Squash pečen s sirom. Savjeti za kuhanje

Tikvice, koje se peku sa sirom, odlična su topla užina koja je pogodna za večeru, kao i za obiteljski doručak ili ručak. Ovo jelo će se svidjeti onima koji su odbili jesti mesne proizvode. U sezoni svježeg povrća tikvice, pečene sa sirom, idite s praskom. Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje takvog jela.

Prvi način da stvorite ukusnu užinu

Najprije ćemo opisati kako kuhati tikvice s sirom i češnjakom. Ovo jelo je vrlo začinjeno. Za izradu takve hrane trebat će vam:

• 500 grama tikvica i onoliko rajčica;

• 100 grama tvrdi sir ;

• peršin;

• dva češnja češnjaka;

• papar;

• biljno ulje (četiri žlice);

• sol.

Kuhati ukusna i sočna jela

Naravno, češnjak daje posebnu pikantnost užini. Ovo jelo može se konzumirati i hladno i vruće.

1. Prvo operite rajčice, tikvice i peršin. Ako je koža čvrsta, onda je odrežite. Zatim izrežite kriške tikvica i rajčice - prstenje.

2. Zeleni melenko chop.

3. Na tavi za prženje pržite tikvice četiri minute na svakoj strani ulja. Kad pržite, posolite i popaprite povrće.

4. Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

5. Sada uzmite lim za pečenje, pokrijte ga papirom za pečenje ili četkom s maslacem.

6. Zatim stavite na list krugova tikvice (pržene), rajčice na njemu. Na rajčicama stisnite češnjak.

7. Na rezultirajućoj kupoli stavite komad sira. Ako želite, možete ga natopiti i posuti strukturom.

8. Potom pošaljite kupolu u pećnicu dvadeset minuta. Gotovo tikvice pečene u pećnici sa sirom, pospite peršinom. Onda možete poslužiti užinu na stolu.

Pečeno povrće s gljivama

Tikvice pečene s gljivama i sirom savršene su za ručak ili večeru. Jednostavno se pripremaju. Ovo jelo možete nazvati dijetom. Dakle, onaj koji spašava lik može izabrati ovo jelo za sebe.

Za pripremu ovog jela trebat će:

• jedna tikvica (odaberite veću);

• jedno jaje;

• jedan luk;

• 500 grama gljiva;

• 70 grama zelenila (zeleni luk, kopar);

• brašno (tri žlice za iskuhavanje i jedna za punjenje);

• biljno ulje (potrebno za prženje);

• sol;

• kiselo vrhnje (tri žlice za punjenje i jedna za umak od sira);

• mljeveni crni papar (izborno);

• 150 grama tvrdog sira (na primjer, "ruski").

Proces kuhanja ukusnih i zdravih jela od povrća

1. Prvo, ogulite tikvice, uklonite sjemenke iz nje.

2. Zatim tikvice odrežite na prstenove debljine jedan i pol centimetara. Potom posolite i popaprite povrće.

3. Zatim uzmite tavu, zagrijte biljno ulje.

4. Kruže tikvice (pažljivo) uvaljajte u brašno.

5. Nakon prženja na obje strane do zlatno smeđe.

6. Luk ogulite, ogulite i narežite na kockice.

7. Zatim stavite gljive na pramac. Pržite ih do polovine.

8. Nakon što su se gljive malo ohladile, prenesite ih u posudu, dodajte jaje, kiselo vrhnje (dvije žlice), Zelene (sjeckani) i žlicu brašna. Nakon toga posudite papar i posolite, a zatim promiješajte.

9. Uzmite posudu za pečenje, podmažite je biljnim uljem (u maloj količini).

10. Zatim u nju stavite pržene prstenove za squash.

11. Zatim, na krupnijem ribežu, usitnite sir i pomiješajte ga s kiselim vrhnjem.

12. Nakon svakog kolutića iznesite sočan nadjev, a na vrhu s umakom od sira.

13. Kada završite, stavite obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu. Kuhajte hranu oko dvadeset minuta. To su sve pečene tikvice sa sirom i kiselim vrhnjem. Ostaje ih posuti zelenilom (peršin i kopar) - i može se poslužiti.

Tikvice sa sirom i rajčicama - ukusne i brze

Ljeti, stol za blagovanje mora biti ukrašen svijetlim bojama zrelog povrća. Nudimo još jedno zanimljivo, šareno i ukusno jelo - tikvice, pečene s rajčicama i sirom. Takvu hranu možete kuhati barem svaki dan. Uostalom, to je učinjeno vrlo jednostavno i brzo.

