Morski dar - salata s lignjama i jajima

26. 4. 2019.

Za zdrave i uravnotežena prehrana Korisno je redovito uključiti u prehranu morske plodove. Potpuno se probavljaju, sadrže malu količinu kalorija, pa su savršeni za one koji žele dijeliti s kilogramima mržnje. Jela iz morski život posebno, lignje, pomoći će nadvladati nesanicu, prevladati razdražljivost, smiriti i dati dobro raspoloženje.

Salata s lignjama i jajetom

Ovaj snack će moći pomoći, ako iznenada gosti dođu, iu hladnjak salata s lignjama i jajima izgubio staklenku konzervirane lignje. Priprema traje manje od četvrt sata. Trebat će:

  • jar ili dvije (ovisno o broju pojede) lignje;
  • 3-4 jaja;
  • krastavac;
  • poriluk;
  • pakiranje majoneze.

Počnite kuhati:

  1. Stavite kuhati jaja.
  2. Ocijedite sok od lignje i usitnite.
  3. Luk i krastavac izrežite u tanke prstenove.
  4. Stavite sve u zdjelu za salatu, dodajte ohlađena i sjeckana jaja, majonezu, začinite solju i paprom, promiješajte, ostavite da stoji.

Kalamari i salata od ananasa

salata s lignjama i rajčicama Može se pripisati brzim i jednostavnim svečanim salatama. Potrebno je zalihe:

  • staklenke od konzerviranog ananasa i kukuruza;
  • četvrtina limuna;
  • kilogram lignja;
  • 6-7 jaja;
  • pakiranje majoneze.

Sada možete sigurno nastaviti s kuhanjem:

  1. Kuhajte lignje i jaja, pustite da se ohladi.
  2. Otvori kukuruz i ananas, kiseli krastavac.
  3. Rešetku ogulite limunom, meso vrlo sitno isjeckano.
  4. Odrežite jaja i lignje u trake.
  5. Sve zajedno iscijedite čopor majoneze i promiješajte.

Neptun Snack

Takva salata s lignjama i jajima može popuniti popis jela za zimske praznike. Pripremite:

  • nekoliko (ovisno o veličini) trupova lignje;
  • mrkva;
  • kiseli krastavac;
  • nekoliko jaja;
  • hrpa kopra;
  • trećinu čaše 10% kiselog vrhnja.

Počinjemo kuhati:

  1. Očistite lignje iz filma, kuhajte, pustite da se ohladi, izrežite na tanke salata s lignjama i ananasom prstenovi.
  2. Kuhajte i ohladite mrkvu, narežite julien s krastavcem,
  3. Usitniti jaja i kopar.
  4. Kombinirajte sve sastojke, okus s paprom, prelijte kiselo vrhnje, promiješajte, pustite da stoji nekoliko sati.

Snack salata s lignjama i jajima

Meki i blag okus ovog jela, pogodan za sve prilike, daje se tvrdom siru. Ovo predjelo može se napraviti kao salata, ili ga možete raširiti kao tjesteninu na tostima i poslužiti uz pivo. Muškarci će vam biti vrlo zahvalni! Potrebna su samo četiri proizvoda i preliv od majoneze:

  • pola kilograma kuhane lignje;
  • oko 300 g sira (krutina);
  • luk;
  • par jaja.

Pripremite salatu s lignjama i jaje vrlo brzo:

1. Hladna lignja narezana na trake.

2. Prsten luk pržiti dok se ne pojavi lijepa boja.

3. Rešite sir s jajima.

4. Sve pomiješajte s majonezom.

Salata s lignjama i rajčicama

Izgleda vrlo lijepo u zajedničkom jelu, kao iu malim porcije salata zdjele, savršeno nadopunjuje svečani stol mesne salate. Trebate uzeti:

  • oko 150 grama lignja;
  • srednje velika rajčica;
  • mali ljubičasti luk;
  • polpuchka peršin;
  • par umjetnosti. l. (puna) majoneza.

Kuhanje u sljedećem redoslijedu:

  1. Kuhane i ohlađene lignje narezane su na tanke polutke.
  2. Izrežite rajčicu na tanke kriške.
  3. Luk - prozirni polukružni prstenovi.
  4. Presavijte sastojke u zdjelu, začinite majonezom, paprom, solju po okusu, promješajte. Napravite salatu od salate sa sjeckanim peršinom.