Jeftini, brzi, jednostavni i vrlo ukusni! Jela od piletine - hrana za sve, ne samo za studente. To je "čarobni štapić" hostesa koje kasne s večerom, favorit za one koji ne vole "ubijati" vrijeme u kuhinji za kuhanje. Općenito, pileći batak je univerzalni proizvod. Salata, juha, vruća - svako jelo - lizat će vam prste! Ne samo u našoj zbirci recept za kuhanje pileći batak za desert.
Salata "Fed Husband"
Ako još uvijek imate nepojedene pileće batke kuhane dan prije, napravite zapanjujuću salatu! Vrlo je jednostavno: grama od 100 tvrdih sireva, 5 mariniranih gljiva ili par rajčica, izrezati meso od 3 do 4 bataka na trake, pomiješati s majonezom i posuti krutonima. Crackers je bolje ne ometati salatu, tako da oni ostaju hrskav više.
Bistra juha
Ulijte nekoliko pilećih bataka s dvije litre vode, stavite oguljene mrkve i luk na isto mjesto. Stavi lonac na vatru. Kada voda zavri, smanjite toplinu, dodajte sol na okus i kuhajte još 30-40 minuta. Uklonite mrkvu i luk iz zaliha. Uklonite noge, izrežite meso na trake i vratite se u posudu, ili ostavite noge cijele kakve jesu. U posudu od juhe stavite pregršt sitno isjeckanih zelenila.
Jednostavan recept za kuhanje piletine
Presavijte pileći batak čvrsto u tavi s biljnim uljem, posolite i pržite do zlatno smeđe. Okrenite noge preko druge strane, posolite ih i sa ove strane pričekajte nekoliko minuta, kada dobije napečeni izgled. Sada pokrijte posudu s poklopcem, smanjite vatru i dovedite batak do spremnosti (30 minuta - ovisno o broju proizvoda).
Pileći bataci pečeni u pećnici
Peći svoje potkoljenice još lakše nego prženje. Posoljene noge stavite na maslac i pecite u pećnici dok ne dobijete zlatno smeđu boju. No bolje je pristupiti rješavanju ovog problema kreativnošću. Noge u umaku od soje maritejte 20 minuta (ako stoje u marinadi, noć je još bolja), a tek onda ih pošaljite na tradicionalan način u peći. Okus nogu ispada blag, sočan, boja - gusta, smeđa. Ovo jelo daje dojam dugog kuhanja.
Noge u ružičastim čizmama
Ako uživate u slušanju pohvala, iznenadite goste. Pokušajte jednostavan recept za kuhanje pilećeg batak u tijesto.
trening
Izvadite tijesto od lisnatog tijesta iz pakiranja (neka se odmrzne), a pileće noge pomiješajte s majonezom, češnjakom, naribanim sirom i ostavite da se mariniraju.
Vrijeme je za nošenje čizmica s piletinom
Nakon sat vremena tijesto prerežite na trake od dva do tri centimetra široka. Svaku nogu navucite vrpcom tijesta u spiralu i obložite je jajetom. U dubokoj tavi s biljnim uljem, pržite noge do zlatno smeđe boje, prenesite ih na lim za pečenje i pripremite u vruć peć (oko petnaest minuta).
Pileći batak je najlakši
Bila bi kokoš, a budala bi također kuhala (neće biti uvrede), kaže poznata izreka. No, činjenica da svaki recept za kuhanje pilećeg batak, predstavljen ovdje, je izvan kontrole bilo domaćica, čak i najviše neiskusne!