na tanke trake. U zasebnoj zdjeli utrljavamo kuhana jaja. Slamice rezati svježe krastavce i šljive. Orašasti plodovi se u žbuci mrve do stanja u obliku mrvica. Svi proizvodi leže slojeve: meso, krastavci, šljive, jaja. Biljna paprika papar, pospite maslinovim uljem i pospite orasima. Na nuts u istom nizu nokautirati sve iste proizvode, samo jaja bogato mast s majonezom, i ukrasite vrh fino sjeckani zelje.