Što su pasmine gusaka? Velike pasmine gusaka. Mesne pasmine gusaka (foto)

Guske su slabo prikladne za urbani privatni sektor, gdje se uzgajaju u maloj farmi. U uvjetima zatvorenog stanovanja, oni zahtijevaju značajne troškove ishrane (i uzgoj gusaka jede vrlo dobro). Istovremeno rastu i dobivaju masu mnogo sporije nego u slučaju slobodne ispaše. Stoga je za urbane uvjete bolje izabrati brojlera nego goslenjake. Ako vam uvjeti dopuštaju da zadržite ove divne ptice, onda vas zasigurno zanima pitanje koje pasmine gusaka, koje su njihove osobine i koje su od njih profitabilnije rasti. Pokušat ćemo odgovoriti na vaša pitanja.

Upute u gusevodstvu

Pasmine gusaka načelno su podijeljene u dva smjera, meso i jaje. No kako su jaja gusaka još rjeđa, prikladnije je koristiti kokoši za ove svrhe. U tom smislu, bilo bi ispravnije podijeliti smjerove na ukrasne i mesne. Najčešće se u krugu uzgajaju velike pasmine gusaka kako bi se dobilo veliko truplo. Još jedna točka koja zabrinjava novaka farmera, je otpornost kućnih ljubimaca na zarazne bolesti i brze promjene temperature. Stoka se obično uzgaja u proljeće i ljeto, ostavljajući samo uzgoj životinja za zimu, ali je ipak otpornost na vremenske uvjete vrlo važna. S tim u vezi, nudimo razmatranje pasmine gusaka, koje su se dobro pokazale tijekom dugogodišnjeg uzgoja u različitim regijama. Ne boje se ni ekstremne vrućine i mraza, već su i najotpornije na infekcije.

Veće, veće, veće

Velike pasmine gusaka su zahtjevi koje farmer novaka obično adresira. No, tu je važna nijansa - veličina i brzina, morate povezati ta dva čimbenika. Postoji oko 80 pasmina koje rastu na 8-9 kg, ali pitanje je koliko traje? Bolje je ako guske dostignu težinu od 5 kg u 4-5 mjeseci nego da uzgajaju teške osobe, koje će u dobi od jedne i pol godine doseći masu od 10 kg. Stoga smatramo da su najprije "rane", velike pasmine gusaka.

Toulouse gljiva

Ove ptice rastu vrlo brzo, za što zaslužuju ljubav i priznanje u ruskim domaćinstvima. Meso je debelo i vrlo nježno, unatoč mitu da su guske teške. U dobi od 50-60 dana, pojedinci dostižu težinu od 6 kg. Do godine muškarci dostižu 10 kg. Za poslovanje, oni su samo savršeni, za samo dva mjeseca stoka donosi dobit. Pasmina ima posebnu vrijednost zbog jetre, velika je i vrlo ukusna. Ženke nose 30-40 jaja godišnje, svaka od njih je 180 g. Ove guske se često križaju s drugim pasminama kako bi se dobilo veliko potomstvo, najotpornije na bolesti.

Bijela guska

Ako usporedite pasminu domaćih gusaka, to je relativno mali primjer. Ali on dobiva svoje 4 kg doslovno u 3 mjeseca, apsolutno nepretenciozan, otporan na mraz, uzgajaju se u Sibiru. Najbliže je divljim srodnicima, zbog čega zadržava jedinstven imunitet. Briga o njima treba minimalno, a meso je vrlo nježno i ukusno. Pasmina nije vrlo česta, pa je pronalaženje uzoraka za uzgoj teško.

Tula uzgaja guske

Uglavnom, svi oni koji su zainteresirani za ovo područje u peradarskoj industriji, prije ili kasnije upoznaju se s ovom pasminom. Oni su vrlo produktivni, profitabilni su i lako ih je održavati. Ako ste zainteresirani za mesne pasmine gusaka, onda je to vaša opcija. Guska doseže 9 kg, guska 7-8 kg. Najviše ih se voli zbog svoje preuranjenosti. U samo 50 dana mogu dostići težinu od 5 kg, i to bez posebne brige, osobito ako postoji otvorena ispaša. Jedući 2 kg trave dnevno, oni će rasti po skokovima i granicama. Naravno, morate dati dodatne žita i vitamina dodataka. To je jedinstvena pasmina, možda jedina koja kombinira izvrsnu otpornost na prehladu i bolest i tako veliku težinu. Gotovo 100% izleglih pilića živi do dobi ispod ruba. To je praktički najveća pasmina gusaka, i zasigurno zaslužuje pozornost farmera.

Kubanske guske

Ponekad se nazivaju i ukrasnim pasminama, jer su vrlo lijepe. Slikana glava, crna traka na vratu i snježno-bijelom dnu čini ih nevjerojatno trim. Danas su iznijeli nekoliko varijacija boja, tako da mogu biti iznenađujuće svijetle. Istovremeno su vrlo rani, 60 dana lako dobivaju 4 kg, a 75 dana - 5 i više. Puna zrelost dostiže 5-6 mjeseci, dok su vrlo otporni na razne bolesti, uključujući bakterijske bolesti.

