Proljetni češnjak: sadnja i njega

Od davnina češnjak je neizostavna komponenta kuhanja. Mladi ljetni povrtnjak zadovoljava sočnošću i aromom. Ne znaju sve kućanice da postoje dvije vrste češnjaka: proljeće i zima. U našem članku želimo razgovarati o tome kakve su njihove razlike i kako pravilno uzgajati proljeće.

Proljetni češnjak ili zima?

Svatko zna ljekovita i kulinarska svojstva češnjaka. Početak vrtlara i vrtlara s tom kulturom počinju razvijati svoje osobne parcele. Agrotechnica češnjak nije drugačije složenosti, a usjevi su ugodni. No, nažalost, češnjak ubrzo gubi soičnost, a time i korisna svojstva. Ovaj fenomen je tipičan za zimske usjeve koji se sade za zimu. Češnjak dozrijeva u ljetnom razdoblju u vrijeme masovnog konzerviranja povrća i pripreme krastavaca. No, od jeseni zimi sorti isušiti.

No, proljetni češnjak se sadi u rano proljeće, ne proizvodi tako bogate usjeve kao zima, ali se odlikuje dobrom čuvanjem. Zadržava svojstva godinu dana, do sljedeće berbe. Takav češnjak smatra se najkorisnijim. Uzgoj proljetnog češnjaka nije uobičajen kao zima, tako da u našem članku želimo razgovarati o tome kako posaditi usjeve, brinuti se za njega i spasiti usjeve.

Razlike između proljetnih i zimskih usjeva

Češnjak nije ništa više od višegodišnje gomoljaste biljke. Zimske i proljetne kulture su dvije sorte koje se razlikuju po datumima sadnje.

Glavne razlike između proljetnog češnjaka i zime su sljedeće:

1. Zimski pogled stvara strijelu s zračnim lukom, koji se koristi za uzgoj. No, proljeće sorte, kao u pravilu, ne daju strijelac, iznimka se može smatrati Gulliver raznolikost.
2. Zimski češnjak posađen je zimi i odlično se osjeća na hladnoći. Proljetne sorte zasađuju se u proljeće, također su vrlo otporne na mraz, jer podnose mraz.
3. Proljetna žarulja sorte može se sastojati od 30 karanfilića, ali zimi nema više od deset zuba.
4. Različite unutarnje strukture žarulja. U proljetnom češnjaku zubi su raspoređeni u obliku spirale, a njihove su veličine svedene na središte. Ali u proljeće - kriške se skupljaju u jednom redu.
5. Proljetni češnjak je veći i produktivniji.
6. Zimske vrste koje se razmnožavaju zračnim sjemenkama, proljeće - zube.
7. Glavna prednost proljetnog češnjaka je dug vijek trajanja.

Vrijeme slijetanja

Pravilna i pravovremena sadnja proljetnog češnjaka u proljeće je ključ za dobru žetvu. Za razliku od zime, ima kraću sezonu rasta. Kako bi za tako kratko ljeto, povrće je uspio formirati veliki i zreli luk, mora biti posađeno u rano proljeće. Nemojte se bojati proljetnih mrazeva, jer se biljke dobro podnose. Sadnja proljetnog češnjaka može početi na temperaturi tla od +5 stupnjeva. U različitim dijelovima zemlje ova se temperatura može promatrati prilično različito. Primjerice, za središnju Rusiju odgovarajući temperaturni režim javlja se u trećoj dekadi travnja.

Rana sadnja proljetnog češnjaka nije hir. Činjenica je da biljka dobro formira korijenje samo u uvjetima niskih temperatura i vlažnosti. U isto vrijeme, lišće raste. Kašnjenje sadnje proljetnog češnjaka utječe na količinu žetve. Uz toplije vrijeme, lišće i korijenje prestaju rasti, u tom razdoblju biljka formira budući luk. Primjećuje se sljedeći uzorak: što više korijena i lišća rastu prije početka topline, veće će biti žarulje.

Priprema mjesta za sadnju

Sadnja i briga za proljetni češnjak ne popušta složenost, ali ipak vrijedi znati neke nijanse. Korijenski sustav kulture je plitak, pa je za biljku važan gornji sloj tla. Češnjak preferira tlo neutralne kiselosti, obogaćeno humusom i ilovinom.

Za dobru žetvu preporuča se odabrati lagana područja koja su zaštićena od utjecaja sjevernih vjetrova. Biljke ne vole ustajalu vodu. Na vlažnim mjestima, češnjak se može uzgajati samo u visokim krevetima. Stručnjaci preporučuju godišnje mijenjanje mjesta za kulturu sadnje. Na istom mjestu češnjak se može uzgajati samo pet godina kasnije.

