Najlakši recept za pitu od pekmeza

Jednostavan recept za kolače mora se čuvati u kuharicama svih domaćica. Uostalom, nije uvijek moguće otići u dućan i kupiti ukusan desert za prijateljski ili obiteljski čaj.

Danas postoji dosta načina da se brzo i jednostavno napravi pita kod kuće. U prikazanom članku razmotrit ćemo samo najjednostavnije i najpopularnije recepte.

Jednostavan recept za pitu

Biskvitno tijesto je idealna baza za brza pita. Pravilno ga gnječite i podvrgavate toplinskoj obradi, sigurno ćete dobiti bujnu i mekanu poslasticu s ugodnim punjenjem bobičastog voća.

Dakle, da bismo proveli prikazane delicije, trebamo:

• gusti džem od bobica - oko 1/2 šalice;
• velika jaja - 4 kom.
• Gašena soda - nepotpuna desertna žlica;
• lagano brašno - ne više od 1 šalice;
• granulirani šećer - 250 g;
• gusta masna kisela vrhnje - 170 g;
• ulje (može biti kremasto ili povrće) - koristi se za podmazivanje posude;
• griz - posuti zdjelu;
• šećer u prahu - ukrasite desert.

Izrada tijesta

Brzo i jednostavno recept za pekmez može se koristiti ne samo za izradu deserta za obiteljski stol, već i za posluživanje gostima ili prijateljima.

Da biste dobili najljepšu i ukusniju delikatesu, potrebno je pravilno mijesiti tijesto. Žumanjcima dodajte gustu kremu i granulirani šećer. Nakon miješanja sastojaka, stavljaju se na stranu nekoliko minuta. U međuvremenu, nastavite s obradom proteina. Oni su snažno tučeni da bi dobili pjenušavu i stabilnu pjenu, a zatim dodali žumanjke i temeljito ometali. U istim jelima proširila hidratirana soda i lagano brašno.

Formiramo i pecemo desert

Nakon dobivanja homogenog i ne vrlo gustog tijesta, on je postavljen u obliku otpornom na toplinu, koji je prethodno podmazan uljem i posut grizom. U tom obliku poluproizvod se šalje u pećnicu i kuha 40 minuta.

Čim biskvit postane ružičast i pahuljast, uklanja se i ostavlja da se ohladi. Nakon toga se reže na dva kolača. Jedan od njih obilato je premazan bobicama i prekriven drugim. Na samom kraju kolača posuti šećerom u prahu.

Donosimo u obiteljski čaj

Jednostavan recept za kolače, koji uključuje korištenje biskvita, dobar je za korištenje ako ne želite dugo stajati na štednjaku. Samo trebate brzo mijesiti podlogu i podvrgnuti je kratkoj toplinskoj obradi.

Nakon što je kolač od bobičastog voća gotov, on se reže na komade i poslužuje uz stol uz čaj.

Najlakši recept za voćni kolač

Mnoge domaćice vjeruju da spužvice nisu najbolja opcija za brzi desert. Uostalom, za pripremu takve poslastice još uvijek morate sami mijesiti podlogu. Kako bi izbjegli ovaj proces, većina kuhara pokušava upotrijebiti već pripremljeno lisnato tijesto koje se prodaje u trgovini. I doista, s takvim temeljima, kolači se peku mnogo brže.

Za izradu domaćeg deserta potrebno nam je:

• lisnato tijesto (samo bez kvasca) - 1 pakiranje;
• grožđice bez sjemena - oko 2/3 šalice;
• 3 zrele banane;
• Sočna jabuka - 1 kom.
• Veliki šećer - oko 6-7 velikih žlica.

Priprema sastojaka

lako slatki kolač recept samo za uporabu lisnato tijesto bez kvasca. Prethodno je izvađen iz zamrzivača, a zatim uvaljen u dva identična sloja. Također su odvojeno obrađeni proizvodi za punjenje. Grožđice bez sjemena temeljito se operu i jako protresu u sito. Banane i jabuke su oguljene i tanko narezane.

