Najskuplja jela na svijetu: top 10

Svatko od nas voli jesti, kao i probati nešto novo. Mnogi ljudi su čak spremni potrošiti velike iznose za ručak i večeru u restoranima. Zato kuhari iz cijelog svijeta izmišljaju zamršene i neobična jela mogu iznenaditi svakoga. Često se u tu svrhu koriste čudni i vrlo skupi proizvodi, čije je postojanje poznato samo nekolicini. U ovom članku možete vidjeti što je top 10 najskupljih jela na svijetu, danas poznato.

Deseto mjesto: "Buddha skače preko zida"

Ovu ocjenu otvara azijska juha s izvornim nazivom "Buddha skokovi preko zida" (Buddha skače preko zida), koji se poslužuje u londonskom restoranu Kai Mayfair. Ovo jelo je “samo” 108 eura.

U početku, ova juha sadržana u svom sastavu peraja morskog psa, rijedak oblik mekušaca, japanski "cvjetanje" gljiva, sušene kapice, morski krastavci, Azijska šunka, piletina, svinjetina i ginseng. Peraja morskog psa je trenutno isključena iz posude koja se poslužuje rezervacijom (najmanje 5 dana unaprijed).

Zašto zdjela juhe košta toliko? Ako ga usporedite s izbornikom raznih kineskih restorana, bilo da se radi o hrani ili na licu mjesta, ne možete vidjeti ništa slično. A koliko je kompliciran njegov recept za kuhanje? Juha se u pravilu kuha stavljanjem mesa, povrća i začina u tavu. Nakon što je potrebno, pričekajte dok se ne pripremi juha. Međutim, u ovom slučaju potrebno je tri dana za kombiniranje više od trideset sastojaka.

Ovaj se recept pojavio u provinciji Fujian u Kini. Legenda kaže da je znanstvenik kuhao juhu u blizini budističkog samostana, a miris se proširio na njezin teritorij, gdje su se redovnici bavili meditacijom. Miris je bio tako primamljiv da su redovnici napustili ceremoniju i počeli se kretati preko ograde kako bi ih zamolili da pokušaju s juhom. Kao što je kasnije navedeno, čak je i sam Buddha želio skočiti preko zida kako bi cijenio okus hrane. Od svih poznatih juha, ovo je najskuplje jelo na svijetu, čije ime je povezano s legendom.

Deveto mjesto: hamburger u vrijednosti od 666 dolara

Čudno je, ali među najskupljim jelima na svijetu bila je brza hrana. U jednom od restorana u New Yorku možete ponuditi hamburger Douche Burger za 666 dolara. Ovo jelo zaista izgleda primamljivo: mramorna govedina Kobe punjen foie grasom, punjen jastozima, kavijarom i tartufima u punjenju, zakopan je u umaku od roštilja, kuhan s dodatkom elitnog šampanjca, himalajske soli i Kopi Luwack zrna kave. Nakon što otkrijete omotač od zlata u kojem se poslužuje jelo, moći ćete u potpunosti cijeniti hamburger.

Čudan trošak hamburgera istodobno je odličan marketinški trik i prikazivanje smisla za humor vlasnika ustanove. Usput, za sve vrijeme postojanja ovog jela u meniju naručeno je samo jednom. Danas je to najskuplje jelo na svijetu među brzom hranom.

Osmo mjesto: bagel sa zlatnim punjenjem

Pečat s potpisom koji se nudi u hotelskom restoranu Westin u New Yorku zauzima 8. mjesto na ljestvici 10 najskupljih jela na svijetu i košta 1.000 dolara. Kuhar ove ustanove odlučio se istaknuti originalnošću, izmišljajući punjenje u obliku krem ​​sira s bijelim tartufima, goji i rizling želeom i jestivim zlatnim listićem.

Takve skupe kolače stvorene su kako bi se prikupila sredstva za isplatu stipendija, koje se daju posebno talentiranim studentima kulinarske umjetnosti. Prilikom naručivanja ovog deserta posjetitelji restorana dobivaju bonus - tijekom dana ne morate platiti savjete koji su obvezni u drugim slučajevima.

Kao što znate, bijeli tartufi, koji se nazivaju i "bijelo zlato" i "kraljevi stola", druga su najskuplja hrana na svijetu nakon kavijara. Smatraju se afrodizijakom jer je njihova aroma slična mirisu feromona koji privlači osobe suprotnog spola.

Sedmo mjesto: omlet odabrati

New York je grad odvažnih odluka, uključujući i kulinarske, pa su ovdje najskuplja jela na svijetu. Bogati ljudi ovdje mogu uživati ​​u svim užicima, primjerice omlet od 1000 dolara koji se nudi u restoranu Le Parker Meridien. Osim standardnih jaja, ovo jelo se sastoji od mesa jastoga i kavijara od jesetre. Sastav omleta s originalnim imenom Frittata od Zillion Dollar Lustera uključuje 6 jaja, gotovo 300 grama kavijara crne jesetre (vrijedan 65 dolara po unci ili 33 grama), cijelo meso jastoga, vrhnje i zeleni luk. Dio je impresivne veličine, tako da možete naručiti manju verziju antene za 100 dolara.