Velike sive guske

Ako prikazujete pasmine gusaka s fotografijama, onda će se pogled na ove divne ptice sigurno zaustaviti. Težina mužjaka doseže 11 kg, a to je daleko od granice. No, u prosjeku, pojedinci su zaklani u težini od 7-8 kg, što je vrlo dobro. Razdoblje zrenja je iznenađujuće i fascinantno. U samo 9 tjedana dobivate pticu od 5 kg. Zbog toga je pasmina voljena od strane mnogih farmi gusaka. Ženke daju oko 60 jaja godišnje, čija masa doseže 200 g. Oni su traženi u mreži restorana i kafića. Potrošači nisu zanemarili njihovu izvrsnu hranjivu vrijednost. Ali ako ste uzgajivač peradi, onda ova pasmina nije za vas. Odlikuju ih prilično niska stopa preživljavanja, pa je posebna pažnja potrebna mladima. Nakon mjesec dana goveda će se pojačati i prenijeti u normalan način.

Demidovske guske

To je uobičajena ptica, vrlo česta u sjevernim regijama Rusije. Njihova glavna prednost je brzo dobivanje na težini u prva dva mjeseca. Za 8 tjedana mogu dobiti 5 kg, što je korisno za poslovanje. Za 8 mjeseci pojedinac dostiže 7-8 kg.

Najbolja svjetska guska

Lindovskaya pasmina gusaka - rezultat je pažljivog odabira. Za pasminu su prešli Gorky i kineske guske. Najbolji predstavnici pasmine odabrani su i ukršteni s drugim članovima obitelji kako bi dobili najveću i jajajuću pasminu. Zatim, kako bi se poboljšala kvaliteta spušta i perja, nastali potomci su prešli s predstavnicima Adlera. No, uzgajivači se nisu ni na tome zaustavili, jer su Linde guske trebale biti najbolje od svoje vrste. Kako bi se poboljšale kvalitete mesa, kao i poboljšao okus jetre, guske su opet prešle, ovaj put s predstavnicima pasmine Arzamas. Pogledajmo što se dogodilo kao rezultat teškog i dugog rada.

Uzgajivači su nagrađeni za svoj rad s rezultatima. Guske pasmine Linda prilično su velike i rane. Prosječna težina iznosi 7-8 kg, ali ima slučajeva kada se na farmama uzgajaju životinje mase 13 kg. Puna zrelost dostiže 8 mjeseci. Imaju debelo, bijelo perje, kvaliteta spuštanja je visoka, koristi se u proizvodnji različitih grijača. Proizvodnja jaja na nadmorskoj visini od oko 50 jaja godišnje. Dakle, to je svestrana i vrlo isplativa pasmina koja zaslužuje pozornost.

Najstarija pasmina

Guske pasmine Kholmogorskaja pojavile su se na parcelama prvih. Spomenuti njihov uzgoj događa se od 1885. Postoje dvije linije ove pasmine. Predstavnici jednog od njih poznati su po vrlo dugim kljunovima, prekriženi su tulskom pasminom. Drugi - naprotiv, imaju kratke kljune, prešli su divlje, sive guske. To su vrlo jake, goleme ptice. Glava je velika, sa na čelu. Grudi su široke i konveksne, s karakterističnim naborima na trbuhu. To je velika pasmina, u prosjeku pojedinci dosegnu 8-9 kg. Proizvodnja jaja je niska, oko 40 jaja godišnje. Ali guska ima lijepe kokoši.

To je jedna od najboljih mesnih pasmina. Meso ima izvrstan okus, dijetu, ukusnu i zdravu. Guske su vrlo mirne u prirodi, dobro žive u velikim stadima. Oni su izdržljivi i nepretenciozni. S obzirom na sve prednosti ove pasmine, može se uočiti samo jedan nedostatak, spolna zrelost pojedinaca javlja se tek nakon 3 godine. Ali oni mogu živjeti i do 20 godina, tako da često mijenjaju stado uzgoja nije potrebno. Guske pasmine Kholmogorska su široko rasprostranjene u središnjoj Rusiji i drugim regijama. Unatoč jednostavnosti, oni zahtijevaju prisutnost guske, uvijek s toplom posteljinom od slame. Potrebno je provjeriti sobu za odsutnost propuha, to može biti pogubno za pticu. Također, za zdravlje i pravilan razvoj potrebno je slobodno hodanje. Zimi, u gotovo svakom mrazu, rado će hodati po snijegu i plivati ​​u ledenoj vodi. Pa, ako imaju slobodan pristup spremniku. Tada će vaše ptice postati jake i zdrave.

