Začinjena pileća prsa s ananasima - atribut romantične večeri

9. 3. 2019.

Romantika zove

Svatko zna da je pileće meso općenito, a posebno njegova dojka - dijetetsko i lagano meso. Niska masnoća, nježna, dovoljno sočna (ako znate kako je kuhati), stvara osjećaj punine, ali ne čini želudac težim. Uz pratnju bijelog vina pileća prsa s ananasima će dati večernji šarm i sofisticiranost. Djevojka, ako nije vegetarijanka, naravno, cijenit će vaše majstorstvo kuhara. Ali ako razmislite, kuhanje ovog jela je prilično jednostavno. Počnimo. Pileća prsa od ananasa

Pileća prsa u krušnim mrvicama

Bolje je uzeti hlađene dijelove, nego zamrznuti - oko 500 grama. Potrebno ih je temeljito oprati, isjeći na 2-3 komada, odbiti i posoliti. Pripremite kruh: sipajte brašno u tri zdjele, krušne mrvice i 1-2 jaja, lagano pretučite vilicom. Stavite tavu na vatru, prelijte natrag biljno ulje. Kada se zagrije, uzmite komad dojke, uvaljajte ga u brašno. Zatim umočite u jaje, zatim - u krekere i stavite u tavu. Pržite ih 3-4 minute na svakoj strani. Pokrijte tanjur papirnatim kuhinjskim ručnikom i na njega raširite gotovu dojku - to je potrebno da bi se apsorbirala mast.

Pileća prsa ispod ananasa

Pileća prsa u mrvicama Ukusno izvorno jelo za pola sata! Uzmite 4 komada pilećeg filea ili grudi, izrežite na komade debljine oko 0,5 cm, posolite meso, pospite mješavinom začina i začinskog bilja, gnječite rukama. Lagano namažite lim za pečenje s biljnim uljem i čvrsto ga naslonite na grudi. Iz posude uzimamo konzervirane šalice ananasa (bez sirupa!), Raširimo ih preko piletine. U zdjelu pomiješajte 350 g naribanog sira, 3-4 klinčića sitno sjeckanog češnjaka i 2-3 žlice majoneze. Pokrijte ananas s ovim umakom i pošaljite tavu u pećnicu oko dvadeset minuta. Pileća prsa s ananasom treba pripremiti na 200 ° C do zlatno smeđe boje. Ukras za ovo jelo može biti jednostavan kruhovi od bijelog kruha.

Pečena prsa s ananasima

Piletina Ananas Meso izrežite na 4 komada, odbijajući svaki s dvije strane. Dodajte začine (visoko preporučite papriku i curry). Širimo se na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem, svaki komad je pokriven četvrtinom polovice “perača” konzerviranog ananasa. U vrećici majoneze potrebno je napraviti malu rupu, a preko ananasa nacrtati rešetku. 50 grama tvrdog sira utrljati na "prah", pospite ih posudom. Mora se peći pola sata na temperaturi od 180 ° C.

Pileća prsa s orijentalnom ananasom

Pileća prsa - oko 400 grama - moje, narezano na kockice. Komad ljuštenog đumbira tri nariban, stavite ga u zdjelu, dodajte žlicu s kriškom škroba, ulijte četvrtinu čaše crno vino i dvije žlice soja umaka, sol po želji, promiješajte dok se ne otopi. Stavite meso u ovu marinadu sat vremena. Luk izrezati na četvrtine, pržiti s malo maslinovog ulja. Kada se luk napeče, dodajte 100 g ananasa, isjeckanog u male kockice, i pržite. Izvadimo ovu ugodnu smjesu, au istom ulju spržimo komade marinirane piletine. Kada postanu zlatni, na tavu vratite ananas i luk, dodajte malo vode. Zatvorite poklopac i krčite 15 minuta. U ovo jelo poslužuje se kuhana riža.

Pročitajte prethodno

Škampi u umaku od vrhnja