Morski dar - salata s lignjama i jajima
Za zdrave i uravnotežena prehrana Korisno je redovito uključiti u prehranu morske plodove. Potpuno se probavljaju, sadrže malu količinu kalorija, pa su savršeni za one koji žele dijeliti s kilogramima mržnje. Jela iz morski život posebno, lignje, pomoći će nadvladati nesanicu, prevladati razdražljivost, smiriti i dati dobro raspoloženje.
Salata s lignjama i jajetom
Ovaj snack će moći pomoći, ako iznenada gosti dođu, iu hladnjak izgubio staklenku konzervirane lignje. Priprema traje manje od četvrt sata. Trebat će:
- jar ili dvije (ovisno o broju pojede) lignje;
- 3-4 jaja;
- krastavac;
- poriluk;
- pakiranje majoneze.
Počnite kuhati:
- Stavite kuhati jaja.
- Ocijedite sok od lignje i usitnite.
- Luk i krastavac izrežite u tanke prstenove.
- Stavite sve u zdjelu za salatu, dodajte ohlađena i sjeckana jaja, majonezu, začinite solju i paprom, promiješajte, ostavite da stoji.
Kalamari i salata od ananasa
Može se pripisati brzim i jednostavnim svečanim salatama. Potrebno je zalihe:
- staklenke od konzerviranog ananasa i kukuruza;
- četvrtina limuna;
- kilogram lignja;
- 6-7 jaja;
- pakiranje majoneze.
Sada možete sigurno nastaviti s kuhanjem:
- Kuhajte lignje i jaja, pustite da se ohladi.
- Otvori kukuruz i ananas, kiseli krastavac.
- Rešetku ogulite limunom, meso vrlo sitno isjeckano.
- Odrežite jaja i lignje u trake.
- Sve zajedno iscijedite čopor majoneze i promiješajte.
Neptun Snack
Takva salata s lignjama i jajima može popuniti popis jela za zimske praznike. Pripremite:
- nekoliko (ovisno o veličini) trupova lignje;
- mrkva;
- kiseli krastavac;
- nekoliko jaja;
- hrpa kopra;
- trećinu čaše 10% kiselog vrhnja.
Počinjemo kuhati:
- Očistite lignje iz filma, kuhajte, pustite da se ohladi, izrežite na tanke prstenovi.
- Kuhajte i ohladite mrkvu, narežite julien s krastavcem,
- Usitniti jaja i kopar.
- Kombinirajte sve sastojke, okus s paprom, prelijte kiselo vrhnje, promiješajte, pustite da stoji nekoliko sati.
Snack salata s lignjama i jajima
Meki i blag okus ovog jela, pogodan za sve prilike, daje se tvrdom siru. Ovo predjelo može se napraviti kao salata, ili ga možete raširiti kao tjesteninu na tostima i poslužiti uz pivo. Muškarci će vam biti vrlo zahvalni! Potrebna su samo četiri proizvoda i preliv od majoneze:
- pola kilograma kuhane lignje;
- oko 300 g sira (krutina);
- luk;
- par jaja.
Pripremite salatu s lignjama i jaje vrlo brzo:
1. Hladna lignja narezana na trake.
2. Prsten luk pržiti dok se ne pojavi lijepa boja.
3. Rešite sir s jajima.
4. Sve pomiješajte s majonezom.
Salata s lignjama i rajčicama
Izgleda vrlo lijepo u zajedničkom jelu, kao iu malim porcije salata zdjele, savršeno nadopunjuje svečani stol mesne salate. Trebate uzeti:
- oko 150 grama lignja;
- srednje velika rajčica;
- mali ljubičasti luk;
- polpuchka peršin;
- par umjetnosti. l. (puna) majoneza.
Kuhanje u sljedećem redoslijedu:
- Kuhane i ohlađene lignje narezane su na tanke polutke.
- Izrežite rajčicu na tanke kriške.
- Luk - prozirni polukružni prstenovi.
- Presavijte sastojke u zdjelu, začinite majonezom, paprom, solju po okusu, promješajte. Napravite salatu od salate sa sjeckanim peršinom.