Mjesto za kulturu sadnje priprema se u jesen. Prvo kopaju zemlju, a zatim prave kompost ili humus. Osim toga, moguće je dodati pepeo i složena mineralna gnojiva (10 grama po kvadratnom metru).

Kako posaditi proljetni češnjak?

S početkom proljeća, pripremljeno područje se otpušta, nakon čega se zubi sade u još vlažnom tlu. Međutim, vrijedi se prisjetiti da kultura ne voli prekomjernu vlagu. Ako vidite da je tlo još uvijek previše mokro, onda biste trebali malo pričekati s slijetanjem, dopuštajući da se osuši. Višak vlage je opasan jer izaziva pojavu truleži.

Trebate razumjeti kako pravilno posaditi proljetni češnjak. Između biljaka treba ostaviti dovoljno prostora za prehranu i razvoj. Preporuča se postaviti udaljenost između redova od oko 25-30 centimetara, a između zuba - 8 centimetara. Tijekom sadnje češnjak mora biti postavljen tako da njegov vrh nije dublji od dva centimetra ispod zemlje. Pretjerano produbljivanje klinčića dovodi do kašnjenja u razvoju žarulja.

Nakon sadnje, lokacija je mulkirana s tresetom kako bi se spriječila pojava kore i očuvala vlaga. Osim toga, usitnjavanje usporava razvoj korova i eliminira potrebu za čestim otpuštanjem tla. Slama i sijeno služe kao malč, koji savršeno zadržava vlagu nakon sadnje u gornjem sloju tla.

Iskusni vrtlari preporučuju posebno zasađene male i velike zube. To će uvelike olakšati proces čišćenja i njege. Treba razumjeti da će veće glave izrasti iz velikih zuba, a ne iz manjih. Vrlo često se mali sadni materijal odvojeno sadi na zdravom i ukusnom zelenilu.

Priprema sadnog materijala

Proljetni češnjak razmnožava se samo u proljeće i samo zubi (vegetativno). Priprema materijala za sadnju ovisi o načinu skladištenja glave: hladno ili toplo. Ako pohranite češnjak na sobnoj temperaturi, biljka će imati dulju vegetacijsku sezonu, ali će žarulje postati veće i manje zrele.

Ali hladnjača se skraćuje sezone rasta doprinosi boljem sazrijevanju, ali češnjak ne raste vrlo velik. Kako bi se dobio zajamčen visok prinos, preporuča se kombinirati obje metode. Ako pohranite češnjak na sobnoj temperaturi, onda par mjeseci prije planirane sadnje, možete hladiti žarulje. Za ovaj češnjak se nalazi u hladnjaku. Štoviše, vrijeme hlađenja ovisi o veličini glave, što je veće, to je dulje vrijeme na hladnom mjestu.

Neophodno je rastaviti lukovice češnjaka u zasebne kriške neposredno prije sadnje, tako da njihov donji dio, iz kojeg rastu korijeni, nema vremena za sušenje. Preporučuje se odabir samo velikih sjemenki, čišćenje od viška ljuske.

Poticanje rasta sjemena

Ponekad, da bi se povećao prinos i ubrzao proces zrenja, korijenje raste na zubima. Češnjak se čuva nekoliko sati u vodi ili u slaboj otopini mangana, nakon čega se sjeme umata vlažnom krpom, zatim stavlja u vrećicu i šalje u hladnjak ili podrum nekoliko dana. U vlažnoj i hladnoj sobi, korijenje počinje rasti. Biljni prokulirani zubi moraju biti vrlo oprezni da ne ozlijede.

Postoji još jedan način poticanja razvoja kulture. Prije sadnje, zube možete potopiti u malo topliju otopinu nitroammofoski (staviti 5 g na 10 litara vode).

briga

Sadnja i briga o proljetnom češnjaku ima svoje osobine, znajući da možete izbjeći mnoge pogreške i dobiti dobru žetvu. Do srpnja češnjak treba vlagu, jer u tom razdoblju lišće aktivno raste. Sušenje vrhova lišća često govori o nedovoljnom zalijevanju. Od trenutka kada se žarulja formira, zalijevanje se značajno smanjuje, a zatim potpuno zaustavlja. Vlaga odgađa proces zrenja žarulja i smanjuje sadržaj korisnih tvari u njima i njihov vijek trajanja.

Općenito, nema poteškoća u uzgoju proljetnog češnjaka. Sadnja i briga na otvorenom ne zahtijevaju posebne vještine. Treba samo zapamtiti o redovitom zalijevanju i popuštanju tla nakon što se osigura pristup kisiku.

