Univerzalni kolači recepti kod kuće
Kućno pečenje - Samo je
Tko od nas ne bi volio uživati u okusu prirodne, kvalitetne i s dušom kuhane domaće kolače? Naravno, potrebno je puno vremena, ali vrijedi! Recept za kolače kod kuće nije jako kompliciran. Malo želje i fantazije - i uspjet ćete. Postoje neki jednostavni recepti. Ovi kolači su nevjerojatno ukusni, a potrebno ih je i malo za kuhanje. Ako sjedite čekajući goste i razmišljate kako napraviti kolač kod kuće, ovaj članak će vam biti koristan.
"Chocolate Charm" vlastitim rukama
Razmislite o receptu za kolač koji će zasigurno uživati u svim slatkim zubima. Za ljubitelje čokoladnih kolača preporučljivo je ispeći tortu Chocolate Charm. Vrlo se lako priprema. Prije svega, morate kupiti pakiranje kakaa i šank omiljene čokolade. Trebate 200 grama maslaca, dvije šalice brašna, jednu i pol šalicu šećera i 4 jaja. Počnimo s pečenjem kolača. Mijesiti tijesto: brašno, ghee, polovicu ukupne količine šećera i dva jaja miješati do homogene mase.
Ako je tijesto predebelo, dodajte malo mlijeka. Neki ljubitelji dodaju biljni čaj - daje zanimljiv okus i miris. Zatim dodajte dvije ili tri žlice kakaa. Sve pomiješajte. Ulijte tijesto na lim za pečenje i pecite dok ne završite. Na niskoj temperaturi potrebno je oko 20 minuta, a pećnica se može otvoriti i provjeravati vilicom da se napravi kolač. Kada je torta spremna, morate je dobiti, pustiti da se ohladi i izrezati na dva dijela tako da dobijete dva odvojena kruga - gornji i donji. Donji kolač stavite na posudu. Sada pripremite kremu. Mnogo toga možete kuhati odjednom, ali u malim porcijama. Uzmite žlicu kakaa, šećera i maslaca. Pobijediti i premazati tortu. Dio koji odrežemo (vrh) razbijen je u mrvicama. Pospite kremu preko mrvica. Ako imate konjak ili suhe šljive, možete dodati malo ovoj raspadnutoj kori. Ako ne, ulijte vrhnje za mrvice. Ne treba se bojati poteškoća! Recept za kolače kod kuće je mnogo lakši nego u konditorskoj tvornici. Još uvijek imamo jaja, brašno, kakao i maslac. Sada ćemo ispeći drugi točno isti kolač. Također smo izrezali ovu koru u dva kruga, tek sada smo obojica. Takav recept za kolače kod kuće neće ostaviti ravnodušnim niti jednu vještu domaćicu. Torta će biti izvrsna, jer umjesto debelih tijesta u njoj se koriste mrvice. Oni također kvalitativno služe kao granica između slojeva kolača, ali oni se natapaju puno bolje od cijelog kolača, pa je kolač nevjerojatno mekan i ukusan. Ako postoje orašasti plodovi, možete ih oljuštiti i zaliti kremom. Općenito, uključite svoju fantaziju. Torta napravljena prema ovom receptu može se smatrati univerzalnom. Sve što volite može se dodati punjenju: od orašastih plodova i voća do svježeg sira i rakije.
Kuhanje čokoladnog zaleđivanja
Ako ste već završili razmazivanje slojeva kolača kremom, možete nastaviti kuhati čokoladni premaz.
Šipka čokolade, koju ste kupili unaprijed, morate se otopiti u mikrovalnoj pećnici, dodajte maslac, mlijeko i tresite vilicom oko tri minute. Trebali biste dobiti rastezanje, a ne vrlo tekuću konzistenciju, tako da je prikladno premazati tortu. Ako je zaleđivanje već pripremljeno, sipajte ga u središte kolača i postupno ga razdijelite u svim smjerovima. Dekoracija torte kod kuće donosi samo užitak: možete napraviti cvijeće od kreme, uzorke i, općenito, sve što vaše srce želi, a kolač je nevjerojatno ukusan i brz za pripremu. Naoružani ovim receptom, možete brzo pripremiti ukusnu poslasticu za svoje goste. Recept za kolače kod kuće je univerzalna stvar, jer svaka domaćica ima svoje "omiljene proizvode", a okusne kvalitete kolača mogu se mijenjati ovisno o vašim željama.