Simptomi i liječenje kroničnog pankreatitisa. Pravila prehrane kod kroničnog pankreatitisa

Što je pankreatitis?

Pankreatitis se naziva jakim upala gušterače, što se manifestira nepovratnim morfološkim poremećajima koji uzrokuju bol ili smanjuju osnovne funkcije ovog važnog organa. Zbog složene anatomije gušterače je vrlo ranjiva, za dan je u stanju proizvesti do 800 ml soka gušterače, koji ima visoki probavni kapacitet. Sastav te tekućine uključuje sastojke koji razgrađuju proteine, ugljikohidrate i masti, kao i tvari koje suzbijaju prekomjernu aktivnost tih enzima. Ako je prijevremeno aktiviranje fisibilnih elemenata, gušterača je oštećena, pritisak u njoj raste i započinje proces samouništenja. Kako bi se to spriječilo, kod prvih alarmantnih simptoma potrebno je konzultirati liječnika, inače se liječenje kroničnog pankreatitisa može značajno odgoditi.

Simptomi pankreatitisa:

- mučnina i povraćanje;

- bol u epigastričnom području;

- blagi porast temperature;

- nadutost.

Bolest se dijagnosticira u bilo kojoj dobi, ali najčešće znakovi kronični pankreatitis javlja se u osoba starijih od 40 godina.

Uzroci pankreatitisa:

- traumom trbuha;

- hladno;

- virusne bolesti;

- upala slijepog crijeva;

- gastritis;

- alergije na hranu;

- prejedanje;

- nezdrava hrana;

- patologija dvanaesnika, želudac i žuči;

- kronični alkoholizam;

- pretilost.

Liječenje bolesti

Ako odete liječniku na vrijeme i poduzmete odgovarajuće mjere, pankreas možete u potpunosti vratiti u relativno kratkom vremenu. U ovom slučaju, u pravilu se propisuju standardne terapije: uzimanje enzima gušterače i praćenje dijete s niskim udjelom masti i niskom razinom ugljikohidrata. Osim toga, potrebno je povećati količinu proteinskih proizvoda. Akutni oblik bolesti zahtijeva hospitalizaciju u kirurškoj bolnici, dok se liječenje kroničnog pankreatitisa može obavljati ambulantno.

Komplikacije bolesti

Neblagovremena pomoć akutni pankreatitis može dovesti do brojnih komplikacija. Pogoršanje bolesti najčešće se primjećuje nakon burne blagdanske gozbe i popraćeno je bolovima u epigastričnom području, koje vraćaju leđa, kao i debeloj stolici. Kasnije osoba traži liječničku pomoć, teže će biti liječenje kroničnog pankreatitisa. Valja napomenuti da pankreasna nekroza, koja je ekstremni stadij pankreatitisa, u većini slučajeva dovodi do bolne smrti.

Zdrava hrana

Na temelju klasifikacije dijetama, s pankreatitisom Potrebno je pridržavati se tablice broj 5, koja sadrži kemijski, termički i mehanički obrađenu hranu. Dijeta za kronični pankreatitis uključuje potpuno isključivanje iz prehrane pržene, masne, dimljene i začinjene hrane. Hrana ne smije biti previše vruća ili hladna. Osim toga, treba izbjegavati upotrebu grubih vlakana koja sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana. Preporučuje se jesti u malim porcijama, ali često izbjegavajući prejedanje. Da bi liječenje kroničnog pankreatitisa bilo učinkovito, potrebno je strogo slijediti sve upute prehrane i voditi zdrav način života.