Salata "Mimosa" - recept za mlade domaćice

Salata "Mimosa": receptura i tehnologija kuhanja

Svaka domaćica svakako ima posebnu tajnu i svoje posebne salate. Ukusna i lagana, brza i zadovoljavajuća. Ali ponekad se dogodi da ih jednostavno zaboravite. A onda počnete tražiti nešto novo. Svatko zna istinu: sve novo je zaboravljeno staro. Na primjer, možete napraviti riblju salatu "Mimosa". Izrađuje se u slojevima - jednostavna, pristupačna i jednostavna. Možete ga kuhati u bilo koje doba godine. Usput, vrlo često salata Mimosa je povezana s praznikom 8. ožujka. Recept je poznat gotovo svakoj djevojci od škole. Ali ima onih koji nisu čuli za njega. To se također događa. Pogotovo kad mu se majka nije jako svidjela ...

Kako napraviti salatu "Mimosa": praktične preporuke

Trebamo sljedeće proizvode:

- krumpir 3-4 komada;

- mrkve;

- sir;

- 3 jaja;

- prosječni luk;

- konzervirana riba - 1 posuda (u ulju);

- zelenila;

- majoneze.

Salata "Mimosa": recept

1. Kuhajte krumpir, jaja i mrkvu dok ne skuhate. Ogulite mrkvu i krumpir, očistite jaja i odvojite bijele od žumanjka.
2. Prvi sloj salate preporuča se za izradu krumpira. Krompir narezati na ribež, ravnomjerno rasporediti na dnu ploče. Na vrh stavite malo majoneze i samljeti. Drugi sloj je položen luk sitno sjeckani i oparen s kipućom vodom.
3. Ribe se konzerviraju bez velikih kostiju i zgnječene vilicom. Stavljamo ih na luk. Odozgo ponovno namažemo majonezom.
4. Sir je sljedeći u redu. Preporučljivo je koristiti obrađeni sir, ali također možete i trljati. Majoneza ponovno. Salata "Mimosa" je gotovo spremna, ostaje samo 2 sloja.
5. Pretposljednji sloj je mrkva, koja je prekrivena majonezom.
6. Završni stadij - nasjeckajte svijetle žumanjke vilicom ili je utrljajte na finu ribicu. Oni simboliziraju proljetno cvijeće mimoza. Konice kopra ukrašavaju gotov jelo. Preporučuje se posluživanje na stolu nakon određenog vremena. Obično to treba trajati najmanje 2 sata, a to bi trebalo stajati na hladnom mjestu - za to vrijeme salata će se namočiti, postati sočna i cjelovita.

Neke posljednje riječi

U pravilu gosti uživaju u salati Mimosa. Njegov recept je iznimno razumljiv svima. Zadovoljstvo je kuhati ga, a proizvodi su jednostavni. Nema skupih ukrasa i delicija. Sve komponente su uvijek sigurni da se mogu naći, ako ne u svakom domu, a zatim u najbližoj trgovini. A jelo se ispostavilo da je nježno, hranjivo, hranjivo i nenametljivo. Salata "Mimoza", čiji je recept opisan gore, spremna je! Ovo jelo može ukrasiti vaš stol svaki dan - i radnim danom i praznicima. On je prekrasan u svojoj jednostavnosti.

"Ostalo" jelo

Bila je to klasična salata. Postoji još jedna sorta - s rižom. Recept je gotovo isti. Samo umjesto sira i krumpira uzimamo kuhanu bijelu rižu. Stavili smo sve iste slojeve, od kojih će prva biti riža, zelenilo, majoneza. Zatim izmjenjujte slojeve, razmazujući ih majonezom - mrkvom, bjelanjkom i posljednjim slojem - žumanjkom. To je sve, salata je spremna!

Mali zaključak

Zanimljivo rješenje bilo bi pripremiti ovu salatu ne u zajedničkom jelu, već u porcijama: na pojedinačnoj ploči za svakog gosta. Uživajte u jelu!