Salata s kuhanom piletinom: recept s fotografijama

30. 4. 2019.

Kako napraviti salatu s kuhanom piletinom? Odgovori na ovo pitanje mogu poslužiti kao različiti recepti za različite grickalice. Predstavit ćemo vam samo najjednostavnije i najpopularnije. kuhana salata od piletine

Salata s kuhanom piletinom: recept za jednostavan i ukusan zalogaj

To znaju mnogi kuhari pileća prsa Dobro se slaže s ananasima. Zato se vrlo često koriste za pripremu ukusne i zadovoljavajuće salate. To možete učiniti u mješovitom ili puff obliku.

Dakle, što je hrana potrebna da bi kuhana salata od piletine? Recept za ovaj zalogaj preporuča kupnju unaprijed:

  • ohlađena pileća prsa - oko 370 g;
  • ananas u slatkom sirupu - mala limenka;
  • tvrdi ruski sir - oko 120 g;
  • kukuruz - mala limenka;
  • majoneza masti smetanny - oko 130 g;
  • Pečeni orasi - primjenjuju se na okus i želju.

Obrada sastojaka

Kako napraviti jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu? Kukuruz, kuhana piletina, ananas i sir - sve ove sastojke treba pažljivo obraditi. Prvi korak je isprati ohlađene grudi, kuhati ih u slanoj vodi, ukloniti kožu i kosti, a zatim ih usitniti u male kockice (preko zrna). Zatim morate ukloniti ananas iz slatkog sirupa i izrezati ih na isti način. Što se tiče Rusa tvrdi sir onda ga treba samo ribati na malom ribežu.

kuhani recept za salatu od piletine

Također je potrebno isušiti cijelu slanicu iz konzerviranog kukuruza.

Formiramo jelo od ananasa

Kako napraviti svečanu salatu? Piletina (kuhana), ananas i kukuruz - u ovom nizu potrebno je rasporediti sastojke na širokoj i ravnoj ploči. Na vrh svih proizvoda treba izliti masnim kiselim vrhnjem, a zatim posuti fino naribanim ruskim sirom. U zaključku, salata može biti ukrašena polovicama oraha ili mrvica od njih (prethodno sušena u mikrovalnoj pećnici).

Posluživanje jednostavne užine za obiteljsku večeru

Sada znate kako brzo i jednostavno napraviti salatu s kuhanom piletinom. Nakon što su svi sastojci sekvencijalno postavljeni u lonac, trebali bi ih odmah poslužiti na stolu. Ako ne želite izlagati proizvode u slojevima, onda ih možete umiješati u jednu posudu i začiniti majonezom. No, u ovom slučaju, tvrdi sir se preporučuje da se nariba na krupnijem rende. Također možete dodati nekoliko velikih žlica sirupa od ananasa da biste dobili soičnu salatu.

Izrađujemo vrlo bogatu i visoko kaloričnu salatu s kuhanom piletinom (foto, recept)

Salata "Neobrijan čovjek" je napravljen za dugo vremena, ali ispada vrlo ukusna i hranjiva. Želite li svoje goste hraniti srdačnim obrokom, predlažemo vam da koristite prezentirani recept. Za njega nam trebaju:

kuhana salata od piletine

  • dojke pilića za piliće (ohlađene) - oko 450 g;
  • marinirani šampinjoni - 350 g;
  • velike slatke lukovice - 1 kom.
  • prirodni stolni ocat (6%) - 60 ml;
  • orasi - 150 g;
  • velika jaja - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 30 ml (za prženje);
  • majonez s niskim udjelom masti - oko 150 g;
  • sol i piment - dodajte po volji.

Obrada osnovnih sastojaka

Prije izrade salate s kuhanom piletinom, trebate obraditi sve sastojke. Meso peradi brojlera treba isprati i odrezati sve nepotrebne predmete. Kuhajte u slanoj vodi 40 minuta (ako su dojke svježe i mlade). U budućnosti, proizvod od mesa treba ohladiti, ukloniti s njega kosti i kožu, a zatim usitniti u male kockice.

Osim grudi, snack osigurava i upotrebu mariniranih šampinjona. Treba ih sjeckati debelom slamom.

