Salata s avokadom i piletinom (foto)

Znanstvenici kažu da je avokado pravi izvor korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Međutim, mnogi ne znaju u kojem obliku i s čim je potrebno koristiti ovo egzotično voće. Da bismo ispravili ovaj nesretni propust, reći ćemo vam kako napraviti salate s piletinom i avokadom. Recepti ovih jela su vrlo jednostavni, pa čak i najstroži kritičari zadovoljni su svojim ukusom.

Jednostavna salata

Recept za avokado i salatu od piletine, opisan u nastavku, uključuje minimalnu količinu predmeta. Međutim, može poslužiti kao izvrstan snack ili djelovati kao samostalno jelo. Pripremit ćemo ga ovako:

• Pileća prsa skuhajte (trebat ćemo 350 grama) i isjeći ih na velike kocke.
• Ogulite dva avokada srednje veličine, uklonite kost i izrežite na kockice. Ulijte sok od limete i sol.
• Gomila cilantra i nekoliko perja zelenog luka dobro usitnjeno.
• Za preljev kombinirati majonezu i sok od limete.
• Stavite sastojke u veliku zdjelu za salatu, prelijte ih umakom, solju i promiješajte.

Pripremljen je ukusan i zdrav obrok. Ako želite, salatu možete koristiti kao punjenje za rolice pita ili tortilje.

Salata od avokada s piletinom i svježim povrćem

Zahvaljujući sočnom avokadu, ovo jelo ima poseban okus i atraktivan izgled. Međutim, ne zaboravite da nutricionisti upozoravaju na veliku količinu masti koja se nalazi u ovom voću. Stoga, ograničite potrošnju avokada i nemojte se zanositi sa svojim salatama. U ovom slučaju, vaš lik nije ugrožen s viškom težine, a ukusna jela će samo imati koristi. Recept za salatu od avokada i piletine:

• Pulpa jedan avokado izrezati na male kockice.
• Kuhajte 200 grama pilećeg filea, a zatim nožem raskomadajte ili rastavite vlakna rukama.
• Jedan veliki svježi krastavac izrezati na trake i rajčice na kockice.
• Svježa bugarska paprika (žuta ili narančasta) izrezati na trake.
• Za pikantnost dodajte jednu krišku mljevenog češnjaka.
• Salata salata, začinite majonezom i ukrasite ribanim sirom.

Cezar salata od avokada i piletine

Osobitost ove salate je izvorna kompozicija i neobičan oblik posluživanja. U nastavku pročitajte recept za avokado i salatu od piletine, a zatim je smjelo počnite kuhati:

• Kuhajte dok se ne pripremi pileća prsa i zatim ga izrežite na male kockice.
• Rukavice lišća salate rastresite rukama, a njihove peceljke nasjeckajte keramičkim nožem.
• Odrežite koru s malog štruca pšeničnog brašna. Nakon toga narežite ga na kockice i pržite u biljnom ulju s jednom kriškom sitno sjeckanog češnjaka.
• Avokado odrezati na pola po dužini, lagano izvaditi pulpu i kost žlicom, ostavljajući cijelu kožu. Pulpa fino usitniti.
• Očistiti 100 grama tvrdog sira.
• Za pripremu preljeva, kombinirajte dvije piletine u zasebnu posudu. jaja u vrećici (kuhati jednu minutu u kipućoj vodi), 150 mg maslinovog ulja, dvije kapi Worcestershire umaka, limunov sok, sjeckani češanj, sol i papar. Sastojke pobijedite vilicom ili miješalicom.
• Kombinirajte sve sastojke, dodajte žlicu mljevenog oraha i dobro ih promiješajte. Salatu stavite u čamce od avokada i prelijte umakom prije posluživanja. Stavite čamce u tanjur i ukrasite ih svježim povrćem (sjeckanim rajčicama, krastavcima, paprikom) i kriškama limuna. Preostalu salatu stavite u zdjele i prelijte umakom.

Salata s avokadom i piletinom (dimljena ili kuhana)

Glavni sastojak ovog jela može se zamijeniti prema vlastitom ukusu. Za one koji pokušavaju slijediti lik, bolje je staviti kuhanu pileću prsa u salatu. U slučaju da čekate goste ili slavite svečani događaj, koristite dimljeno meso. Salata od avokada s piletinom pripremit ćemo na sljedeći način:

• Pileće meso odvojite od kostiju i pilinga, a zatim izrežite na kockice.
• Krastavac i avokado oguliti i izrezati na kriške.
• Jabuka se natrlja na finom rende i začiniti jogurtom.
• Kombinirajte sastojke i pomiješajte.

Gotovo jelo izlijte maslinovim uljem, limunovim sokom i umakom od soli.

Pečena salata od piletine s avokadom

Srdačna užina s ukusnim okusom bit će ukras za svečani stol, ili će vas oduševiti tijekom svakodnevne večere s vašom obitelji. Recept za salatu od avokada i piletine:

• Pileća prsa (400 grama) bez kože i kostiju, pecite u pećnici dok ne skuhate i narežete na male komadiće.
• Ogulite dva ukiseljena krastavca i izrežite na kockice.
• Nasadite jednu pulpu avokada i pospite limunovim sokom.
• Izrežite malu hrpu zelenog luka vrlo tanko.
• mali paprika (srednja oštrina) nasjeckajte nožem i pomiješajte s tri žlice domaće majoneze, jednu žlicu senfa i žličicu hrena (spremni).
• Pomiješajte sastojke salate s umakom i ostavite u hladnjaku pola sata.

Ovo jelo može biti u obliku lisnata salata ili à la carte zalogaje. Da biste to učinili, stavite svaki sastojak naizmjence u zdjelu za salatu, posolite i podmažite svaki sloj umakom.

Salata od piletine i slanine

Nadamo se da ćete uživati ​​u salatama od avokada. Najbolje recepte možete uzeti u obzir i pripremiti poslasticu za njih za praznike. Možda će jedan od njih biti i snack s piletinom i slaninom. recept:

• U loncu za pirjanje pomiješajte pola čaše bijelog vina, sok od pola limuna, timijana i papra. Stavite im pileća prsa, prelijte kipućom vodom i kuhajte dok ne bude gotova.
• Ohlađeni file izrežite na male kockice.
• Komadići slanine (200 grama) pržite do škripanja i usitnite.
• Četiri rajčice i dva avokada narezana su na kockice, rukama raširite salatu.
• Za nadolijevanje goriva, kombinirati ocat i senf, a zatim ih miješati s suncokretovim uljem i ribanim češnjakom.

Gotovu salatu ukrasite kuhanim jajima i sjeckanim zelenim lukom.

Bit ćemo sretni ako volite salate od piletine i avokada, čije smo recepte sakupili u ovom članku. Pripremite ukusna i zdrava jela za vaše najmilije svaki dan, iznenađujući ih novim okusima.