Valja napomenuti da ovaj omlet nije samo originalan, već i vrlo ukusan. U jednom od londonskih restorana pokušao je ponoviti ovaj rekord, nudeći posudu za jaja galebovi s dodatkom mesa od rakova i jastoga, ali prvenstvo ostaje za jastoga Frittata iz Zillion Dollar.

Šesto mjesto: sushi s dijamantima

Većina najskupljih jela na svijetu može se naći u restoranima najvećih gradova. Međutim, najluksuzniji sushi može se naći na Filipinima. Lokalni kuhar Angelito Araneta Jr. nudi dio od 5 komada nigirija umotan u 24-karatno zlato i ukrašen afričkim dijamantima. Taj će vas užitak koštati 91,800 filipinskih pezosa, ili 1313,88 funti.

Što oni sadrže? Prema autoru recepta, ovo japansko jelo uključuje 12-godišnji talijanski balzamički ocat, japansku rižu, smeđi šećer od trske, norveški ružičasti losos, krastavac, mango, foie gras, morski krastavac (dimljeni ili marinirani i na pari). meso rakova, divlji šafran i drugi rijetki začini. Nije ni čudo da je jelo tako skupo.

Peto mjesto: hotdog od 25 centimetara

Čini se nevjerojatno da možete platiti 2300 dolara za hot-dog od 25 centimetara, ali ovo je stvarno u jednoj od ustanova u New Yorku. Opet, brza hrana pogodila je najskuplja jela na svijetu. Izvorno ime ovog jela je Peti Hotdog. Kobasica u njoj izrađena je od Vagu mramorne govedine obogaćene crnim tartufom i stavljena u tostiranu boju premazanu bijelim uljem tartufa i organskim kečapom i senfom s dodatkom šafrana.

Kobasica je začinjena karameliziranim lukom, marinirana u pjenušcu Dom Perignon i 100 godina starom balzamičnom octu. Još jedan sloj punjenja je domaći kiseli kupus s pjenušcem i pomešan s crnim kavijarom. Ovaj neobični hot dog ukrašen je na vrhu svjetlucavim zlatnim listićem.

Četvrto mjesto: curry

Indijski curry sada je poznat diljem svijeta i smatra se jednim od najjednostavnijih i pristupačnijih. Što najskuplje jelo na svijetu? Ako imate dodatnih 2.000 funti, možete posjetiti restoran Bombay Brasserie u Londonu, gdje ćete biti posluženi curryjem s morskim plodovima koristeći ekskluzivni recept. Jelo se zove Samundari Khazana i sadrži meso jastoga, prekriveno jestivim zlatom, kao i rijetko meso rakova, bijeli kavijar, bijeli tartuf, morski puževi i jaja prepelica.

Treće mjesto: Legat El Salvadora

Nakon kušanja Salvatore's Legacy koktela, možete reći da ste popili dio povijesti. Konobar Salvatore Calabrese pravi mješavinu 200-godišnjih sastojaka. Naravno, jedva alkoholni koktel, koji se nudi u klubu Salvatore Playboy u Londonu, uključen je u izbor "najskupljih jela na svijetu", ali njegova vrijednost je impresivna - 5.500 £. To uključuje konjak "Clos de Griffier" iz 1788., liker Kümmel iz 1770., DUBB Orange Curacao iz 1860. i "Angosturu" s početka 20. stoljeća.

Drugo mjesto: "Louis XIII"

Većina ljudi će se složiti da je naručivanje pizza je vrlo povoljno i pristupačne usluge. No, iznenađujuće, pizza može na vrhu najskupljeg jela na svijetu. Za 12.000 dolara, talijanski kuhari kuhat će najskuplju pizzu pod nazivom "Louis XIII" u vlastitom domu. Da biste to učinili, morate biti u gradu Salerno i kontaktirati kuhara restorana "Agropoli". Po mjeri napravljena luksuzna pizza koristi tijesto koje traje 72 sata za kuhanje. U punjenju se koriste mozzarella, tri vrste kavijara, jastozi i riba iz Norveške. Kuhari koriste i ručno obrađenu ružičastu australsku morsku sol.

Prvo mjesto: "skromni" desert

A najskuplje jelo na svijetu je desert od 25.000 dolara. Restoran Serendipity 3 u New Yorku za bogate gurmane nudi čokoladni desert za takvu cijenu. Sadrži kombinaciju 28 egzotičnih sorti kakaoa (uključujući 14 najrjeđih na svijetu), kao i najskuplje tartufe na planeti. Osim toga, jelo je ukrašeno 5 grama jestivog 23-karatnog zlata. Poslastica se poslužuje u kristalnom staklu koje je također ukrašeno jestivim zlatom. Jela su ukrašena zlatom od 18-karatnog zlata ispresijecana dvjema vrstama dijamanata.

Restoran nudi zlatnu žlicu, prekrivenu bijelim i čokoladnim dijamantima. Ovo je najskuplje jelo na svijetu, čija se cijena čini fantastičnom, poslužena s žlicom plemenitih metala i kamenja, koju možete ponijeti sa sobom.