Gorkih gusaka

Ove ptice su uzgajane kao rezultat uzgoja, prelaskom sunca i kineskih pasmina. Kao rezultat toga, primili su ptice bijele, sive ili sive boje, s malom glavom i čekićem na čelu. Prosječna težina iznosi 6-8 kg. Meso tih ptica cijenjeno je zbog svojih posebnih gastronomskih svojstava. Guske su vrlo dobre kokoši, godinu dana možete dobiti oko 60 jaja. Ali rijetko postaju dobri pilići. Potpuno zreli pojedinci postaju 240 dana nakon rođenja. Izlaz goveda je 70-80% ukupne količine položenih jaja. U dva mjeseca mladi rast doseže težinu u 4 kg. Najčešće ovu rasu koriste velike tvornice.

Adler guske

Ova pasmina, koja je uzgajana u tvornici u Krasnodar. Kao rezultat višefaznog uzgoja, uzgajali su se autohtoni južnjaci, guske su se savršeno prilagodile vrućoj klimi, te su stoga postale raširene u južnom dijelu Rusije. Izgledaju kao sive, velike guske. Odlikuje se bijelim perjem, kratkim i širokim tijelom i kratkim kljunom. To je prilično velika pasmina, prosječne težine 7-9 kg. U dva mjeseca mladi rast doseže i do 4 kg. Nažalost, oni nisu previše plodni, čak iu tvorničkim uvjetima, leglo čini oko 50% ukupnog polaganja jaja. Kod kuće takvo razrjeđivanje nije isplativo.

Vladimir gline

Ova je pasmina uzgajana u istom gradu i dobila je dvostruko ime zbog svoje karakteristične boje. Danas ova pasmina nije česta pojava, ali se nalazi na nekim seoskim gospodarstvima. Zapravo, to je hibrid pasmina Kholmogory i Toulouse. Uzgojni uzorci odabrani su za veličinu, proizvodnju jaja i kvalitetu perja. Ispalo je kompaktna, gusta ptica. Grudi su joj široke, vrat je srednje duljine. Na trbuhu par kožnih nabora. Prosječna težina pojedinaca je 7-9 kg. Guske su dobro nošene i savršeno se inkubiraju. Međutim, proizvodnja pilića je mala, samo je oko 50% jaja položeno. No, izleženi pilići preživljavaju s gotovo 100% vjerojatnošću. U dva mjeseca mladi rast doseže težinu od 4 kg. Ove ptice daju izvrsno kvalitetno meso i izvrsnu dlaku. Genetski fond ovih guske su vrlo vrijedne, na temelju kojih se izvode nove pasmine koje će očuvati stare i steći nove kvalitete.

Talijanske guske

Rodno mjesto ove pasmine je Italija, ali guske su davno donesene u Rusiju iz Čehoslovačke. U usporedbi s drugim pasminama, to su male ptice. Njihova težina je 5-7 kg. Perje je sniježno bijelo, po cijelom tijelu, ali praktički nema dlake. Do dva mjeseca mladi rast doseže težinu od 3 kg. No, glavna značajka je ogromna jetra, koja uz odgovarajući tov čini oko 7% ukupne težine guske. Lako je izračunati, s ukupnom težinom od 7 kg, dobivamo gotovo 500 g ovog vrijednog proizvoda. Koliko je foie gras, vjerojatno svi predstavljaju. Dakle, ova pasmina je vrlo vrijedna.

Kineske guske

Ovdje je ova pasmina nastala po uzgoju divljih gusaka. Rezultat je bila bučna, bučna, nemirna ptica, iznimno pokretna i energična. Imaju veliku glavu s čekićem, tijelo nije jako dugačko, konveksno i zaobljeno. To je mala pasmina, težina odraslih je 4-5 kg. Ali ima visoku proizvodnju jaja. Za godinu dana guska će nositi oko 80 jaja. Danas se ova pasmina ukršta s većim kako bi se dobile ptice velike mase i dobre kvalitete mesa.

Edmean guske

Ovo je njemačka pasmina, nazvana po gradu u kojem se pojavila. To su velike snježnobijele ljepotice. Glava je vrlo velika i široka. Kljun je gust i širok. Tijelo je dugačko, u trbuhu je karakterističan naboj. Noge su kratke i vrlo masivne. Pasmine Edmen uzgajale su praktične Nijemce i, naravno, pokazale su se velike, mesne ptice. Gander teži 9-11 kg, guska 8-9 kg. Njihova proizvodnja jaja ne prelazi 25 jaja godišnje, a guske nevoljko sjede u svojim kokošima. Za dva mjeseca mladi teže oko 4 kg. Ova pasmina je cijenjena zbog velikog, dijetetskog mesa i masti, izvrsne kvalitete.

Dakle, možete dovršiti pregled najpoznatijih i najčešćih pasmina gusaka. To nije sve raznolikost, za koju moramo zahvaliti uzgajivačima. No, preostale pasmine su manje poznate, što znači da će biti teže naći uzgojne pojedince, a koštat će mnogo više. Svaka od ovih pasmina ima svoje osobine, ali ih ujedinjuje niz zajedničkih značajki. Dovoljno velika masa, brzo sazrijevanje, nepretencioznost i otpornost na razne bolesti. Ovi znakovi su najznačajniji za seljaka koji je preuzeo uzgoj gusaka u svrhu prodaje mesa, ili za vlasnika privatnog imanja.