Treba li kultura hranjenje?

Svaki početni vrtlar pita se što hraniti proljetnim češnjakom i kada? Prva gnojiva primjenjuju se kada se na biljci pojave letci. Preljev mora nužno sadržavati dušik. Iskusni vrtlari preporučuju primjenu otopine ptičjeg izmeta, divizma, mineralnih gnojiva, biljnih čajeva. Osim toga, u krevetima možete samo razbacati humus. No, svježi gnoj ne može se koristiti. To izaziva bolesti i skraćuje vrijeme skladištenja usjeva.

Nakon nekoliko tjedana, možete se hraniti tekućim složenim gnojivom. Polaganje zubkova u gomolji javlja se nakon pojave 5-6 letaka (krajem lipnja ili početkom srpnja). Sve zavoje moraju se kombinirati s navodnjavanjem.

Nijanse dobivanja dobre žetve

Uzgoj proljetnog češnjaka i briga za njega, iako nije teško, još uvijek treba znati neke stvari kako bi se postigla dobra žetva. Važan čimbenik je područje uzgoja usjeva. Vrlo često žarulje nemaju dovoljno vremena da dobro sazriju, čak i ako su rano zasađene. Kako bi se ubrzao proces zrenja, preporučuje se da žarulja žarulje bude malo izvučena iz zemlje sredinom kolovoza ili da se neki od korijena izrežu. To će djelomično poremetiti korijenski sustav, što će rezultirati sporijim rastom. Biljka će usmjeriti sve sile na sazrijevanje žarulja.

Nažalost, nije uvijek moguće dobiti dobru berbu proljetnog češnjaka. Uzgoj i skrb uvelike ovisi o vanjskom čimbeniku kao što je temperatura. Najudobnija temperatura za formiranje žarulja je ispod +21 stupnjeva, a za zrenje više od +25 stupnjeva.

Vrlo je važno odabrati odgovarajuću sortu za svoju regiju.

Čišćenje češnjaka

Žuta boja i sušenje donjeg lišća znak su potrebe berbu. U pravilu, kopaju češnjak do sredine rujna. U početku, gomolji bi trebali ležati na krevetu, nakon čega se mogu nastaviti sušiti pod baldahinom ili na tavanu. No, pod otvorenim suncem češnjak se ne može sušiti, jer može negativno utjecati na rok trajanja. Glave se mogu ventilirati na vodoravnoj površini ili u vrećama, a mogu se vezati u snopove i držati u suspendiranom stanju.

Žarulje ne mogu biti podvrgnute mehaničkim oštećenjima, jer su ogrebotine i ogrebotine vrata za prodiranje razornih mikroorganizama.

Češnjak, vezan u svežnjeve ili pigtailove, prikladno je pohranjen u zatvorenom prostoru na zidu. Osim toga, možete koristiti kartonske kutije s rupama ili papirnate vrećice. Usjev treba biti na hladnom, ali suhom mjestu. Ova metoda skladištenja naziva se topla. I tijekom hladnog skladištenja, berba bi trebala biti pi temperature od +1 do +5 stupnjeva (u hladnjaku ili podrumu).

Štetnici i bolesti

Previše mokro vrijeme, prekomjerno navodnjavanje ili nepravilno skladištenje usjeva mogu dovesti do pojave bolesti: bakterijskog raspada, hrđe, plijesni i fuzarija. Nažalost, pogrešna agrotehnologija može imati i negativan učinak: nepridržavanje plodoreda, loši sadni materijal, itd. Za borbu protiv bolesti koriste se specijalni pripravci, biljne infuzije.

Što se tiče štetočina, ličinke lukavih muha, koje se hrane lišćem i lukom biljke, smatraju se najgorim neprijateljem češnjaka, što dovodi do truljenja i sušenja. Kukci su prilično žilavi i mirno zimi u tlu, stoga ne preporučuju uzgoj kulture na ovom mjestu već nekoliko godina za redom.

Češnjak se ne može posaditi u krevetu nakon rajčice, krumpira i luka. Bolje je sijati kulturu na onim područjima gdje se uzgaja kupus, buča i korijen. U krevetima s češnjakom možete zasaditi neven, koji plaše nematodu i luk.

Umjesto pogovora

U našem članku pokušali smo otkriti sve najvažnije aspekte uzgoja i čuvanja proljetnog češnjaka. Za izvrsnu žetvu važan je trenutak pravi izbor raznih usjeva, budući da klimatski uvjeti mogu biti različiti. Nadamo se da će nam informacije koje vam pružimo biti korisne.