Za salatu s kuhanom piletinom nisu dobili previše blag, preporučljivo je dodati bijeli luk. Da biste to učinili, mora se očistiti i izrezati na pola prstena. U budućnosti, povrće treba postaviti u duboku zdjelu i zaliti prirodnim octom i kipućom vodom. U ovom obliku poželjno je izdržati luk pola sata. Nakon toga proizvod mora biti snažno pritisnut.

kuhana salata od piletine fotografija

Prerada jaja i oraha

Kao što je već spomenuto, salata s kuhanom piletinom "Neobrijan čovjek" je vrlo hranjiva i hranjiva. Ta svojstva mu daju jaja i orahe. Trebalo bi ih barem obraditi. Da biste to učinili, potrebno je zagrijati maslinovo ulje u tavi, a zatim odložiti pretučena jaja. Sol i papar proizvod, treba čvrsto zatvoriti poklopcem i pržiti na srednjoj vatri oko 5 minuta. Nakon toga, palačinka od jaja mora se okretati lopaticom i kuhati još 3 minute. Na kraju zaplijenjenog proizvoda treba ohladiti i izrezati na trake.

Što se tiče oraha, moraju se razvrstati, temeljito isprati i osušiti u istoj posudi, gdje su jaja prethodno pržena. Prije formiranja salate, proizvod se poželjno zgnječi u velike komadiće.

Izrada kalorijske užine

Kako se formira visokokalorična salata? Kuhana piletina i marinirani šampinjoni položiti u duboku zdjelu, a zatim pomiješati s prženim jajima i orasima. Nakon toga dodaju se pola prstenova. luk, natopljena octom i majonezom s niskim udjelom masti.

Posluživanje salate za stolom

Nakon primanja ukusne i hranjive salate od kuhane dojke (piletina), ona se mora ohladiti, a zatim staviti u prekrasnu duboku zdjelu. Preporučljivo je poslužiti ovaj zalogaj gostima uz komad bijelog ili tamnog kruha. Uživajte u jelu! kuhanu piletinu salatu od ananasa

Kuhanje brzog obroka "Čudo"

Ova salata poslužit će kao dobar zalogaj za jednostavan stol za večeru. Za jelo koje nam je potrebno:

  • piletina (dojka) - 500 g;
  • dućan za prepečene ili kuće - oko 100 g;
  • tvrdi ruski sir - oko 100 g;
  • marinirane gljive - 150 g;
  • majoneza ne-masna - dodajte diskretno;
  • svježe zelje - na zahtjev.

Priprema proizvoda

Prije nego formirate jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu, morate isprati prsa peradi, staviti ih u vodu, sol i prokuhati. Nakon toga treba ih oljuštiti i kamenovati, a zatim izrezati na trake (preko zrna). Na isti način potrebno je mljeti i ukiseljene gljive. Što se tiče ruskog sira, preporuča se da se nariba na velikom rende.

Recept za ovaj zalogaj zahtijeva uporabu krekera. Po želji mogu se kupiti u trgovini (s okusom hrena i češnjaka). Ali bit će bolje ako sami napravite takvu komponentu. Da biste to učinili, morate uzeti "jučerašnji" bijeli kruh ili kruh, usitniti ga i staviti u duboku zdjelu. Nakon dodavanja mirisnih začina i biljnog ulja proizvodima, treba ih temeljito miješati. Nakon toga, kriške kruha možete pržiti u tavi, osušiti u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici.

kuhana salata od kukuruza

U zaključku, gotovi krutoni trebaju biti aromatizirani s naribanim češnjakom i snažno protreseni tako da se začini ravnomjerno rasporede po svim proizvodima.

Formiramo domaći snack

Nakon sušenja dvopeka treba nastaviti s formiranjem salate. Da biste to učinili, u jednom jelu potrebno je kombinirati pileća prsa, kisele gljive, ruski tvrdi sir i zelje. Nakon dodavanja krutona i majoneze sastojcima, treba ih temeljito izmiješati i odmah prezentirati gostima. Ako ne namjeravate odmah liječiti članove svoje obitelji s grickalicama, tada ne biste trebali dodati posljednje dvije komponente.

Posluživanje za stol

Poslužite salatu s krutonima i pilećim prsima na stolu poželjno odmah nakon formiranja. Preporučuje se to prije konzumiranja glavnog toplog ručka.

Ukratko

Kao što možete vidjeti, kuhane salate od piletine pripremaju se relativno brzo. Štoviše, takve su grickalice uvijek nježne, hranjive i ukusne. Mogu se pripremiti ne samo za obiteljski stol, već i za svečanu večeru. kuhana salata od piletine

Ako se odlučite za jednu od gore spomenutih salata, ali niste imali pileća prsa, možete ih zamijeniti tamnim mesom peradi. Dakle, neke kućanice kuhaju kukove ili noge. S njima će vaš snack postati još hranljiviji i bogatiji kalorijama. Dobar apetit.