Salate su lakše i brže.

Tri tajne prave žene

Riječi krstarenja Coco Chanel koje svaka od njih prava žena trebalo bi biti u stanju napraviti tri stvari iz "ništa": salata, skandal i šešir, potaknuti damu da ovlada ovom mudrošću, barem u dijelu salata. Skandali se naduvavaju - kvaliteta mnogih od nas je urođena. Što se tiče šešira, kontroverzno je pitanje treba li ih žena moći napraviti, a sada je još jedno stoljeće u dvorištu. Pretpostavit ćemo da su „kape“ kolektivna slika, što znači da bi prava žena trebala uzgajati ruke od mjesta koje joj je potrebno. Ostaje, možda, najugodniji dio prave žene - salate. Lakše je naučiti kako ih kuhati, pogotovo ako imate nekoga za zadovoljstvo s ovom vještinom. Uostalom, javno je odobrenje balzam za umjetničku dušu prave žene.

Salate? Jednostavno!

Dakle, kako početi birati salate? Prema ruskoj tradiciji, "Olivier" i "Herring pod krznenim kaputom" moraju naučiti kako to raditi, ali u drugo vrijeme, bliže Novoj godini. Previše su mukotrpna i kalorijska. Lagane salate pripreme su ono što nam danas treba. Razmotrite tri recepta. Koji odabrati ovisi o tome koliko vremena imate: slobodno vrijeme, ali ne želite se dugo brinuti o kuhanju; vrijeme na raspolaganju, ali još uvijek možete imati vremena za kupnju potrebnog; gosti su doslovno "na pragu" i trebamo graditi salate za 5 minuta.

Salata od graha s gljivama

Ovo jelo ne zahtijeva nikakav napor za čišćenje ili rezanje hrane (čišćenje kuhana jaja - to je maksimum), ali trebate malu količinu vremena za kuhanje proizvoda i hlađenje. Uzmite pakiranje (400g) smrznutog zelenog graha i narezane gljive. Možete kuhati, možete pržiti - kako želite. I dalje treba kuhati jaja u iznosu od 4-5 komada. Promiješajte ohlađene proizvode, nakon što ste prošli jaje kroz rezač jaja, dodajte začine, okus s majonezom. Salata je spremna! Ako postoji želja za još malo rada, možete dodati još jedan prženi luk - salata će postati još ukusnija.

Salata od paradajza višnje

Potrebno: glava salata "Iceberg" (ili sjeckani u vrećicama, ne morate ga prati), mrkve u korejskom stilu - oko 150 g, pakiranje od cherry rajčica, kriška češnjaka (po izboru), sol, začini, biljno ulje. Rukavice ostavite salatu u velikoj zdjeli (ili ih pripremite - priprema salata je lakša nego ikad s takvim proizvodima). Cherry rajčice na pola, zatim pošaljite na istu mrkvu. Sve pomiješajte lagano. Sada pripremite umak. Ulijte biljno ulje (100 g) u zasebnu šalicu, dodajte sol, papar, žlicu soja umaka ili limunovog soka, žličicu granuliranog šećera i ribani češnjak po želji. Sve temeljito izmiješajte. Dodajte umak u salatu neposredno prije posluživanja.

Salata "Super Fast Bean"

prijašnji salate su jednostavne jesu, i ovo i to je lakše. Glavna stvar je kod kuće imati stratešku rezervu konzerviranog povrća. Trebat će nam banka zelenog graška, banka crveni grah (ne u rajčici!), limenku kukuruza, majonezu. Otvorite sve limenke, ispustite sok. Svi sastojci se miješaju. Salata je spremna! I uz svu svoju banalnost, ispada da je prilično lijepa i vrlo ukusna. Možete dodati 1-2 ribana češnjaka češnjaka, koji će dati malo začina.