Da biste stvorili tako ukusno jelo, trebat će vam:

• tri žlice majoneze;

• četiri mlade tikvice;

• začini (korijander, mljeveni papar);

• dvije rajčice (velike);

• 400 grama omiljenog tvrdog sira;

• sol;

• biljno ulje;

• 30 grama svježeg povrća.

Kako kuhati tikvice, pečeni s rajčicama i sirom? Prvo morate pripremiti sastojke jela.

1. Operite squash pod tekućom vodom, izrezati na ne vrlo debele kriške.

2. Zagrijte posudu, ulijte u nju biljno ulje. Zatim, stavite krugove tikvica. Pržite ih s obje strane do zlatne.

3. squash squash na pečenje list, sol, papar i posuti sa začinima.

4. Top s rajčicama (izrezati na pola prstena). Zatim solite i ponovno začinite.

5. Zatim podmažite sve slojem majoneze (mali!).

6. Nakon posipanja sa sirom (sjeckani na krupnijem ribežu).

7. Zatim posudu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite oko trideset minuta.

8. Zatim posuti tikvice, pečene sa sirom, zelenila i povisite temperaturu na dvjesto stupnjeva. Zatim pecite još deset minuta. To je sve, hrana je spremna.

Pečeno povrće sa sirom i jajetom

Razmotrili smo nekoliko zanimljivih opcija za kuhanje pečenog povrća. Sada opisujemo drugo. Reći ćemo vam kako kuhati tikvice, pečene s jajima i sirom.

Za kuhanje trebat će vam:

• 150 grama tvrdog sira (dvije vrste);

• četiri jaja;

• sol;

• tri tikvice (srednje veličine);

• papar;

• klinčić od češnjaka;

• biljno ulje.

Kuhanje kod kuće

Kako kuhati tikvice, pečene sa sirom i jajima? Sada ćemo detaljno reći.

1. Najprije pripremite tikvice, ogulite ih i izrežite na komade.

2. Uzmite tavu, zagrijte na njoj biljno ulje.

3. Popecite češnjak na njemu. Zatim dodajte iste komade tikvica (narezane). Nakon brzog prženja na velikoj vatri dok se tekućina ne ispari.

4. Posolite povrće i papar.

5. Zatim uklonite češanj češnjaka.

6. Sada trebate obrazac za pečenje povrća. Podmažite ga biljnim uljem.

7. Zatim stavite pržene tikvice.

8. Nakon toga napravite žlijebove (male) na obje strane.

9. U dobivenim jama razbijte par jaja u svakoj. Dalje, sol i papar.

10. Sada trebate tvrdi sir. Izrežite ga na tanke kriške.

11. Zatim ga položite na vrh tikvica oko jaja.

12. Nakon posipanja na vrh svega sira (druge sorte).

13. Hranu kuhajte u zagrijanoj pećnici petnaest minuta do zlatno smeđe boje.

Sve tikvice, pečene sa sirom i jajima, spremne. Poslužite ovo jelo je vruće.

Ukusno jelo s paprom i sirom

Sada ćemo razmotriti još jedno ukusno, zdravo i ukusno jelo.

Za kuhanje trebat će vam:

• jedna mala tikvica;

• sol;

• jedna paprika (crvena);

• crni papar;

• maslinovo ulje;

• Adyghe sir (150 grama);

• suhi bosiljak.

Proces kuhanja povrća iz pećnice

1. Prvo izrežite na tanke kriške tikvica.

2. Zatim će vam trebati bugarski papar. Ovo povrće izrežite na male kvadrate (velike).

3. Sada uzmite Adygei sir, izrezati na kriške debljine do jednog centimetra.

4. Zatim trebate posudu za pečenje. Nauljite joj mast.

5. Zatim tikvice, paprike i sir jedan po jedan položite preklapanjem.

6. Na posudu pospite sol, papar i bosiljak. Zatim prelijte maslinovim uljem.

7. Nakon stavljanja oblika s povrćem u pećnici zagrijava se na 170 stupnjeva oko trideset minuta. Kao rezultat, sir bi trebao biti crven i povrće će biti dovoljno mekano. To je sve, jelo je u potpunosti pripremljeno. Može se poslužiti za stolom. Ovo jelo dobro se slaže s pireom i drugim prilozima.

Mali zaključak

Sada znate kako kuhati tikvice, pečene u pećnici sa sirom, povrćem i gljivama. Kao što možete vidjeti, ove grickalice mogu se napraviti jednostavno i brzo. Stoga, ljeti, liječite svoju obitelj ukusnim jelima. Želimo vam sreću na kulinarskom polju!