Salata "Paradajz tulipani"

Salata od tulipana posebna je inačica svečane užine, koja može zadovoljiti goste ne samo zbog svog lijepog izgleda, već i zbog izvornih kombinacija okusa. Naš članak sadrži najbolje varijacije kuhanja ove neobične poslastice.

Salata "Paradajz tulipani"

Ova salata je ukusna užina, kao i izvrsna opcija za dekoraciju bilo kojeg blagdanskog stola. Kuhanje ovog jela neće biti teško za gotovo svaku domaćicu. Usput, vrlo je lako i ekonomično, ali ugodno zadovoljava oči.

Za kuhanje su potrebne sljedeće komponente:

• svježe rajčice - 8 komada;
• jaja - 4 kom.
• topljeni sir - 120 g;
• češnjak - 5 zuba;
• Luk - 1 kom.

Praktični dio

Za početak pripreme salate "Paradajz Tulipan" (fotografija je snack prikazana u članku), trebate pripremiti glavnu komponentu - rajčicu. Da biste to učinili, treba ih temeljito oprati, sušiti papirnatim ručnikom i na svakom križnom rezu napraviti oštar nož. Za rezati rajčice treba biti na pola, jer ako se previše duboko rezati, rezultirajući pupoljak svibanj razbiti. Nakon ovog čaja lažni kroz rezove napravio, morate dobiti pulpe i sjemena, kao i ukloniti tekućinu. Ako to nije učinjeno, spreman snack može protjecati.

Za punjenje tulipana, narežite jaja, sir s finim ribežem, a luk i češnjak fino usitnite nožem. Zatim punjenje treba napuniti majonezom i temeljito promiješati. Po želji, može se malo posoliti i popričati. Punjenje za grickalice ne smije biti previše tekuće u svojoj konzistenciji. Tada biste trebali lagano saviti latice cvijeća i napuniti ih nadevima.

Za izdavanje originalnu salatu može biti u prekrasnom jelu, stvarajući stabla i lišće od perja zelenog luka. Također, kao i lišće, možete uzeti figurativno izrezane komade zelenog krastavca.

Opcija salata "Tulipani" s rakovim štapićima

Uoči novogodišnjih blagdana želim da stol bude lijep i svijetao. Neobično ukrašeni zalogaji uvijek privlače pažnju, zanimanje i razvesele goste koji su došli i domaćinstvo. Jedna od tih originalnih dekoracija može biti salata od tulipana (fotografija u užini nalazi se u članku).

Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 8 malih rajčica;
• krastavac - 1 kom.
• štapići za rakove - 320 g;
• sir - 200 g;
• jaja - 3 kom.
• Zeleni luk - 2 kom.

Da biste počeli kuhati salatu "Tulipani", potrebno je pripremiti sitne rajčice, po mogućnosti duguljaste. U slučaju da postoje rajčice različitih boja ili nijansi, njihova upotreba u salati bila bi mnogo povoljnija opcija od jednobojnih plodova.

Rajčicu treba oprati i dobro osušiti papirnatim ručnikom. Zatim u svakoj rajčici treba napraviti poprečni rez, u visini nešto ispod sredine. Nakon toga, uz pomoć čajne žličice iz svakog budućeg tulipana, potrebno je izvaditi jezgru i isušiti raspoloživu tekućinu.

Za punjenje tulipana za salatu možete koristiti razne sastojke. U našem slučaju, to će se sastojati od kuhanih jaja, tvrdog sira i rakova. Ovi proizvodi trebaju biti sitno sjeckani ili usitnjeni pomoću ribe, pomiješati u pripremljenoj zdjeli za salatu i začiniti majonezom. Ako je potrebno, lagano posolite i popaprite.

Dizajn snack-a

Salata od tulipana može se lijepo poslužiti na nekoliko načina. U prvoj varijanti perje zelenog luka će služiti kao stabljika cvijeća. Prije toga ih treba oprati i osušiti, a zatim graciozno položiti u ravnu posudu. Spremni tulipani su raspoređeni u buketu, koji po želji može biti ukrašen grančicama peršina ili kopra. Također, sastav se obično razrjeđuje tankim krugovima narezanih krastavaca.

Međutim, moguće je predstaviti zakusku u obliku tulipana ne samo na jelu, nego iu vazi u obliku pravog buketa. Da biste to učinili, u perje zelenog luka treba biti isporučen drveni ražnjići, a zatim panyanivat na tim stabljikama spremni pupoljci. Da bi glave cvijeća bile pod vlastitom težinom od spavanja s ražnjacima, preporučljivo je odabrati male rajčice za izradu zalogaja. Lišće kisele lišće ili lišće salate može se koristiti kao latice, odabirući ih u paleti boja do stabljike. Ovaj buket će biti još svečaniji i svečaniji.