Što kuhati od kefira: korisne preporuke
Što kuhati od kefira?
Što kuhati od kefira? Često su kućanice u situaciji kada su kupljene fermentirani mliječni proizvod Dugo je stajao u hladnjaku i više nije pogodan za potrošnju. Zatim se postavlja pitanje: "Što se može napraviti od kefira kako ne bi izlijevali proizvod u sudoper?". To je važno, jer jednostavno ne želite trošiti novac na vjetar. Treba napomenuti da ima dosta recepata koji nam govore što kuhati od kefira. To su uglavnom različite. kolači, sira, posude i tortilje. Oni, naravno, nisu pogodni kao jelo za večeru, ali će vam pomoći u raznolikosti vašeg doručka i učiniti ga ukusnim i zdravim.
opcije
Dakle, danas razmatramo pitanje što kuhati od kefira. Budući da su tortilje samo kruh, a složenice s mliječnim proizvodima vjerojatno neće biti vrlo ukusne, nudimo vam recept za kuhanje pite na tlu. Nemojte biti zastrašeni zastrašujućim imenom, jer to je samo još jedna vrsta pita s svježim sirom. Ali ako se u obične slične proizvode stavi samo sir, tada će današnji recept uključiti još nekoliko sastojaka. Ako često razmišljate o tome što kuhati od kefira, onda je naš recept posebno za vas.
Što je potrebno
Sastojci se mogu lako pronaći u svakom supermarketu. Trebat će vam: pola litre kefira, jedna čajna žličica soda za pečenje kilogram svježeg sira, tri jaja, brašno i mala količina zelje. Kefir mora najprije pokušati. Ako je previše kiselo, onda se soda ne ugasi prije dodavanja. Sir ne bi trebao biti previše mrvljiv i također ne kiselkast, inače će naša torta ispasti ista na okus.
Postupak kuhanja
Počinjemo s uobičajenim kolačima. Da biste to učinili, pomiješajte malu količinu brašna, kefira, sode i soli. Tijesto ne smije ispasti tekuće, jer se inače formiranje kolača jednostavno nerealno. Ostavljamo je pola sata kako bi se uklopila i postala bujna i prozračna. Placinas mogu biti velike i male. Nudimo pojednostaviti recept i napraviti veliku tortu za cijelu obitelj.
Punjenje od kuhanja
Dok se tijesto uklapa, napravite vrijeme za punjenje. Da bi kolač bio koristan, odaberite skut. Da biste to učinili, pomiješajte svježi sir, jaja i malu količinu sitno sjeckanog kopra. Tijesto razvaljajte i stavite na željezni lim za pečenje ili u tavu (ovisno o veličini torte). U središtu stavite napunjenost sirovine i zatvorite ga. Možete pokriti s drugim slojem tijesta, ili povucite rubove ovog sloja do sredine, da napravite neku vrstu košare. Pečemo u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 20 minuta.
zaključak
Sada znate što napraviti od kefira, i možete uživati u ukusnoj pitici od svježeg sira koju sami pečete. Neka pripremljeni desert ohladi 5 minuta, nakon čega se može poslužiti za stolom kao poslastica ili kao doručak. Da bi torta bila slatka, sipajte slojem šećera u prahu. Pogodan je i džem, džem ili kondenzirano mlijeko. Uživajte u jelu!