Najukusnija salata od dimljenog lignja

Pripremite sebi pravo kulinarsko otkriće i pripremite salatu s dimljenim lignjama. Ovo ukusno i originalno jelo iznenadit će vas ne samo brzinom pripreme, već i jednostavnim sastojcima, kao i nježnim i ugodnim okusom.

Pravljenje salate s dimljenim lignjama zasigurno će zadiviti sve članove svoje obitelji. Uostalom, koristeći čak i jednostavne proizvode, možete napraviti doista neobična i mirisna zakuska, koju će uživati ​​svako kućanstvo.

Dimljena lignja Salata: Korak po korak kuhanje recept

Prije nego počnete kuhati ukusne i mirisne zalogaje, morate pripremiti sljedeće proizvode:

• dimljene lignje (fileti) - oko 120 g;
• svježi krastavci (ne vrlo veliki) - 2 kom.
• krumpir srednje veličine - 3 kom.
• crveni luk - 1 mala glava;
• srednja kokošja jaja - 3 kom.
• majoneza (po mogućnosti kiselo vrhnje) - 5-7 velikih žlica;
• mljevena crna paprika i morska sol - koristiti diskreciju.

Pripremite komponente

Salata od lignje (recepti ove vrste trebali bi biti prisutni u kuharicama svih domaćica) obavlja se prilično brzo. Ali prije nego što počnete kuhati ovaj snack, trebali biste pripremiti sve sastojke. Dimljeni lignji se ispiru i očiste od nepotrebnih elemenata (ako je potrebno), a zatim isjeku na trake. Isto tako i sa svježim krastavcima. Što se tiče krumpira srednje veličine i kokošjih jaja, oni se kuhaju, ljušte i na kockice. U posljednjem skretanju crveni luk se slomi.

Proces stvaranja salate s lignjama

Kako da napravim salatu od lignja? Recepti za takve grickalice uključuju uporabu dubokih jela. Dimljeni lignji, svježi krastavci, crveni su naizmjenično postavljeni. luk, kokošja jaja i kuhani krumpir. Nakon toga svi sastojci su začinjeni začinima i masnom majonezom. Konačno, komponente se temeljito izmiješaju pomoću velike žlice.

Pravilno posluživanje za stolom

Dimljena salata od lignja, začinjena majonezom, može se poslužiti na stolu odmah nakon kuhanja ili nakon hlađenja u hladnjaku. Za to je gotova grickalica postavljena u dubokoj zdjeli i ukrašena laticama zelenila. Poslužite ga do stola zajedno s drugim salatama ili izravno uz topli ručak.

Izrada ukusne dimljene salate od lignja

Salate s morskim plodovima mogu sadržavati potpuno različite sastojke. Međutim, najbolji od tih sastojaka su u kombinaciji sa svježim povrćem. Zato smo odlučili koristiti sljedeće proizvode za izradu takvog užina:

• dimljene lignje (fileti) - oko 320 g;
• rajčice male veličine svježe - 3 kom.
• svinjska šunka - 200 g;
• bilo koja vrsta tvrdog sira - oko 180 g;
• srednja kokošja jaja - 4 kom.
• majoneza (po mogućnosti kisela krema) - 5-7 velikih žlica (izborno);
• mljevena crna paprika i morska sol - koristiti diskreciju.

Komponente obrade

Vrlo brzo se priprema salata s dimljenim lignjama i svježim rajčicama. Da biste to učinili, uzmite kokošja jaja i kuhajte ih do strmine žumanjaka. Nakon toga se ohlade, očiste i protrljaju na velikom ribežu. Isto rade i sa sirom. Zatim izvadite gornju školjku iz šunke i isjeckajte je s prilično tankom slamom. Što se tiče dimljenog lignja i svježih rajčica, oni se režu u male kockice.

Formiramo predjelo i poslužujemo ga na svečanom stolu

Dimljena salata od lignja, recept za koju razmišljamo, formira se jednostavno i jednostavno kao u prethodnoj verziji. Da biste to učinili, u dubokoj zdjeli spojite dimljene lignje, svježe rajčice, kuhana jaja, pršut i ribani tvrdi sir. Svi sastojci su začinjeni majonezom od kiselog vrhnja i začinima, a zatim se temeljito miješaju. Nakon toga salata se rasprostire u dubokoj zdjeli i servira za stol zajedno s kriškom kruha.

Kako napraviti ukusan i brz snack za svečani stol?

Ako trebate kuhati začinjeno i brzi snack za blagdanski stol preporučujemo korištenje ovog recepta. Da bismo ga implementirali, trebat će nam:

• Korejska oštra mrkva - oko 210 g;
• dimljeni lignji - oko 210 g;
• svježi peršin - hrpa;
• svježi krastavci srednje veličine - 2 kom.
• maslinovo ulje s malo masnoće - za preljev za salatu.

Proces izrade salate i posluživanja na stolu

Prije pripremanja ukusnog užina za blagdanski stol pripremite sve proizvode. Da biste to učinili, s korejskim mrkvom nježno ispustite svu tekućinu. Tada povrće, lišeno slane vode, raširi u dubokoj zdjeli i doda im dimljenu lignju, prethodno izrezanu na tanke trake. Također dodajte na kockice krastavce i sjeckani svježi peršin u zajednički spremnik. Svi proizvodi su začinjeni začinima i majonezom s niskim udjelom masti. Na izlazu dobivate vrlo začinjenu grickalicu koja se polaže u zdjelu i prezentira na svečanom stolu, zajedno s bilo kojim alkoholnim pićem.

Ukratko

Kao što možete vidjeti, postoji više načina da se napravi ukusna dimljena salata od lignja. Uz jaja, krumpir, krastavce i rajčice često se dodaju razne marinade, masline ili masline, kao i rakovi, crveni kavijar, kuhana riža i tako dalje. Koristeći ove sastojke, dobit ćete ne samo ukusnu salatu, već i vrlo ugodnu užinu koju možete bezbrižno predstaviti na svakoj gala večeri.