Standard zdrave prehrane je pšenična kaša. Prednosti i štete od žitarica

Svi znamo iz djetinjstva pšenicu od kaše. Korist i šteta ovog jela ovisi o tome s čime se koristi, ali općenito je vrijedna svake pažnje. Skladište prirodnih vitamina i hranjivih tvari, vlakana, koja nisu opterećena viškom masti i kalorija, samo je Božji dar, pogotovo s obzirom na nisku cijenu. Pšenična kaša cijenjena je cijelo vrijeme, a odrasli i djeca su je voljeli. Danas postoji nekoliko vrsta na tržištu po vašem izboru. To je uobičajena Poltavka, cjelina zrna bulgur ili pira, kao i kuskus, što je srednja mljevenja žitarica. Možda ćete biti iznenađeni, ali krupica je također fino mljeveno pšenično zrno.

Povijest pšenične kaše

Dugo su žitarice od pšenice bile poznata hrana u Rusiji. Napravili su srdačan i zdrav ručak. I do sada se pšenične žitarice smatraju standardom zdrave prehrane. Prednosti i štete ovog jela su nesumjerljive. Ako nema specifičnih bolesti o kojima ćemo kasnije govoriti, možete sigurno jesti kašu u hrani. Kalorijski sadržaj pšenice smatra se najmanjim od svih poznatih žitarica, tako da se ne možete uvelike ograničiti u količini.

Svojstva pšenične kaše

Danas su posebno važni različiti sustavi mršavljenja koji koriste žitarice. Broj jedan na popisu je pšenična kaša. Njegove koristi i štete su zbog njegovog sastava. I to može povrijediti u jednom slučaju: ako osoba ima tendenciju da zatvor, uzrok koji leži u grčevi mišića. Obilje vlakana u ovom slučaju samo pogoršava problem.

Pšenične žitarice su vrlo hranjive. Sadrži ne-prazne ugljikohidrate kao što su kolačići ili peciva, I ogromnu količinu hranjivih tvari. Riječ je o kompleksu minerala: srebra, cirkonija, fosfora, cinka, željeza i drugih. Sastav ima beta-karoten, koji služi kao prevencija pogoršanja vida, uz to, najvažnije B vitamini, biljne masti i škrob. To je pšenična kaša koja se može nazvati savršenom. uravnotežena prehrana jer sadrži 15% proteina i 75% ugljikohidrata.

Protein je izvor energije, pa je za ljude koji preferiraju vegetarijanski način života žitarice od pšenice tako važne. Korist i štetu ovog jela testirali su mnoge generacije i sa sigurnošću se može reći da što ga češće jedete, zdraviji ćete postati.

Što daje tijelu pšenične žitarice

Prednosti pšenične kaše su očite. Hranjiva je i ukusna, niskokalorična, bogata vitaminima i proteinima. Njegova glavna razlika u odnosu na druga slična jela je hipoalergena. Ova kaša ima pozitivan učinak na želudac, a može se koristiti u mnogim bolestima gastrointestinalnog trakta. Grizovi su bogati željezom, kao i kalcijem koji jača kostur.

Ako ste pretrpjeli ozbiljnu bolest, tijekom koje ste morali uzimati lijekove, obavezno dodajte pšeničnu kašu u jelovnik. Jača tijelo, oslobađa ga od toksina, obnavlja rad želuca i crijeva. Posebno korisno uključiti u prehrani ovog jela s dijabetesom, artrozom i gihtom. Kao što možete vidjeti, prednosti pšenične kaše su ogromne. Treba je konzumirati što je češće moguće. Osnova pšenične kaše i običnog kruha je ista - to je pšenično zrno, ali učinak na tijelo je vrlo različit.

Pšenične žitarice za mršavljenje

Ovo je niskokalorično i vrlo hranjivo jelo. Prednosti pšenične kaše, kuhane u vodi, za čovjeka koji je odlučio izgubiti težinu, ogroman je. Gruda pomaže čišćenju tijela zbog visokog sadržaja vlakana. Zbog uravnoteženog kompleksa vitamina i minerala kaša djeluje kao regulator metabolizma masti. Smanjuje razinu kolesterol pojačava imunitet i poboljšava probavni trakt. Osim toga, dobit ćete najvažniji učinak: pšenična kaša se probavlja polako, a obilje vlakana osigurava dugotrajan osjećaj sitosti. U tom slučaju, tijelo prima veliku količinu minerala i vitamina, što znači da vas više neće mučiti želja da nešto pojede.

Kako kuhati

Sada možete biti sigurni da je pšenična kaša korisna. Osim svega navedenog, žitarice i dalje povoljno utječu na stanje kose i noktiju. Ovaj učinak postiže se visokim sadržajem vitamina E. Ovaj element osigurava mladost i ljepotu vašoj koži, zaglađuje, omekšava i pomlađuje.

Pšenična kaša može se kuhati na različite načine. Jednako je dobar kao prilog za meso i kao desert. Pokušajte kuhati krupnu krupicu (bulgur) i poslužite s medom, orašastim plodovima i grožđicama. Djeca će rado pojesti takav popodnevni zalogaj. Začinjen umakom od mesa ili gljiva, bit će izvrstan drugi tečaj. Kuhati mrvljiv pir i poslužiti s komadom ribe - ispada korisna i izuzetno ukusna ručak. Naposljetku možete napraviti divnu mliječnu kašu koja dodaje maslac, šećer ili suho voće.

Tko može naškoditi

Rekli smo ti za što je pšenična kaša dobra. Potrebno je reći o tome tko bi se trebao čuvati njegove uporabe. Među kontraindikacije - smanjena kiselost, a liječnici ne preporučuju da se uključe u ovo jelo tijekom pogoršanja gastritisa i čira na želucu. Ako ste alergični na bjelančevine pšenice, trebate odustati od uporabe kaše ili unositi u dijetu u malim porcijama, s vremena na vrijeme. To su posebni slučajevi, ali u osnovi uporaba hrane donosi samo koristi. Prisutnost svih vitalnih elemenata u tragovima, vitamina i hranjivih tvari u pšeničnoj kaši osigurava vaše zdravlje i blagostanje.