Sorte crnog vina iz cijelog svijeta

Klasično alkoholno piće svih vremena je vino. Tako različita i tako poznata, poznata je i cijenjena kroz mnoga stoljeća. Možda je ovo piće najrazličitije vrste. Za svaki ukus i svaki zalogaj možete pokupiti bijelo, ružičasto, crveno vino. Posljednja opcija je najpopularnija i najomiljenija u našoj zemlji. Najčešća klasifikacija podrazumijeva podjelu alkohola na dvije vrste: mirna i pjenušava. Unutar svake kategorije postoji podjela. vrste crno vino ujediniti u skupine kao što su stolovi, obogaćeni i aromatizirani.

Opća klasifikacija vina

U stolna vina ne dodavati alkohol, oni sadrže samo prirodnu komponentu dobivenu u procesu fermentacije. Suha, slatka i poluslatka pića najčešće se prodaju u trgovinama i završavaju na našim stolovima praznici. Ojačana vina odlikuju se činjenicom da sadrže alkohol, stupanj takvih proizvoda je obično mnogo veći. U aromatiziranim sortama crnog vina dodaje se ne samo alkohol, saharoza, već i biljne tinkture. Pjenušava vina često se nazivaju šampanjcem. Njihova klasifikacija uključuje termine kao što su gazirana, pjenušava, prirodna poluslatka pića.

Cabernet i Merlot

Sorte crvenog vina izravno ovise o grožđu koje se koristi za njihovu proizvodnju. Najpoznatija sorta je cabernet sauvignon. Smatra se da je njegovo rodno mjesto u Francuskoj, iako se danas nalazi iu Sjevernoj i Južnoj Americi. Aroma pića iz takvih sorte grožđa nećete ništa zbuniti. Možete naučiti note ribizla, čokolade, šljiva i čak kave. Nedaleko iza "cabernet" i "merlot". Crvene sorte vina od ovog grožđa su mekane i bogate. Okus je malo osjetljiviji. Očito prati note šljive, cedra, duhana i raznih začina.

Tajanstveni pinot noir

Crvena sorta vina od grožđa Pinot Noir odlikuje se elegancijom okusa. Pića koja se temelje na njoj uvijek su složena i višestruka. Aroma je nevjerojatna i jedinstvena, a nespecijalizirana je teško razgraditi u zasebne komponente. Vjeruje se da se buket sastoji od mirisa bilja, joda, bobica i mošusa. Najčešće se ovo piće proizvodi u Burgundiji, ali postoje i izvrsni primjerci s Novog Zelanda.

World Wine

Ne samo da Francuska oduševljava svjetsku zajednicu izvrsnim grožđem. Dobre sorte mogu se naći u Italiji. Sorta Sangiovese, porijeklom iz Toskane, čini osnovu napitaka s okusom ljubičaste i trešnje. Argentina opskrbljuje svjetsko tržište raznolikim crnim vinom "Malbec". U svojoj mirisnoj glavnoj violini svira šljivu, duhan i delikatne ljubičice. Često se događa da grožđe od jednog dijelovima svijeta luta u drugu. Francusko vino Carmener danas se uglavnom proizvodi u Čileu. Osobitost okusa je ugodna slatkoća.

Pjenušava slatkoća

Među pjenušavim vinima, Lambrusco je dugo bio vođa. Božansko piće izvorno iz Italije osvojilo je nevjerojatnu popularnost u našoj zemlji. Aroma ne zaostaje za podacima o okusu, jasno prati crvenu, opojnu trešnju.