Salate od špinata: recepti za kuhanje

Salate od špinata nisu samo vrlo ukusne, nego i vrlo zdrava jela. Ovaj proizvod je bogat u težini za naše tijelo i mora nužno biti prisutan u prehrani svake osobe. Danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati salate s špinatom. Postoji mnogo recepata ovog jela, mi ćemo dati najuspješnije od njih.

Prednosti špinata

Domovina ovog povrća je Bliski istok. U Europi se špinat pojavio u 15. stoljeću. Ali u Rusiji se počela koristiti tek prije dva stoljeća. Najpopularniji danas špinat uživa u SAD-u, gdje je jedan od najčešćih usjeva. Zašto je ovaj proizvod tako koristan? Dakle, listovi špinata sadrže veliku količinu magnezija, kalija, željeza, karotena, kao i vitamina B, E, K, P i PP. Osim toga, ovo povrće je vrlo hranjivo. On je jedan od tri lidera u količini bjelančevina, samo u odnosu na mladi grah i zeleni grašak. Govoreći o tome kako kuhati salate s špinatom, valja napomenuti da je najbolje koristiti mlada nježna lišća. Oni sadrže manje oksalna kiselina. Jedite jela po mogućnosti odmah nakon pripreme. Budući da tijekom skladištenja mogu tvoriti tvari štetne za naše tijelo. Tako smo saznali o čemu je ovaj proizvod tako dobar. Sada saznajte kako napraviti salatu s špinatom. Recepti s fotografijama u članku pomoći će nam u tome.

Kako kuhati salatu s cherry rajčicama i špinatom

Ako želite ugađati kućanstvu vrlo ukusno i jednako korisno jelo, upotrijebite ovaj recept. Pogotovo jer proizvodi za to zahtijevaju najobičniji, i čine ga vrlo brzo i jednostavno.

sastojci

Za početak predlažemo da saznamo koje proizvode trebamo kako bismo pripremili salatu sa špinatom i trešnjinim rajčicama. Usput, rajčice, mi ćemo koristiti dvije vrste. Dakle, trebat će nam sljedeći proizvodi: listovi špinata - 50 grama, cherry rajčice - pet stvari, redovne rajčice - par komada, dva krastavca, crveni luk - četvrtina glave, tvrdi sir (najbolji parmezan) - 10 grama, crni papar i sol po svom ukusu. Za preljev za salatu upotrijebit ćemo maslinovo ulje.

Upute za kuhanje

Rajčice, krastavci i špinat treba temeljito oprati i osušiti. Spanajte suznim rukama i stavite u zdjelu za salatu. Izrežite rajčice u male kockice i pošaljite ih na posuđe. Cherry rajčice rezati na pola i ostaviti za sada. Zajedno sa sirom, nastavit ćemo ih koristiti za ukrašavanje gotovog jela. Krastavci se režu uzdužno, a zatim sjeckani u polukružnice. Otpremite ih na rajčice i špinat. Luk se ljušti i reže na polukrugu. Stavljajući zdjelu za salatu. Svi proizvodi sol, papar, miješajte i začinite maslinovim uljem. Kao ornament dodajte polovice rajčice od višanja i naribanog sira. Salata od špinata spremna je za posluživanje. Bon appetit!

Špinat i salata od jaja

Postoji nekoliko opcija za kuhanje ovog jela. Sada razmatramo recept za salatu sa špinatom, jajima i kiselim sirom. Ovo jelo će svakako privući vas, vaše domaćinstvo i goste. Njegov jedinstveni okus ne može se usporediti ni s čim. Ova se salata može sigurno kuhati ne samo za ručak ili večeru s obitelji, već i za svečanu prigodu.

proizvodi

Mnoge salate od špinata ne zahtijevaju uporabu nekih rijetkih ili skupih sastojaka. Jelo koje razmatramo nije iznimka od ovog pravila. Kako bi pripremili takvu salatu, potrebni su nam sljedeći proizvodi: 250 grama špinata, 200 grama ukiseljenog, ne baš slanog sira (najbolje je koristiti suluguni ili mozzarella), četiri jaja, tri žlice vrhnja, sok od limuna po ukusu (dvije ili četiri čajne žličice) žlice), papar i sol - po vlastitom nahođenju.

Postupak kuhanja

Prvo morate isprati špinat. To bi trebalo raditi oko 10 minuta u tekućoj vodi. Zatim špinat treba sušiti u cjedilu ili na ručniku. Odvojite listove od stabljika, pokupite ih rukama i stavite u zdjelu za salatu. Prokuhajte jaja. Ohladite ih, ogulite i narežite na male kockice. Stavite jaja u špinat. Ulijte sok od limuna, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Sol i papar. Sada bi trebali ostaviti našu buduću salatu u tom obliku oko 30 minuta, a zatim dodati sitno sjeckani sir, promiješajte. Sada je ukusna salata spremna za jelo. Poslužite ga na stolu može biti odvojeno i sa složenim jelima. Bon appetit!

Špinat i salata od rukole

Ovaj recept omogućit će vam kuhanje ukusnog i vrlo izvornog jela. Jagode će mu dodati vrhunac. Dakle, saznajte koje proizvode trebamo. Prije nego počnete kuhati, pobrinite se da imate pri ruci sljedeće sastojke: jagode, špinat, rukolu - po 200 grama, 50 grama tvrdog sira, jednu rajčicu, 20 grama badema, soja umak i ulje grožđa - po dva svaki. žlice, papar - po vlastitom nahođenju.

