Soda voda kao sastojak za klasični koktel i ne samo

Iz povijesti

Iz Amerike nam je došla tradicija pijenja viskija i sode. Ona je prilično dobro uhvaćena zbog laganog ukusa i lakoće pripreme pića. Sada se ovaj koktel na jelovniku može vidjeti u gotovo svakom baru, ali je uzbudljivije probati napraviti udarac, koji uključuje viski i sodu vodu u pravom omjeru. To je pravi omjer koji zahtijeva posebnu pozornost prilikom miješanja tih sastojaka.

Soda voda

Prvo, shvatimo što je soda. Pogrešno je pretpostaviti da se radi o običnoj pjenušavoj vodi. Osim vode ugljični dioksid sadrži soda za pečenje i limunsku kiselinu, čija kombinacija daje kiselost i pjenušavost. Lako je napraviti soda vodu, njezina formula je: gazirano piće + Prstohvat kiseline + žlica sode po šalici. Soda se može razrijediti ne samo viskijem, već i viskijem, sokom, itd. Piće sa svojim sadržajem daje tijelu vitalnost.

viski

Također treba reći nešto o tome viski. viski - ovo je prilično snažno alkoholno piće koje nam je došlo iz Škotske ili, kako drugi kažu, iz Irske. Proizvodi se procesima slada, destilacije i prilično dugog starenja. Za proizvodnju viskija koristi se kukuruz, raž, pšenica ili ječam. Za bušenje, zimski viski ili klasični burbon bolje odgovaraju. Naravno, bolje je da su iz srednje cjenovne kategorije kako bi se smanjila vjerojatnost kupnje lažnog viskija.

recept

Sam recept ovog koktela vrlo je jednostavan. Za to nam trebaju:

• 40 ml sode;
• 60 ml viskija;
• led. Staklo za viski 2/3 napunite ledom, a zatim zalijte viski i sodu.

Varijante s džinom

Postoji i mnogo recepata u kojima se soda voda koristi zajedno s drugim alkoholnim pićem - džinom.

Crveno sunce

• 35 ml džina;
• 25 ml likera "Cassis";
• soda;
• 25 ml soka od limuna. Liker, džin i limunov sok s kockama leda moraju se protresti u tresilici. Ulijte dobiveni bušiti u čašu i dodajte sok.

Pade anđeo

• 50 ml džina;
• 1 žličica. liker (po mogućnosti metvica);
• 2 kapi Angostura gorke tinkture;
• 35 ml soka od limete;
• 90 ml sode;
• smrvljeni led Napunite čašu potpuno zdrobljenim ledom i dodajte džin, liker, kap tinkture, sok od limete i gaziranu vodu. Kriška vapna može poslužiti kao ukras.

"Pink Lady"

• 60 ml džin;
• 20 ml rakije (poželjno jabuka);
• 1 protein;
• 15 ml sok od nara ;
• 15 ml sode vode. Svi gore navedeni sastojci stavljeni su u posudu za miješanje, temeljito treseni pola minute i izliveni u čašu za vino.

Moja lijepa dama

• 30 ml džina;
• 20 ml sode;
• 10 ml soka od naranče;
• 15 ml soka od nara;
• 1 protein;
• narančasti kriški;
• led.

Svi gore navedeni sastojci s ledom moraju se staviti u tresilicu, protresti i naprezati u koktel čašu. Poslužite uz slamku i krišku naranče na rubu stakla. Kao što možete vidjeti, ima dosta koktela u kojima se koristi soda voda. U njima nema šećera, pa se stanje trovanja brže događa. Morate napraviti izbor u korist jednog ili drugog koktela i uživati ​​u njegovom ukusu. Međutim, zapamtite da je alkohol štetan za vaše zdravlje.