Što i kako jesti: u kojoj hrani više proteina?
Proteini se mogu podijeliti na biljke i životinje. Ljudsko tijelo zahtijeva sve vrste proteina, zbog čega moraju biti redovito prisutni u prehrani. 
Životinjski protein
meso
Najvredniji protein koji se nalazi u nemasnom mesu. Koja hrana ima više proteina? Najbolji izbor bi bio meso kunića i piletina, mršava govedina ili teletina. Potrebno je odabrati svježe meso mladih životinja i koristiti nježnu toplinsku obradu - parenje, guljenje. Prilikom prženja mesa, protein se suši i apsorbira mnogo gore. Slanina, šunka, salama, kobasice također su namirnice s mnogo proteina. Međutim, u ovim proteinska hrana manje korisno. Od mesnih delicija poželjno je izabrati aspic ili žele.
iznutrice
Jetra, srce, bubrezi, jezik i drugi nusproizvodi sadrže do 25% proteina. Ovi proizvodi su vrlo korisni i važni, tako da su jednostavno potrebni u prehrani u obliku pite ili variva.
Riba i plodovi mora
U ribi i plodovima mora sadrži do 15-25% korisnih proteina. Proteinski kavijar, mlijeko, plodovi mora i ribe - dijetetski i lako probavljivi, tako da se ti proizvodi, u kojima se puno proteina, može konzumirati čak i navečer.
sir
Različite vrste sira sadrže do 30% korisnih proteina. Međutim, oni se ne bi trebali zanositi zbog visokokaloričnog sira. 
Sir
Ako mislite o tome koji proizvodi imaju više proteina, onda je sir upravo takav proizvod. Sadrži do 14% korisno mliječni protein. Najbolje je odabrati nisko masni sir. Korisno je dodati jogurte, kefir, nemasnu kiselo vrhnje, suho voće.
jaja
Koja hrana ima više proteina? Sadržaj proteina u jajima je oko 17%, ali najčistiji protein je prisutan u omletima i umućenim jajima napravljenim od pilećih bjelančevina, žumanjci sadrže više masti.
Bjelančevinski proteini
heljda
Heljda se smatra vodećom u sadržaju vrijednih i lako probavljivih bjelančevina biljnog podrijetla među žitaricama. Protein od heljde, zobene kaše, bisernog ječma i riže savršeno se probavlja i potiče probavu. Biljni proteini će biti najkorisniji ako se žitarice pare ili pirjaju.
puls
Koja hrana ima više proteina? Leća, grašak i grah sadrže mnogo biljnih proteina. U isto vrijeme, mahunarke su bogate vitaminima i vlaknima. Kada koristite ove proizvode, trebali biste se pridržavati nekih pravila: prethodno ih treba natopiti i kuhati dok ne budu gotovi. Najbolje je jesti mahunarke s povrćem i izbjegavati kombiniranje s proteinima ili mastima. 
kruh
Cjelovita, cjelovita i raženi kruh sadrži do 10% korisnih biljnih proteina. Kruh je izvrsna dopuna gulaš od povrća i juhe.
soja
Soja i njezini proizvodi sadrže do 14% biljnih proteina. Soja se preporučuje za uporabu u slučajevima gdje iz nekog razloga ne možete jesti meso. Razlikuje se u nekim značajkama okusa, savršeno se kombinira s mnogim ukrasima.