Kako napraviti salatu?

Rukola temeljito oprana i osušena. Zatim stavite u zdjelu za salatu. Također operemo špinat i ostavimo ga da se osuši. Nakon toga ga izrežite na trake i položite na rukolu. Operite jagode i izrežite ih na male komadiće. Stavite bobicu na vrh rukole i špinata. Sirovo usitnite krupnim ribežem i pošaljite u zdjelu za salatu. Operite rajčice, narežite na kriške i dodajte drugim sastojcima. Na vrh posipajte salatu s bademima, a zatim je napunite sojinim umakom i uljem grožđa. Po želji dodajte mljeveni crni papar. Sve! Ukusna salata spremna za posluživanje. Ovo jelo je savršeno za ljeto kada je sezona jagoda u punom zamahu. Bon appetit!

Recept za salatu od piletine i špinata

Ovo jelo je vrlo nježno, ukusno i zadovoljavajuće. Budući da se piletina smatra niskokaloričnim proizvodom, ova se salata može smatrati dijetalnom. Da bi ga kuhali, potrebni su nam sastojci kao što su pileći file - 100 grama, špinat - 75 grama, peršin, zeleni luk - par stabljika, krastavac, dva jaja, skuta - dvije čajne žličice, grčki jogurt - dvije žlice i papar sa soli - dodajte svom ukusu.

Način kuhanja

Salata od špinata i piletine je jednostavna i brza. Dakle, prvo trebate razaznati lišće špinata, odbaciti ih ružno i uvenuti. Zatim ih operite, osušite i stavite u zdjelu za salatu. Peršin i luk perite, suhi i sitno isjeckajte. Dodajte špinatu.

Što se tiče pilećeg filea, može se koristiti u bilo kojem obliku. Dakle, možete kuhati meso, pržiti ili uzeti u dimljeni oblik. Naravno, samo prva opcija smatra se dijetnom. Dakle, file u bilo kojem obliku potrebno je rezati na male komadiće i staviti u zdjelu za salatu ostatku proizvoda.

Moj krastavac i izrezati na tanke pruge. Sada pripremamo umak. Da biste to učinili, stavite u malu zdjelu nekoliko žlica Grčki jogurt (može se zamijeniti bilo kojim drugim jogurtom po vašem ukusu). Dodajte sir, sol, papar i dobro promiješajte. Sada je potrebno umak staviti na druge sastojke. Crushed tvrdo kuhana jaja s tanjura u zdjelu, gdje je do nedavno bio jogurt i sir, a zatim poslan u zdjelu za salatu. Sve dobro izmiješajte. Salatu možete staviti u hladnjak četvrt sata. Nakon toga se može poslužiti za stolom.

Svježa salata od špinata

Želite li sebe i svoju obitelj razmaziti ukusnim jelom punim vitamina koje naše tijelo treba, svakako upotrijebite ovaj recept. Za pripremu takve salate trebat će nam sljedeći sastojci: 100 grama špinata, 50 grama manga, pola krastavca, sušene brusnice i borovnice - jedna žlica, limunov sok - iz četvrtine citrusa, žličice maslinovog ulja.

Dakle, ako se bavimo proizvodima, prijeđimo na glavnu stvar. Špinat peremo u tekućoj vodi i prelijemo kipućom vodom. To će pomoći da njeni listovi postanu meki, au tom slučaju proizvod neće izgubiti svoje korisne osobine. Špinat pospite limunovim sokalom, dodajte maslinovo ulje. Mango i krastavac izrezati na male komadiće. Kombinirajte ih sa špinatom. Prelijte borovnice i brusnice, dobro izmiješajte. Poslužite ovu salatu sa svježim špinatom u malim posudama za sladoled, umotavši je u listove salate ili kriške krastavaca. Međutim, čak i uz najjednostavnije posluživanje, ovo jelo će izgledati vrlo elegantno i svijetlo. A njegov ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Salata od špinata, orašastih plodova i jabuka

Ovo jelo također ispada ne samo vrlo ukusno, ali i vrlo korisno. Da biste ga kuhali, morate se pobrinuti za dostupnost proizvoda kao što su dvije jabuke, mali špinat, 30 grama oraha, dva stabljika celera, 50 grama kiselog vrhnja, 1 žlica gorušice, kao i sol, papar i maslinovo ulje. - na okus.

Moje jabuke, uklonite jezgru i izrežite na kockice. Dodajte listove špinata i nasjeckajte stabljika celera. Mljeti orahe (to možete učiniti, na primjer, u mlincu za kavu) i dodati ostatak sastojaka zajedno s senfom. Salatu pripremite s vrhnjem i maslinovim uljem. Umiješajte, dodajte crni papar i poslužite ukusno i zdravo jelo na stolu.

Tako smo danas naučili kuhati salatu sa špinatom. Recepti ovog jela, kao što ste i sami mogli vidjeti, vrlo su raznoliki. Tako svatko može pronaći nešto po svom ukusu. Osim toga, ne bojte se eksperimentirati. Uostalom, moguće je da i vi sami možete stvoriti jedinstven recept za salatu sa špinatom. Bon appetit!