Proces oblikovanja kolača i pečenje u pećnici

Jednostavan kolač od recepta od lisnatog tijesta zahtijeva uporabu širokog oblika otpornog na toplinu. U njega je položen jedan list podloge, a zatim naizmjenično prekriven kriškama jabuke, kriškama banana i grožđicama bez sjemena. Nakon toga, sve je punjenje velikodušno začinjeno šećerom i prekriveno drugim dijelom tijesta.

Za okus i ljepotu, površina poluproizvoda također je posuta velikim šećerom i poslana u pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva, proizvod se kuha 30 minuta. Tijekom tog vremena, slojni kolač treba biti pahuljast i blago ružičast.

Donosimo desert na stol

Jednostavan recept za kolače koji je predstavljen iznad idealan je za one kućanice koje ne vole dugo miješati bazu.

Nakon što se kuha desert, izvadi se i izreže na komade. Nakon što su podijelili kolač u tanjurićima, on je predstavljen stolu uz šalicu toplog čaja.

Izrada pita od jagode

Po prvi put nakon što su vidjeli pješčanu tortu s jagodama, mnoge domaćice vjeruju da će za njezinu pripremu trebati ne samo puno sastojaka, nego i puno vremena. Međutim, ovo je zabluda. Da bismo ga rastjerali, predlažemo da sami napravite ovaj desert. Za to nam trebaju:

• maslac (poput "Kremlja") ili margarin - 1 pakiranje;
• velika jaja - 4 kom.
• prosijano svjetlo brašno - 2 pune čaše;
• prašak za pecivo - 1 žlica za desert;
• granulirani šećer - 1 puna čaša;
• slatke jabuke - 2 kom.
• svježe ili smrznute jagode - oko 100 g.

Kuhanje tijesta

Jednostavan recept za pitu od jagoda zahtijeva posebnu osnovu za miješanje. Žumanjci i proteini se šire u različitim jelima. Za prvi sastojak dodaje se rastopljeni margarin ili maslac, kao i prašak za pecivo i prosijano brašno. Što se tiče proteina, oni se privremeno šalju u hladnjak (oko 1/4 sata).

Gnječenje homogene pješčane baze podijeljeno je u 2 dijela (veća i manja). Prvi se šalje u hladnjak, a drugi u zamrzivač (20 minuta).

Priprema punjenja

Dok se proizvodi ohlade, nastavite s pripremom punjenja. Jabuke se ljušti iz sjemenki i oguliti, a zatim narezati na tanke kriške. Oni također pojedinačno peru jagode i usitnjavaju ih tankim kriškama.

Nakon obrade cjelokupnog punjenja započnite s pripremom proteina. Oni su snažno tučeni zajedno sa šećerom da bi se dobila pahuljasta i prozračna masa.

Proces formiranja

Za formiranje kolača s jagodama koristite duboki suhi oblik. Tijesto se raširi iz frižidera i raširi, stvarajući male strane (oko 3-4 cm). Nakon toga, tijesto naizmjenično leže kriške jabuka i svježih jagoda. Ako su bobičasto voće previše kiselo, posipajte ih malom količinom šećera.

Konačno, dobro tučeni bijeli su ravnomjerno raspoređeni na torti. Zatim su prekriveni slojem smrznutog tijesta, prethodno ga protrljajući na vrlo velikom ribežu.

Proces pečenja

Odmah nakon stvaranja kolača od jagode, on se šalje u prethodno zagrijanu pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva, desert se peče oko 40 minuta. Istodobno pazite da je kolač od bjelanaca u potpunosti zgrabio.

Posluživanje ukusnog kolača na stolu

Nakon završetka toplinske obrade kolača od jagode, uklanja se iz peći i potpuno hladi. To je potrebno učiniti, jer se vrući desert ne može lijepo rezati ili konzumirati.

Nakon što se kolač od pijeska ohladi, pažljivo ga se ukloni iz kalupa (pomoću špatule), stavi na ploču za kolače i reže na komade. Stavljajući desert od jagoda na tanjurić, on se prezentira gostima uz šalicu čaja. Treba napomenuti da u kontekstu takvog kolača ispada vrlo neobično i lijepo.