Danas, kada osoba može dobiti informacije iz različitih izvora, imamo priliku saznati više o mnogim objektima i pojavama. U isto vrijeme, mnoge lažne činjenice su nam predstavljene kao nepromjenjiva istina. To se u velikoj mjeri odnosi na hranu. Na primjer, većina običnih ljudi misli da su kokošja jaja vjerojatnija junk food, radije nego korisno. U isto vrijeme mnogi aspekti i nijanse nisu specificirani. Razumimo.
Jaje kalorija kuhana - riječi nutricionista
Svi znaju da se ovaj proizvod sastoji od proteina i žumanjaka. Potonji, kao što mnogi znaju, sadrži prilično veliku količinu masti. Ne možete se prepirati s tim. Međutim, reći da samo jesti jaja može uvelike utjecati na razinu kolesterola u krvi je barem glup. Nedavne studije pokazuju da se jaja mogu koristiti čak i kao kratka prehrana. Jaje kalorija kuhano - oko 75 kcal. Jedno jaje teži oko 50 g. U ovom slučaju, oko 100 kcal na 100 g ovog proizvoda. Međutim, težina može varirati ovisno o veličini, odnosno kalorijski sadržaj kuhanog jaja može biti 70 ili 80 kcal. Ovaj je proizvod idealan za jelo ujutro. 2-3 jaja za doručak - i prije ručka osjećate se puni. Naravno, koristiti ih svaki dan još uvijek nije vrijedno toga. No, 2-3 puta tjedno je idealno. Korisno je jesti piletinu jaja u u kombinaciji s malom količinom povrća. Neprihvatljivo je dodati posuđe majonezi i jesti kruh (ako je samo od krupnog brašna).
Kuhano jaje: kalorije nisu važne
Ovaj proizvod je doista jedinstven jer sadrži cijeli niz najkorisnijih vitamina. Primjerice, vitamin E savršeno utječe na stanje krvnih žila, jača ih. Osim toga, sprečava razvoj malignih tumora i ima pozitivan učinak na srce. Folna kiselina sadržana ovdje je tvar potrebna svim ženama. Kolin zajedno s lecitinom čine kokošja jaja najvažnijim proizvodom za trudnice. A tko će onda govoriti o opasnostima ovog divnog proizvoda, koji se odnosi samo na njegov visoki kalorijski sadržaj? Tvrdo kuhano jaje je izvor snage i energije koju nam daje protein. Sportaši i djeca češće koriste ovo jelo. Važno je upamtiti da su tvrdo kuhana jaja i kajgane dvije različite stvari. Potonji stvarno sadrži previše masnoće, uključujući i štetne.
Jaja prepelice
Značajan dio ljudi konzumira samo kokošja jaja, zaboravljajući na prepelice. Ali oni su mnogo korisniji. U isto vrijeme, korištenje u sirovom obliku još je korisnije od kuhanog. Sadržaj kalorija u kuhanim jajima prepelama je u prosjeku 165 kcal (na 100 g). Međutim, bolje je ne kuhati ih - korisne tvari će nestati s povećanjem temperature. Jaja prepelice ne samo da su izvrstan izvor snage, energije, već i izvrsno sredstvo za poboljšanje mentalnih sposobnosti. Osim toga, oni su također korisni onima koji se pridržavaju zdrave prehrane.