Kako brzo kuhati mesnu salatu

Mesna salata trebala bi biti obavezno jelo na odmoru gdje je glavni dio gostiju muški predstavnik. Doista, kao što je dobro poznato, jaka polovica čovječanstva ne može bez toga zadovoljiti proteinski proizvod. Kako bi razumjeli što bi najukusnije mesne salate trebalo pripremiti za značajnu proslavu, razmotrite njihove recepte u više detalja. Ovisno o vašem ukusu, možete zamijeniti sastojke u njima ili dodati druge - prema vlastitom nahođenju.

Mesna salata "Čovjekov hir"

Za pripremu ovog ukusnog i osjetljivog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• teletina bez masti - 300 grama;
• pileće jaje - tri komada;
• sol;
• tvrdi sir (nizozemski ili ruski) - 150 grama;
• luk - dvije male glave;
• ocat - 70 mililitara;
• majoneza - 200 grama.

Način pripreme lisne salate "Muška kaprica":

Prije nego počnete kuhati, morate natopiti luk u ocat. Da biste to učinili, treba ga oljuštiti, a zatim narezati na tanke prstenove. Luk stavite u malu posudu, ulijte malo octa, stavite miješane sastojke na toplo mjesto. Zatim morate kuhati teletinu u slanoj vodi, a zatim je ohladiti i sitno nasjeckati. Nakon toga prokuhati tri jaja i početi oblikovati salatu.

Mesna salata "Muški Caprice": značajke kuhanja

Da bi salata bila sočna i "kisela", luk treba čuvati u octu najmanje dva sata. Nakon vremena potrebno je izvaditi povrće iz posude, isprati hladnom vodom. Luk, poželjno je staviti u salatu odmah nakon što ga isprati.

Formiranje salata

Mesna salata "Muški kapric" mora biti formirana po slojevima. Da biste to učinili, uzmite veliku ravnu posudu i na njenu površinu raspodijelite sitno narezanu teletinu. Vrh je potrebno staviti sočan luk, natopljen octom, a zatim utrljati tamo tri jaja. Važno je napomenuti da je kao posljednji sloj potrebno upotrijebiti tvrdi sir koji se trlja kroz fini grater. Međutim, prije toga, jaja treba naliti s debelim slojem majoneze. Rezultat je ukusna, hranjiva proteinska salata.

Salata Recept za salatu od rajčice

Važno je napomenuti da se ukusne mesne salate dobivaju ne samo od teletine, već i od pileća prsa. Za ovo jelo zahtijevaju sljedeće sastojke:

• pileća prsa bez kože - 300 grama;
• krumpir - tri komada;
• luk - dvije male glave;
• rajčica - tri komada;
• ocat - 70 mililitara;
• majoneza - 200 grama.

Način kuhanja salate "Senor-rajčica":

Luk treba potopiti tri sata u octu. Kuhajte pileća prsa i krumpir u slanoj vodi. Tada možete početi formirati lisnata salata. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte pileće meso, a zatim ga položite na ravnu posudu. Drugi sloj će biti ukiseljeni luk, na vrhu koje je potrebno rasporediti kuhani krumpir, nariban na finom rende. Položite slojeve debelim slojem majoneze, a potom zrele rajčice nasjeckajte na trake.